CSID Čo sa stane Produkty Doctor Fasting, ktoré v zložení skrývajú „sladké“ zložky - CSID
Lekári poukazujú na to, že v niektorých výrobkoch považovaných za pôst sa nachádzajú „sladké“ prísady. Jedná sa o sójové výrobky, ktoré môžu obsahovať zložky živočíšneho pôvodu.
Existujú niektoré druhy sójového syra, ktoré obsahujú kazeín, mliečnu bielkovinu, ktorá ho pomáha zrážať, čo z neho robí najdôležitejšiu zložku syra. „Tento výrobok, hoci je vyrobený zo sójových bôbov, už nemožno považovať za pôst“, upozorňujú špecialisti.
Jediným riešením, ako sa vyhnúť týmto produktom, je kontrola štítku. Zložky ako „kazeín“, „vaječný prášok“, „vaječný derivát“, „srvátka“, „srvátkový prášok“ nesmú byť uvedené na etikete produktu nalačno.
Pokiaľ ide o výrobky zo sóje nalačno, odborníci poukazujú na to, že sa presne neodporúčajú.
„Takéto výrobky by sme za žiadnych okolností nemali jesť každý deň. Aj keď sú vyrobené zo sóje, sú geneticky modifikované a kombinované s mnohými prídavnými látkami v potravinách, konkrétne s E, takže hotový výrobok svojou chuťou, vôňou a farbou pripomína potravinu, ktorú obsahuje. „Imitáti“ - saláma, parížska, paštéta, klobásy, syry, hovoria lekári.
Zo všetkých týchto sójových výrobkov je najzdravší syr tofu. Je zrejmé, že jedinou podmienkou je, aby sójové bôby neboli geneticky modifikované. Po tofu je ďalším miestom sójové mlieko. Môže sa piť každý deň, pretože ho konzumujú aj ľudia s intoleranciou laktózy.
Sójová paštéta obsahuje veľa prísad, rovnako ako živočíšna paštéta. Rovnako aj saláma alebo pôstne párky. Schnitzel, okrem obsiahnutých v E, sa tiež vypráža na oleji a syr nám môže spôsobiť veľkú pascu vďaka „sladkým“ ingredienciám, ktoré niekedy obsahuje. Podľa odborníkov je najlepším spôsobom, ako sóju konzumovať, pripraviť si ju doma, tradične, v rúre.
Počas pôstu môžeme dodať bielkoviny potrebné pre správne fungovanie tela z hrachu, fazule, geneticky nemodifikovaných sójových bôbov a olív.
Slnečnicové semená, tekvica, orechy, mandle, arašidy, lieskové orechy obsahujú trikrát viac bielkovín ako mäso, pretože niektoré z nich pomáhajú pri výrobe olejov.