CSID Čo sa stane Doktor Celina 4 výhody pre zdravie - CSID Čo sa stane Doktor
Zelerová šťava sa stala jedným z najobľúbenejších nápojov konzumovaných najmä na prázdny žalúdok ráno, a to preto, lebo sľubuje zlepšenie alebo liečenie autoimunitných ochorení tráviaceho traktu a dokonca aj psychických problémov.

Zeler je zvlhčujúci a nízkokalorický
Veľký stonkový zeler obsahuje niekde medzi 7 kalóriami a 30 ml vody. Výskum tiež ukazuje, že pri žuvaní znižuje pocit hladu a urýchľuje homonie, ktoré vyvolávajú sýtosť. Preto sa zeler stáva ideálnym občerstvením na reguláciu telesnej hmotnosti.
Bohatý na potrebné živiny
Aj keď obsahuje zeler veľké množstvo vody, prichádza aj s nevyhnutnými vitamínmi a minerálmi. Konkrétne obsahuje vitamín A, ideálny pre imunitu a zdravie pokožky a očí, ale tiež na zníženie kognitívneho poklesu, ku ktorému dochádza s vekom. Vitamín K je prospešný pre krvné zrazeniny a chráni hustotu kostí. Zároveň je táto živina nevyhnutná pre tvorbu kostí a je spojená s rizikom zlomenín.
Zeler tiež obsahuje kyselinu listovú, ktorá podporuje duševné zdravie, bojuje proti depresiám a zmierňuje problémy s pamäťou. Zeler obsahuje aj draslík, o ktorom je známe, že podporuje správnu funkciu srdca, svalové kontrakcie a udržuje svalovú hmotu. Táto zelenina súčasne poskytuje aj malé množstvo vitamínu C, vitamínov skupiny B, vápnika, horčíka a mangánu.
Zeler je bohatý na antioxidanty a ďalšie bioaktívne zlúčeniny
Zeler obsahuje veľa druhov antioxidantov a protizápalových látok. Je známe, že tieto zlúčeniny chránia pred poškodením buniek, ktoré vedie k predčasnému starnutiu a vzniku určitých chorôb. Prírodné látky nachádzajúce sa v zeleri pomáhajú optimálnej cirkulácii krvného tlaku.
Zeler, ideálny na trávenie
Štúdie na laboratórnych zvieratách preukázali, že zeler môže zabrániť vredom. Pretože má vlastnosti, ktoré navodzujú pocit sýtosti, dokáže ľahko udržiavať optimálnu telesnú hmotnosť.