CSID What’s up Doctor Ginger posilňuje imunitu - CSID What’s up Doctor
Ďumbier je jednou z tých superpotravín, ktoré by ste mali mať vždy po ruke. Je to jedno z najuniverzálnejších korenín so zvláštnou arómou, ale má silné protizápalové vlastnosti, ktoré pomáhajú zlepšovať činnosť tráviaceho systému a posilňovať imunitný systém.
Aj keď má čerstvý zázvor najsilnejšiu chuť a najintenzívnejšiu arómu, dá sa jesť v rôznych formách: suchý (prášok alebo vločky), varený, vyprážaný, kandizovaný a dokonca aj nakladaný (je nakladaný v octe a zafarbený červenou repou). !).
Jedinečná chuť a vôňa zázvoru je spôsobená jeho vysokým obsahom éterických olejov, z ktorých najdôležitejšie sú zázvor, shogaol a zázvor. Vďaka týmto éterickým olejom má zázvor silné antibakteriálne, plesňové a protizápalové vlastnosti.
Zázvorový čaj je najbežnejším spôsobom, ako využiť vlastnosti tejto rastliny, ale ďalším spôsobom, ako využiť terapeutické účinky zázvoru, je džem.
Výhody zázvorového džemu pre zdravie
- Stimuluje trávenie
- Stimuluje chuť do jedla
- Upokojuje bolesti brucha
- Pôsobí protizápalovo
- Posilňuje imunitný systém
- Liečte prechladnutie
- Znižuje hladinu zlého cholesterolu
- Znižuje sezónne alergie
- Má analgetické účinky
- Zmierňuje príznaky chorôb dýchacích ciest
- Znižuje krvný tlak
Správna voľba zázvoru
Čerstvý zázvor sa vyberá s prihliadnutím na jeho vzhľad a arómu. Čerstvá oddenka by mala byť tvrdá, hladká, bez tmavých škvŕn a stôp po úderoch. Čím dlhší je koreň, tým viac éterických olejov a stopových prvkov obsahuje. Všeobecne platí, že zázvor má dve formy: mladý a zrelý. Zrelý je najbežnejší a vyžaduje si čistenie pleti, zatiaľ čo mladý zázvor má veľmi jemnú pokožku a nepotrebuje píling. Je tiež vhodné zvoliť si ekologický produkt, aby bol zdravší.
Recept na zázvorový džem
Tento lekvárový recept možno považovať za skutočný elixír na posilnenie imunity. Okrem toho, že je tento džem lahodný a voňavý, posilní vaše telo a tonizuje imunitný systém (vďaka veľkému množstvu antioxidantov, ktoré znižujú riziko infekcií).
prísady
- koreň zázvoru
- 3 zrelé citróny
- 500 ml medu
Citróny nakrájajte na kocky, rozomlejte mixérom, potom pridajte nastrúhaný zázvor a med. Nemusíte nič variť, stačí zmiešať ingrediencie a získali ste lahodný dezert, ktorý môže byť tiež prírodným liekom na prevenciu alebo zmiernenie nespočetných chorôb. Med, zázvor a citrónový džem nie sú tepelne pripravené kvôli konzervačným vlastnostiam medu. Tento výrobok zachová vlastnosti citrónov a zázvoru nedotknuté.
Administratíva
Na posilnenie imunity konzumujte ráno lyžičku zázvorového džemu na raňajky bez časového obmedzenia.