CSID Čo sa stane Doktor Nízkosacharidová diéta, účinnejšia ako nízkotučné diéty - CSID Čo sa stane
Nachádzame sa v „diétnej sezóne“, takže tento záver je vítaný, najmä ak neviete, akú diétu treba dodržiavať pri chudnutí!
Aj keď obe diéty fungujú, Dr. Şerban Damian, odborník na športovú výživu, tvrdí, že diéta s nízkym obsahom sacharidov je účinnejšia ako diéta s nízkym obsahom tukov.
Tento aspekt súvisiaci s rozdielom medzi nízkosacharidovou a nízkotučnou stravou bol predstavený počas druhého vydania konferencie NOBEZ - Multidisciplinárny prístup k prevencii a manažmentu obezity, ktorá sa konala koncom apríla v Iasi.
„Nízkotučné sa používalo už dlho, keď všetci nenávideli a boli proti tukom. Low-carb je nový trend (začal sa asi pred 15-20 rokmi, takže to nie je až také nové), pretože, áno, teraz vášnivo nenávidíme sacharidy. Nízkosacharidové diéty sú tiež niekoľkých druhov. Najdrastickejšie a najobmedzujúcejšie sú ketogénne látky, ktoré vyžadujú malý príjem sacharidov, alebo mierne tolerantnejšie (ale nie veľmi) verzie, ako sú Atkins a Dukan.
Na podporu tohto záveru je niekoľko nedávnych štúdií zameraných na rozdiely medzi nízkosacharidovou a nízkotučnou stravou.
„Napríklad metaanalýza z roku 2015, ktorá zahŕňala 53 štúdií (68 128 účastníkov), dospela k záveru, že nízkosacharidové diéty sú o niečo účinnejšie ako nízkotučné diéty, s priemerným rozdielom 1,15 kilogramu. Nie je to veľa, ale víťaz v bodoch je low-carb, “dodáva doktor Şerban Damian.
Pokiaľ ide o analýzu efektívnosti stravovania, nejde len o chudnutie.
Tu je niekoľko kritériá pre analýzu stravy:
- zhodu medzi programom chudnutia a pacientom - pacientovi s BMI 27 neodporúčajte bariatrickú chirurgiu, pretože je veľmi pravdepodobné, že pacient s BMI 45 nebude schopný schudnúť jednoduchou zmenou životného štýlu (diéta a pohyb)
- chudnutie a údržba - metóda je považovaná za účinnú, pri ktorej pacient stratí najmenej 5% pôvodnej hmotnosti a udržiava si úbytok najmenej 1 rok s prevažujúcou stratou tukovej hmoty.
zdravé návyky o výžive a cvičení počas programu chudnutia. Účinná strava neznamená za každú cenu schudnúť pre klienta/pacienta, ale tiež ho vychovávať k vyváženej strave.
metabolické parametre - správna a efektívna strava zjavne zlepší metabolický stav pacienta.
bezpečnosť - Nie je potrebné hovoriť, že ak váš prístup pacienta nejakým spôsobom bolí, musí sa to urgentne vylúčiť.
komplikované - tento aspekt je neuveriteľne dôležitý. Márne máte najlepšiu metódu, ak ju pacient nie je schopný alebo ochotný dodržiavať. Správna strava by mala byť ľahko dodržiavateľná, nemala by byť veľmi obmedzujúca a mala by sa integrovať do života pacienta. Čím ďalej od týchto prvkov idete, tým väčšie sú šance na neúspech.