Cristina Likris- Všeobecné informácie o Kete
Dokumenty
Stav ketózy sa získa znížením hladiny sacharidov a spotreba tukov sa predvolene nastaví na doplnenie počtu potrebných kalórií, pretože znížime hladinu prijatých sacharidov, obmedzíme bielkoviny na maximálnu povolenú hladinu pre zdravie a vstúpime do ketózy a potom stratíme kalórie. ktoré musia byť konzumované, čo musí pochádzať z niečoho, z čoho niečoho sú tuky. S bielkovinami by sme to nemali preháňať, pretože telo si z nich môže vytvárať glukózu prostredníctvom glukoneogenézy. Knihy, ktoré som skúmal, sú: (Nájdete ich online zadarmo!) * Lyle McDonald „Ketogénna diéta“,

* Mauro di Pasquale „Anabolické riešenie“ a „Metabolická strava“
* Gary Taubes „Prečo sme tuční a čo s tým robiť“ - najjasnejšie a najľahšie čitateľné pred stravou; je vytlačený aj v rumunčine;
* Phinney & Volek, umenie a veda o živote s nízkym obsahom sacharidov
* Westman & Phinney The New Atkins for a New You
* Nora Gedgaudas Primal Body, Primal Mind, podľa môjho názoru najzaujímavejšia, búra zažité mýty z výživy a ponúka rady ako k jedálnym lístkom, tak k potrebným doplnkom
Obedné hodiny sú prispôsobené harmonogramu každého človeka - všeobecne mám dve výdatné jedlá denne, veľmi zriedka občerstvenie alebo dve, ktoré pozostávajú z kokosu, mrazených čerešní/bobúľ, tmavej čokolády (Heidi 85%), olejnatých semien., kombinované s ohľadom na príjem lipidov a bielkovín, s monitorovaním hladiny sacharidov a kalórií. Pozor na výpočty vykonané na rôznych stránkach - výpočty vychádzajú z informácií z databázy použitej stránky a môžu obsahovať chyby v percentách makroživín alebo kalorickom príjme. je dobré skontrolovať hodnoty jednotlivých potravín na viacerých stránkach, porovnať a až potom ich použiť
Nespoliehajte sa na sprostredkovaný koncept stravovania s tukom, koľko chcete, a chudnutie je len ilúzia, ktorú vytvára skutočnosť, že teoreticky pre väčšinu ľudí nasýtené jedlo s obsahom tuku automaticky určí nižšiu spotrebu, čo bude znamenať kalorický príjem. nižšia neplatí pre ľudí, ktorí sú zvyknutí konzumovať veľké množstvo jedla alebo ktorí jedia rýchlo.
Pre výpočet ponúk môžete použiť: http://www.myfitnesspal.com http://calorii.oneden.com/ http://calorii.slabute.ro/ alebo akýkoľvek iný web, ktorý vám vyhovuje a je pre vás spoľahlivý
A odteraz už ideme do podrobností, o ktorých by bolo dobré sa zdokumentovať z kníh, nielen z môjho zhrnutia - myslím tým, že pri miernom a zdravom chudnutí, z kalorickej požiadavky na vedenie kníh odporúčam pokles o 500 kalórií za deň zo stravy, alebo maximálne 10 - 20% nevyhnutnej údržby, ale nepresahujúcich minimálnu hranicu 1 200 kalórií za deň, prečítal som si aj odporúčania neklesnúť pod BMR a získať deficit z každodenných činností. v závislosti na kalorickej potrebe údržby každého človeka - tí, ktorí majú váhu blízku ideálu, stratia menej kalórií jedením, aby neklesli pod minimum 1 200, zatiaľ čo tí, ktorí majú vyššiu kalorickú potrebu na údržbu a majú viac kilogramov na chudnutie, môžu znížilo viac kalórií ako 500 odporúčaných na mierne chudnutie - z toho dôvodu sú vynikajúce výsledky pre tých, ktorí musia chudnúť viac; keď sa priblížia k ideálnej hmotnosti a budú chudnúť menej okázale.
Knihy venujú veľa osobitných kapitol výžive trénujúcich osôb s podrobnými odporúčaniami, ktoré by si mali prečítať, ak vás tieto informácie zaujímajú.
Počítače na adrese http://www.doctor.info.ro/calculator_rmb.html alebo http://www.health-calc.com/diet/energy-expenditure-advanced vám môžu poskytnúť informácie o odhadovaných kalóriách, ktoré sa skonzumujú určité činnosti na základe počtu minút pridelených tejto činnosti a zjavne s diferenciáciou podľa pohlavia.
Každý nesie zodpovednosť za svoje vlastné voľby. Prvým krokom je však zdokumentovanie, či už pri prispôsobení vašej stravy, alebo pri položení príslušných otázok pri žiadaní o špecializovanú pomoc. 1g bielkovín = 4 kalórie
1 g tuku (lipidov) = 9 kalórií
1 g sacharidov (uhľohydrátov) = 4 kalórie (4 kalórie * maximálne 30 g = maximum 120 kalórií/deň sacharidov
Kalorická potreba vypočítaná na údržbu - 500 kalórií na chudnutie = počet spotrebovaných kalórií/deň, ALE neklesneme pod 1200 kalórií/deň
Po výpočte počtu povolených kalórií denne používame výživovú kalkulačku - pred prípravou jedla, prípadne deň vopred, zavedieme jedlo pre každé jedlo, potom upravíme jeho množstvá tak, aby sme pri každom jedle dosiahli požadovaný pomer tukov a bielkovín a minimálne množstvo sacharidy tu su diskusie rozdelene, ohladom r