Cukor skrytý v jedle Evenimentul Zilei
Autor: DodoRomniceanu/Dátum uverejnenia: 16-03-2015 06:03
Džbán paradajkovej šťavy môže obsahovať toľko cukru ako tyčinka Marsu a ovocný jogurt ako krabica Coca-Coly
Každý deň si do tela dáme oveľa viac cukru, bez toho aby sme o tom vôbec vedeli, ako sa odporúča. Pokiaľ o určitých výrobkoch, ako sú kyslé nápoje alebo zmrzlina, až príliš dobre vieme, že obsahujú značné množstvo cukru, o iných ani netušíme, aká vysoká je koncentrácia sladkého „prášku“, ktorý obsahujú. Ak by sme to mali posudzovať podľa kociek cukru, mohlo by nás prekvapiť, keď by sme zistili, že krabica s 500 gramami bolonskej omáčky obsahuje viac ako šesť kociek, približne rovnakej veľkosti ako čokoládová tyčinka Mars. Možno vás prekvapí, keď sa dozviete, že presné množstvo cukru na ňom obsahuje škatuľku Coca-Coly - 35 gramov/sedem kociek - nájdeme ho v sladkých jogurtoch, polievkach, polotovaroch, vode so zbraňami a dokonca aj v chlebe.
Porcia müsli môže obsahovať 2,5 kociek a ovocie manga dokonca deväť kociek. Cukor z mlieka, zeleniny a ovocia, aj sušeného, nie je taký škodlivý.
Správa Svetovej zdravotníckej organizácie naznačuje, že odporúčaná denná dávka je na celom svete ďaleko prekročená. Preto, keďže by nemal vstúpiť do tela viac ako 25 gramov, Stredná a Severná Amerika spotrebuje 95 gramov/19 kociek, Južná Amerika 130 gramov, zatiaľ čo západná Európa je medzi 101 gramov/20 kociek spotrebovaných denne.
Pretože sa zdá, že obezita sa vymkla spod kontroly, zdravotnícki pracovníci pracujú na varovaní čoraz viac pred sladkými potravinami.
Graham MacGregor, profesor kardiovaskulárnej medicíny na Ústave preventívnej medicíny v Londýne, vysvetľuje:
„Potravinársky priemysel pridáva čoraz viac cukru do potravín a spotrebitelia o tom netušia. (…) Pridanie cukru je pre telo škodlivé, pretože nie je súčasťou prirodzenej štruktúry tejto potraviny. Okrem toho nemá žiadnu výživovú hodnotu, neprispieva k pocitu sýtosti a je jednou z hlavných príčin obezity a cukrovky “
Naše odporúčania
Americký veľvyslanec v Rumunsku Adrian Zuckerman vyjadruje sústrasť rodinám tých, ktorí zahynuli v r
Prenos viac ako 13,76 milióna lei, respektíve 2,82 milióna eur, je zaregistrovaný na…