Cuketa • kalórie, ako sa pripraviť; chutné recepty!

Cuketa, čerstvá z grilu alebo surová a chrumkavá v šaláte, je vítanou surovinou v grilovanom bufete. A nielen to: Slúžia ako low-carb variant pizze a cestovín, základ pre chrumkavé zeleninové palacinky, kastróliky a krémové polievky. Prezrádzame najlepšie recepty s cuketou a dôvod, prečo ich môžete jesť s čistým svedomím!

Cukety úzko súvisia s uhorkami, a preto sú veľmi bohaté na vodu. Nízkokalorická tekvicová rastlina sa perfektne hodí do ľahkej letnej kuchyne. Zdravie tiež chutí!

Pre myseľ a nervy: Cuketa obsahuje veľa vitamínu B1. Považuje sa to za „antistresový vitamín“ a posilňuje nervy. Tiež spomaľuje odbúravanie cholínu v tele. Cholín je dôležitou súčasťou základnej látky acetylcholínu. Aktivuje našu duševnú výkonnosť. Preto vám cuketa pomôže sústrediť sa.

Pre zdravé bunky: Obzvlášť struky obsahujú hodnotný betakarotén. Chráni bunky a tým pomáha predchádzať rakovine.

Pre žalúdok: Ak sú žalúdok a črevá po infekcii podráždené, sú cukety vhodné ako ľahké jedlo. Vláknina, ktorú obsahuje, jemne podporuje trávenie bez zaťaženia žalúdka.

Recept na mini pizzu s nízkym obsahom sacharidov

prísady pre hárok:

2 stredné cukety
3 lyžice olivového oleja
pol plechovky pizza paradajok
balíček gratinovaného syra (napríklad syr Gouda, mozzarella, ementál alebo čedar)
Poleva podľa vášho výberu (napr. Ananás, saláma, paprika, šampiňóny).
Korenie (bazalka, oregano, korenie)

príprava: Obidve cukety nakrájame na rovnomerné, približne jeden centimeter hrubé plátky a rozložíme na plech s papierom na pečenie. Predpečte päť minút pri 180 stupňoch. Vytiahneme z rúry, natrieme natenko olivovým olejom a navrch natrieme pizza paradajky. Posypeme korením, navrch dáme prísady a na vrch dáme syr. Celé to opäť vložte do rúry asi na desať minút na 180 stupňov.

Recept na cuketovú krémovú polievku

prísady pre dve až tri osoby:

1 cuketa
1 polievková lyžica olivového oleja
1 strúčik cesnaku
1/4 mlieka
1/4 - 1/2 čajovej lyžičky sušeného tymianu
1 polievková lyžica zahusťovača omáčky na zeleninu
Soľ korenie
1 lyžička citrónovej šťavy

príprava: Cuketu umyjeme, nakrájame na kocky a orestujeme na rozpálenom olivovom oleji. Olúpte strúčik cesnaku, pridajte lisovaný a krátko ho orestujte. Prilejeme mlieko a 250 ml vody, pomelieme a pridáme tymián, necháme krátko prevrieť a tyčovým mixérom jemne pretlačíme. Vmiešajte omáčkové zahusťovače na zeleninu a minútku povarte. Polievku dochutíme soľou, korením a citrónovou šťavou. Ozdobte kôpkou šľahačky.

Na jednu porciu: 178 kcal

Tí, ktorí sa nasýtia nízkokalorickými jedlami, sa nenechajú zlákať vysokoenergetickým občerstvením. Ukazujeme, ktoré jedlo poskytuje najmenej energie a viac.

Aké alternatívy existujú k cukru alebo bielej múke? Máme viac praktických tipov a vynikajúcich nápadov na recepty pre nováčikov so zdravým stravovaním.

Prírodné liečebné procedúry, športová medicína, chiropraktická terapia, anti-aging v Bad Griesbachu

Odporcovia chudej surovej stravy si prídu na svoje: telo môže viac provitamínu A obsiahnutého v mrkve využívať iba s tukom.

Už žiadne tyčinky cola a praclíky! Existujú tu rozmanitejšie alternatívy.

Diskutujte online s lekárskymi odborníkmi a inými odborníkmi.

dobrý deň. Nasledujúce doplnky výživy užívam dva dni. viac.

Môžete užívať kreatín na astmu? Nedávno som dostal ľahkú astmu. viac.

Ahoj? Chcel by som schudnúť 5 kg. Ako to môžem spraviť? Som. viac.

Ktoré aminokyseliny musíme prijímať spolu s jedlom a ktoré potraviny ich obsahujú viac.

Len ťažko by to mohlo byť zdravšie. Môže vám zlaté mlieko s kurkumou pomôcť aj pri chudnutí? viac.

V skratke: mory, roztoče, ploštice, strieborné rybky a ďalšie.

Chceli by ste informácie o konkrétnych príznakoch alebo lekársku pomoc? Tu môžete položiť svoje otázky našim odborníkom alebo iným používateľom Lifeline!

Aktuálne témy o vašom zdraví e-mailom zadarmo.

Aký je váš index telesnej hmotnosti? Zistiť!

Naša ponuka spĺňa kritériá transparentnosti afgis.
Logo afgis predstavuje vysoko kvalitné informácie o zdraví na internete.