CSID Čo sa stane Doctor Pesco - stredomorská strava a prerušovaný pôst, nevyhnutné duo
Nedávna štúdia naznačuje, že pesco-stredomorská strava v kombinácii s prerušovaným pôstom môže znížiť riziko kardiovaskulárnych chorôb. Diéta zahŕňa konzumáciu zelenej zeleniny, orechov, celozrnných výrobkov, extra panenského olivového oleja a rýb alebo morských plodov. Obmedzuje tiež množstvo červeného mäsa, mliečnych výrobkov a vajec. Srdcové choroby sú najčastejšou, ale aj najčastejšou príčinou smrti.
Strava je jedným z faktorov, ktoré určujú zdravie srdca. Nedávna štúdia publikovaná v časopise Journal of the American College of Cardiology naznačuje, že strava, najmä pesco-stredomorská strava, kombinovaná s prerušovaným pôstom znižuje riziko srdcových chorôb. Srdcové choroby sú jednou z hlavných príčin smrti na celom svete.
Pesco-stredomorská strava, ideálna pre zdravie srdca
Pesco-stredomorská strava je bohatá na zelenú zeleninu, orechy, celozrnné výrobky, extra panenský olivový olej, ryby a morské plody. Táto diéta obmedzuje množstvo mliečnych výrobkov a vajec, ktoré bežne konzumujeme. Výskum spojil túto diétu s nižším rizikom srdcových chorôb, cukrovky, kognitívnych funkcií, depresií a niektorých druhov rakoviny, pretože sa zameriava na dobrý HDL cholesterol a znižovanie zlého LDL cholesterolu.
Niektoré kľúčové živiny nachádzajúce sa v tejto strave, ako napríklad vitamín B12, vitamín D a vápnik, sú spojené so zníženým výskytom metabolického syndrómu a kardiovaskulárnych chorôb, hovorí doktorka Anjali Dutta, kardiologka v New Yorku. Stredomorská strava má v porovnaní s inými diétami nižší obsah kalórií, sodíka, pridaného cukru a nasýtených tukov. Stredomorská strava obsahuje málo spracovaných potravín.
Ako pomáha prerušovaný pôst?
Štúdia ukazuje, že kombináciou pesco-stredomorskej stravy s prerušovaným pôstom sa dosahujú dlhodobé výsledky z hľadiska rizika kardiovaskulárnych chorôb. Prerušovaný pôst je praktika, ktorá obmedzuje príjem kalórií na určité obdobie dňa alebo týždňa. Štúdie ukazujú, že prerušovaný pôst zmierňuje zápaly a stavy, ako je cukrovka a roztrúsená skleróza