Čučoriedkové muffiny (aj ako zmes na pečenie) som si pripravila sama
Muffiny sú také všestranné, rýchlo sa zmiešajú a každý ich zaručene ochutná! Jednou z našich obľúbených variácií sú tieto čučoriedkové muffiny s bielou čokoládou a mandľami. Cesto je také úžasne jemné a nadýchané - jednoducho vynikajúce! Recept je ideálny aj na zmes na pečenie v pohári ako nápad na darček z kuchyne. Štítok a povlak na muffiny sú súčasťou balenia!
Existuje toľko vynikajúcich muffinov! Milujem tie ovocné, ale aj také, ktoré majú veľa čokolády! V týchto čučoriedkových muffinoch nájdete oboje: ovocie vo forme čučoriedok, ako aj chrumkavé kúsky bielej čokolády! Muffiny sú také nadýchané, že boli okamžite preč. Sousedi však pomáhali pri okusovaní!
Čučoriedky
Čučoriedkam sa hovorí aj čučoriedky. Sezónu majú v Nemecku v polovici leta, ale zvyčajne sú k dispozícii v supermarketoch po celý rok. Ovocie je vďaka svojim zložkám skutočným superhrdinom, pretože obsahuje veľa vitamínov (najmä vitamíny C a E), minerálov (ako je železo, vápnik a horčík) a antioxidantov, ktoré nás udržiavajú mladými. S iba asi 40 kalóriami na 100 g sú dobré pre postavu. Čučoriedky majú tiež látky, ktoré pomáhajú spaľovať tuky!
Ktoré čučoriedky sú najlepšie na muffiny - čerstvé, mrazené alebo sušené čučoriedky? Na vdolky na obrázkoch sme použili čerstvé aj mrazené čučoriedky, aby sme zistili, ktorá z nich funguje lepšie. Úprimne povedané, nie je veľmi z čoho vyberať a plody, ktoré vám budú lepšie pri nákupoch, môžete použiť! Čerstvé bio čučoriedky sú často dosť drahé, takže mrazené sú dobré.
Sušené ovocie použijeme do zmesi na pečenie. Pretože zmes by už mala obsahovať všetky ingrediencie, aby to príjemcovi bolo čo najjednoduchšie. Ak nemôžete zohnať sušené čučoriedky, veľmi dobré sú aj čerešne alebo brusnice!
Čučoriedkové muffiny tiež ako zmes na pečenie
Čučoriedkové muffiny ako zmes na pečenie
Nakúpené zmesi na pečenie sú zvyčajne veľmi drahé a stoja až neuveriteľných 15 €! Príprava zmesi na pečenie sami je zvyčajne lacná, ľahká a rýchla a dá sa prispôsobiť vkusu príjemcu. Balené v skvelých pohároch a opatrené peknou stužkou, ako aj pokyny na pečenie sú krásnym individuálnym nápadom na darček z kuchyne.!
Príprava zmesi na pečenie
Na zmes na pečenie čučoriedkových muffinov v nádobe potrebujete 1 litrovú nádobu, ktorú môžete tesne uzavrieť. Tu som pre vás zhromaždil niekoľko príkladov. Na svoje zmesi na pečenie v nádobe takmer vždy používam murársku nádobu. Stoja 2 - 3 eurá, ale vyzerajú super pekne. Rovnako ľahko môžete použiť aj prázdne fľaše od mlieka. Len sa uistite, že sú dobre opláchnuté a suché, aby sa zmes na pečenie nepokazila.
Suroviny striedavo vrstvite, aby ste vytvorili pekný obrázok. Naplňte hrubé ingrediencie ako čokoláda a čučoriedky ako posledné, inak jemnejšie ingrediencie prebehnú. Najlepšie je na vyplnenie použiť lievik na konzervovanie, aby okraj zostal pekný a čistý.
S etiketou freebie a zvrškom na muffiny
Pretože oči jedia s vami, nájdete štítok so zmesou na pečenie čučoriedkových muffinov a zodpovedajúcimi topánkami na muffiny! Jednoducho si stiahnite nasledujúci súbor a vytlačte ho na lepiacu fóliu a/alebo fotografický papier (alebo normálny papier) a pripevnite ho na sklo páskou. S topinkami na muffiny je najlepšie nastaviť, aby ste boli vy 16 strán na jednu výtlačok - potom ich máte všetky v správnej veľkosti (D 4 cm) na jednej stránke A4! Potom môžete toppery najlepšie vystrihnúť dierovačom s okrúhlym motívom a mať dokonale guľaté motívy!
Recept na čučoriedkové muffiny
obtiažnosť: Ľahké (♦ ◊ ◊)
Trvá: 10 minút na zmes na pečenie v pohári, 10 minút na prípravu cesta, 20 minút čas pečenia