Cross-skating-wiki inak výživa cross-korčuľovanie Schleswig-Holstein

Používateľské nástroje

Nástroje webových stránok

Bočný panel

Obsah

Nasledujúce recepty sa už osvedčili pri výžive na cross-skatingových akciách, zájazdoch a víkendoch.

Licencia na recepty: CC-SA

granolový bar

Originálny recept od spoločnosti Heike:

Rúru predhrejeme na 180 stupňov
Rozpustite maslo - med - cukor
Zvyšné ingrediencie v hrnci - maslo/med/cukor navyše -
Premiešajte a potom všetko vložte do pekáča a pečte 15-20 minút

výživa

Tip:
Maslo, cukor, med a bielu čokoládu spolu rozpustíme v mikrovlnnej rúre
(Pozor! Držte sa ho, premiešajte a po niekoľkých otáčkach s vysokým príkonom skontrolujte)

Natrieme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme 15 minút na 180 °.

Malé žemle

Množstvo kvasnicového cesta pre 2 plechy:

Tip:
Ak cesto vykysne cez noc v chladničke, vytvorí sa typické lúhové cesto s malými pórmi. Je vhodný aj na bežné rolky. Ak cesto cez deň v teple stúpa, bude mať väčšie póry. Chuť je tiež trochu iná - môžete vyskúšať oboje!

Cesto vymiesime večer:

ak chcete praclíky:

Piecť:
200 ° C cirkulujúci vzduch, 20 minút (musíte vyskúšať, či musíte predhriať)

Šírenie

od Evi Bad Wildungen 2014

Všetko len premiešajte a potom nechajte ochutnať.

Ruský zupfkuchen

(ako plechový koláč)
od Andrea Schönkirchen

Suroviny na miesenie cesta a polevu si zmiešame v 2 miskách. Maslo rozpustíme a každú zmes zvlášť premiešame.
Cesto na miesenie nemusí mať tvar gule. Po 1/3 cesta odloženého na vytrhanie rozložte zvyšok na plátky (vločky alebo kúsky) na plech (papierom na pečenie alebo vymastený) a rukami/prstami cesto natlačte na plocho. Takto sa drží najmenej a ľahko sa distribuuje.

Tvarohovú plnku natrieme na podlahu a vyhladíme.

Zvyšok miesiaceho cesta natrhajte na malé kúsky na plnku.

Piecť:
Horný/dolný ohrev 170 °, horúci vzduch 150 ° (nie predhriaty), trochu plyn pri nastavení 3,
cca 45 min.

Tekvicový (plechový) koláč

autori Romy & Jörg Schmallenberg 2014