CSID Čo sa stane doktorovi Potraviny a akné - existuje odkaz CSID Čo sa stane doktorovi
Všetci sme počuli, že ak sa prejedáme čokoládou, rýchlym občerstvením a rôznymi potravinami, môžeme si vyberať so zvýšeným rizikom akné.
Na druhej strane sa šíria fámy, že tieto tvrdenia sú iba mýty a že neexistuje súvislosť medzi akné a tým, čo jeme.
„Vzťah medzi akné a stravou bol vždy mimoriadne kontroverzný, ale niet pochýb,“ tvrdí dermatologička Francesca Fuesco, „To, čo jeme, môže mať vplyv na zdravie našej pokožky“.
Väčšina vedeckých štúdií sa neuskutočnila na veľkých vzorkách ľudí, neexistoval priamy príčinný vzťah, a preto tento mýtus o konzumácii potravy a vplyve na pokožku existuje dodnes.
Pozrime sa, čo hovoria tieto štúdie!
V roku 2002 bol publikovaný výskum akné a stravy a výsledky ukazujú, že niektoré potraviny môžu spôsobiť pupienky. Problém je v tom, že štúdia sa uskutočnila na skupine obyvateľov Papuy-Novej Guiney (ktorí sa mimochodom živia iba rastlinami a mäsom zo zvierat chovaných v ich vlastnej domácnosti), a nie obyčajnými ľuďmi, takzvanými „západniarmi“. populácia s najvyšším počtom prípadov akné.
Odborníci teda pri štúdiu takmer 1 500 dobrovoľníkov dospeli k záveru, že nie sú vôbec náchylní na kožné problémy. Namiesto toho, Ľudia na Západe sú známi svojou stravou s vysokým obsahom sacharidov a cukrov, čo nerovnováhu na úrovni inzulín a vedie k zdaniu prebytočný maz, hlavný vinník akné.
Nie je preto prekvapením, že autori tejto štúdie na konci článku odporúčali, aby ľudia konzumovali čo najviac ovocia, zeleniny, celozrnných výrobkov a bielkovín a čo najviac sa vyhýbali spracovaným potravinám.
Na to, aby bolo zrejmé, že je to na povrch potrebné, netreba veľa vedy, však?
Nebezpečenstvo vyprážania
Mnoho ľudí sa spája rýchle občerstvenie s akné, Ale neviem, že za negatívne účinky na pokožku nie sú zodpovedné tuky, ale spracované sacharidy. Pizza, hamburgery, čokoláda a ďalšie sú na čiernej listine potravín, ktoré môžu podporovať akné.
A čo mliečne výrobky? Za čo môžu?
Podľa štúdie z roku 2005, ktorá bola neskôr publikovaná na Americkej dermatologickej akadémii a bola vykonaná na približne 47 000 ženách, existuje úzka súvislosť medzi konzumáciou mliečnych výrobkov a výbuchom pupienkov. Ďalšia štúdia, ktorá sa tentokrát uskutočnila na 5 000 dospievajúcich, spája mliečne výrobky s častými zápalmi na tvári. Najintenzívnejšie sú konkrétne krémové mliečne výrobky, tvaroh a jogurty na pitie.
Existuje však ďalšie vysvetlenie, ktoré ponúka dermatológ Joel Schlessinger:
„Väčšina mliečnych výrobkov, ktoré konzumujeme, pochádza z gravidných zvierat, takže obsahujú veľké množstvo hormónov, ktoré môžu svojím účinkom na inzulín narušiť produkciu ľudského mazu. Preto sa odporúča konzumovať iba organické mlieko, ktoré pochádza z hovädzieho dobytka, ktorý nebol umelo kŕmený rastovými hormónmi. ““.
Ak patríte medzi ľudí, ktorí majú takéto problémy, jednoducho sa vyhýbajte konzumácii takýchto jedál alebo nahraďte klasické mlieko mandľovým, čo je oveľa zdravšie a výživnejšie.
Čokoláda, sladký hriech a trpká ľútosť
Nasledujúce dôkazy sú nemilosrdné: čokoláda uprednostňuje vzhľad pupienkov. Smutné, že?
Experiment vykonaný na 10 mužoch vo veku 18-25 rokov, ktorí trpeli na akné v miernych formách, bol požiadaný, aby za deň zjedli asi 300 gramov čistej čokolády so 100% kakaa, potom zvyšok týždňa dodržiavali obvyklú stravu. Výsledky sú však bolestne pravdivé a presvedčivé: už po 4 dňoch sa akné rozšírilo z 2,7% na 13,4% a 7. deň sa akné zhoršilo o 18,2%. Čím viac čokolády teda zjeme, tým viac nám hrozí akné.
Neponáhľajte sa však zaradiť horkú čokoládu do kategórie non-grata persona. Štúdia to iba ukazuje Čokoláda môže akné ešte zhoršiť, ale nie je to tak. Tiež čokoláda bez pridania kondenzovaného mlieka a cukru nemá nič spoločné s pupienkami, preto konzumujte každý deň najmenej 2 štvorce horkej čokolády s minimálne 70% kakaa - znižuje krvný tlak, znižuje hladinu cholesterolu, zaháňa depresie a úzkosti, vy dodáva energiu a chráni vás pred vráskami.
Ale môžu potraviny liečiť už nainštalované akné?
Jedlo sa nehojí, ale môže sa zlepšovať! Špecializované ošetrenia na kožné ochorenia sú najodporúčanejšie, bez toho, aby sa zabúdalo na základné pravidlo - vyvážená strava. Napríklad dermatológovia odporúčajú stravu bohatú na Omega 3 mastné kyseliny (nachádza sa v doplnkoch z lososa a rybieho oleja), antioxidanty, ako sú vitamíny A, C a E., ako aj flavonoidy ktoré nájdeme v zložení červeného vína, vo farebnom ovocí a zelenine, v zelenom čaji.
Všetky tieto kategórie potravín majú na pokožku protizápalové vlastnosti a upokojujú existujúce lézie. Tiež, selén a zinok sú dva užitočné minerály pri udržiavaní krásy pokožky a tiež vlákniny, ktoré sa v hojnom množstve nachádzajú v celých zrnách.
Dermatológovia odporúčajú, aby ste sa predtým, ako sa uchýlia k agresívnym liečebným metódam na čistenie pokožky, pokúsili o diétu, ktorá spočíva v vylúčení mliečnych výrobkov z potravy na obdobie 3 dní a vylúčení potravín so zvýšeným glykemickým indexom na dobu 6 mesiacov.
Ak po tomto období nevidíte žiadny priaznivý účinok na pokožku, mali by ste sa obrátiť na špecialistu. Môžete samozrejme postupovať aj podľa svojich inštinktov a vylúčiť určité jedlo, ktoré je podľa vás škodlivé pre vašu pokožku, ako napríklad určitý druh čokolády, občerstvenie alebo prečo nie aj určité nealkoholické nápoje.