Veľkonočný recept bez cesta na Veľkonočný recept

Suroviny na cesto bez cesta v priemere 20cm

  • 5 vajec
  • 6 lyžíc cukru
  • 500g sladkého syra
  • 300g kyslej smotany
  • 4 lyžice múky
  • 4 lyžice potravinového škrobu
  • 1 vrecko prášku do pečiva
  • citrónová kôra a pomaranč
  • 1/2 fľaše bez rumu
  • 100g hrozienok
  • 1 lyžička vanilkovej esencie
  • trochu soli

Pre tých, ktorí chcú urobiť Veľkú noc na Veľkú noc a nechcú, nemôžu alebo nemajú potrebné ingrediencie na výrobu tortového cesta potrebného na výrobu tradičnej Veľkej noci, dnes navrhujem na veľkonočné sviatky recept na Veľkú noc bez cesta.

veľkonočný

Namočenie hrozienok do rumu na Veľkú noc bez veľkonočného cesta

Pred cca. 30 minút na začiatok Veľkej noci dajte 100 g hrozienok do pohára s vodou a rumom, aby tekutina pokryla hrozienka, ktoré 30 minút lúhujú a absorbujú arómu a tekutinu. Môžete použiť rum a vodu, alebo ak nemáte rum, použite esenciu rumu a vody.

Ako na Veľkú noc vyrobiť veľkonočné zloženie bez cesta

Do misky dáme 5 vajec a 8 lyžíc cukru a dobre vyšľaháme metličkou alebo mixérom.

Do vaječnej zmesi pridajte syr, citrónovú a pomarančovú kôru, vanilkovú esenciu a kyslú smotanu, potom mixérom vyšľahajte mixér do hladka.

Do zmesi pridáme suché ingrediencie: 4 lyžice múky, 4 lyžice škrobu a 1 vrecúško prášku do pečiva, potom všetko mixérom rozmixujeme, kým nebudú tieto ingrediencie dobre zapracované.

Na konci odlejte zvyšnú tekutinu do hrozienkového pohára, potom pridajte do zmesi hrozienka a jemne premiešajte lyžičkou.

Ako upiecť Veľkú noc bez cesta

Zapnite rúru a zohrejte na 180 stupňov Celzia.

Pečieme papier okrúhleho tvaru s priemerom asi 20 centimetrov tak, aby úplne prekryl steny formy. Nalejte kompozíciu na Veľkú noc do formy.

Pečivo vložíme do rúry na 45 - 60 minút, kým na povrchu mierne nezhnedne.

Keď vychladne, vyberte pascu z tvaru zdvihnutím z okrajov papiera na pečenie, potom papier jemne rozložte a položte pascu na tanier.

Veľká noc bez cesta na Veľkú noc - videorecept

Pre tých, ktorí si chcú pozrieť krátke video s receptom na Veľká noc bez cesta na Veľkú noc, nižšie je krátke video natočené s prípravou receptu.

Ako podávať Veľkú noc bez cesta

Veľká noc sa krája na plátky a podáva sa obyčajne.

Úprimne povedané, táto veľkonočná verzia sa mi páči viac ako tá klasická z tortového cesta, ale je možné, že je to aj tým, že aj na klasickú Veľkú noc stále jem najskôr plnku.