Cuketový kastról s krevetami - rýchlo uvarený a zdravý tiež!

Ďalej:

Moje jedlo je dnes ideálne pre ľudí, ktorí nechcú tráviť veľa času jedením. Pretože cuketový kastról s krevetami nemusí byť predvarený. Cuketu jednoducho pretočte cez krájač na zeleninu, zmiešajte s omáčkou a pridajte krevety. Syr zhora a zvrchu v rúre. Vyskúšaj to!

cuketový

Príprava kastrólu z cukety s krevetami:

Cuketu umyjeme a otočíme cez krájač na zeleninu. Teraz si cuketové rezance skrátte podľa svojich predstáv a sceďte na papierovej utierke. Trochu osolíme, aby sa voda lepšie rozpúšťala.

Medzitým si ručne vyšľaháme kyslú smotanu so smotanou. Dochutíme soľou, korením, kôprom a cesnakovým práškom.

Potom pridáme krevety a cuketu a všetko spolu zmiešame. Zmes dáme do pekáča a posypeme syrom.

Nakoniec vložte cuketový kastról do predhriatej rúry na 180 ° a všetko pečte asi 30 minút.

Keď je syr pekný a hnedý, vyberte ho a ihneď si pochutnajte.

Tipy a poznámky:

Osobne rád cuketu obraciam cez vykrajovač zeleniny. Existujú dva dôvody, pretože je to na jednej strane pevné. (Na to používam obojživelníka) a na druhej strane môžem vynechať vodnaté jadro.

Ak nemáte krájač na zeleninu, môžete samozrejme nakrájať na kocky. Ako je uvedené vyššie, odporúčam vodnú časť vystrihnúť, pretože to ovplyvní omáčku.

Prípadne môžete samozrejme použiť aj inú zeleninu, ako je karfiol, brokolica alebo baklažán.

Namiesto kreviet môžete použiť aj kúsky lososa. Možný je aj feta syr alebo slanina. Je dôležité, aby ste používali ryby/mäso/syry, ktoré sa rýchlo varia bez praženia.

Ďalším kastrólom z rýb je kastról z tresky a paradajok. Ako alternatívu tiež vynikajúco chutí! Tak to vyskúšajte.