Cuketa a jablkové kocky, vegánske - rodinná kuchyňa bez cukru, zdravá zdravá výživa pre

vegánske

O tomto vegánskom cuketovom jablkovom koláči je pekný príbeh. Keď som robila tento koláč, bol na návšteve priateľov syn. Je známym odmietačom zeleniny a negrom. Keď tlieskal, sedeli sme na terase.

"Cuketový a jablkový koláč, vegánsky." Takže to nie je pre vás! “„ Prečo. „

"Pretože je tam všetko, čo sa ti nepáči!" Nemám chuť vyhodiť rozhryzený kúsok koláča! “

„Naozaj nič nedostanem?“ „Nie!“

Chvíľu to chodilo tam a späť s tým výsledkom, že puberta zjedla 3 veľké kúsky! Jediné ústa jeho matky boli otvorené! Niekedy pomôže iba jedna vec: Zakážte zdravé koláče!

Cuketa a jablkové kocky vegánske

Pre hárok potrebujete:

50 g cukru (voliteľné)

125 ml mandľového/repkového oleja

100 g kešu orechov

300 g celozrnnej/špaldovej múky

1/2 balenia tatárskeho prášku do pečiva

  • Rúru predhrejte na 180 ° C zhora/zdola.
  • Predhrejte horné/spodné teplo
  • Banány zmiešame s cukrom do peny a postupne prilievame olej.
  • Cuketu a jablká umyjeme, osušíme a očistíme a nastrúhame najemno.
  • Kešu orechy a hrozienka nasekáme najemno a poskladáme ich do banánovej zmesi s rascou z cukety a jabĺk.
  • Múku zmiešame s tatárskym práškom do pečiva, sódou bikarbónou, štipkou soli a kakaom a pomocou drevenej lyžice vymiešame hladké cesto, ktoré dáme na plech vystlaný papierom na pečenie a rovnomerne rozdelíme. Pečieme 40 minút.
  • Potom nechajte na mriežke vychladnúť a nakrájajte na kocky s dĺžkou okraja 3 cm.

Mám tento recept

odstránené a vegánske. Vegánstvo má tú výhodu, že šetrí kalórie, pretože som vajcia nahradil banánmi. Ak chcete koláč úplne bez cukru, uvedených 50 g cukru môžete jednoducho vynechať.

Tento vegánsky cuketový jablkový koláč je super v lete, keď cuketa zaplaví záhrada! Ale aj bez záhrady tento koláč chutí vynikajúco;-)!

Viac informácií o obsahu bez cukru sa dozviete na mojom webinári 24. februára 2017:

Ak hľadáte viac vegánske recepty, bez cukru, vyskúšajte moje banánové muffiny.

Ak by ste so mnou chceli variť v malej skupine, pozrite sa na moje kurzy varenia!