Čučoriedky, zázračný liek, ktorý ničí baktérie
Čučoriedky patria medzi najzdravšie ovocie vďaka vysokému obsahu vitamínov, minerálov a antioxidantov. Pomáhajú predchádzať a liečiť infekcie a bojovať proti poškodeniu voľnými radikálmi.
Lekárske štúdie preukázali, že čučoriedkový džús pomáha predchádzať infekciám močových ciest. Ak ste teda náchylní na tento nepríjemný stav, môžete mu predísť konzumáciou čučoriedok aspoň niekoľkokrát týždenne.
„Čučoriedky majú najvyššiu antioxidačnú kapacitu zo všetkých druhov ovocia, látky, ktoré obsahujú, neutralizujú voľné radikály, ktoré môžu podporovať choroby a starnutie v tele. Jednou z mimoriadnych vlastností čučoriedok je to, že udržujú zdravie mozgu. Toto malé ovocie obsahuje antokyány, vitamíny A, B-komplex, C a E, zinok, sodík, draslík, meď, horčík, fosfor, mangán a môže okrem iného zabrániť alebo vyliečiť výskyt neurotických porúch tým, že zabráni degenerácii alebo deštrukcii neurónov, mozgové bunky, ktoré pomáhajú udržiavať zdravie centrálneho nervového systému, “vysvetľuje Marina Grigore, špecialistka na apifytoterapiu. Vysoký obsah vlákniny, silné antioxidanty a schopnosť čučoriedok rozpúšťať zlý cholesterol robia z týchto plodov ideálny doplnok výživy pri liečbe srdcových chorôb.
Ťažké molekuly
Brusnicový džús je obzvlášť účinný v boji proti bakteriálnym infekciám močových ciest. Pacienti s cystitídou by mali piť veľa nesladeného čučoriedkového džúsu, aby odstránili E-coli a Proteus z močových ciest, čo spôsobuje bolesť počas močenia, kŕče v bruchu a dokonca aj krvácanie.
Za vznik tejto infekcie, ktorá vedie k zápalu, pocitu pálenia v type močenia a ďalším komplikáciám, je zodpovedný vývoj bakteriálnych kolónií, napríklad E-coli, pozdĺž stien sliznice vo vnútri močových ciest.
V takom prípade môžu byť čučoriedky prekvapivo prospešné. Obsahujú zlúčeninu zloženú z veľkých polymérov, ako sú ťažké molekuly, ktoré inhibujú rast týchto baktérií. Čučoriedky majú antibiotické vlastnosti, ktoré ich ešte viac umocňujú. Veľké a ťažké molekuly tieto baktérie prakticky vymývajú zo stien močových ciest, čím zabraňujú vzniku infekcie.
Prečo je dobré jesť čučoriedky
Posilňujú imunitný systém. Vďaka svojmu bohatému obsahu antioxidantov pomáhajú čučoriedky posilňovať imunitný systém a predchádzať chorobám.
Znížte krvný tlak. Ak sú čučoriedky konzumované pravidelne, majú úlohu znižovať krvný tlak. Takže ak máte problémy s krvným tlakom, mali by ste ich konzumovať každý deň.
Zabraňuje starnutiu a chráni pred rakovinou. Antioxidanty nachádzajúce sa v čučoriedkach znižujú škody spôsobené oxidačným stresom a zabraňujú starnutiu pokožky a vzniku vrások. Pomáha tiež telu neutralizovať voľné radikály, chráni pred rakovinou, cukrovkou a kardiovaskulárnymi chorobami.
Majú protizápalové vlastnosti. Čučoriedky zabraňujú zápalu zvyšovaním množstva molekúl nazývaných proteíny tepelného šoku, ktoré s vekom klesajú.
Zlepšite črevný priechod. Úloha čučoriedok spočíva v zlepšení trávenia, znížení zápalu a liečbe zápchy a hnačky. Pomáhajú tiež udržiavať zdravie močových ciest.
Pohár čučoriedok má asi 80 kalórií a nulový obsah tuku alebo cholesterolu. Má rovnaké množstvo 10 mg sodíka, 20 g sacharidov a 4 g vlákniny, čo znamená 15% odporúčaného denného množstva.