Cukor vás robí tučným - sladidlá vás robia hlúpymi - PRISMA-Uetersen
Medzi inteligentnými ľuďmi sa rozšírila správa, že sladké nealkoholické nápoje sú hlavnou príčinou nadváhy a obezity. Americkí vedci z Bostonskej univerzity teraz zistili, že „bez cukru“ a „nula“ nie sú zdravé alternatívy. Dokonca považujú syntetické sladidlá aspartám a sacharín za život ohrozujúce a spájajú ich s mozgovou príhodou a demenciou. Anglická vláda teraz zatiahla rýchlobrzdu a zaviedla daň z cukru. Nemecká ministerka potravín Julia Klöckner (CDU) o tom nechce nič vedieť. Dôkazy o nebezpečenstve pre zdravie, ktoré spôsobuje cukor, sú ohromujúce.

Podľa odborníkov musia byť predovšetkým deti a mladí ľudia chránení pred následkami bezohľadného nealkoholického nápoja. Pretože v priemere 11 až 17-ročné deti v Nemecku vypijú každý deň viac ako 300 mililitrov Coly, Fanta alebo podobnej sódy. Vďaka tomu skonzumujete 30 gramov cukru iba prostredníctvom nápoja - prázdne kalórie, ktoré vás nenasýtia, ale naopak priberú.
Angličania preto od začiatku apríla vyberajú daň z nealkoholických nápojov vo výške 20 centov za liter, ak nápoj obsahuje päť gramov alebo viac cukru na 100 mililitrov. Z ôsmich gramov cukru sa daň zvýši na zhruba 32 centov.
Trestná daň má dvojaký účinok
Už pred zavedením dane niektorí výrobcovia výrazne znížili obsah cukru v ich sóde. V kalifornskom Berkeley, kde už nejaký čas platí daň z cukru, poklesol predaj nealkoholických nápojov o 21 percent.
V tejto krajine odborníci ako Nemecká aliancia pre neprenosné choroby požadujú zvýšenie sadzby DPH na nealkoholické nápoje zo súčasných 19 na 29 percent. Sadzba dane sa tiež musí zvýšiť zo siedmich na 19 percent pre nezdravé výrobky, ako sú napríklad hotové pizze. Z tohto dôvodu by malo byť ovocie a zelenina úplne oslobodené od DPH (v súčasnosti sedem percent).
Štúdia na univerzite v Hamburgu vyrátala, aké účinky by mala táto maturita na stravu a telesnú hmotnosť. Výsledok: Podiel ľudí s vysokou nadváhou by ďalej nerástol, ale znížil by sa asi o osem percent u mužov a o tri percentá u žien.
Americká štúdia, ktorá skúmala stravovacie návyky a anamnézu 4 372 ľudí vo veku nad 45 rokov, ukazuje, že údajne zdravé alternatívy k cukru sú ešte škodlivejšie ako priemyselne spracovaný prírodný produkt. Výsledok: Každý, kto konzumuje najmenej jeden umelo osladený perlivý nápoj denne, má trikrát vyššie riziko vzniku demencie alebo mozgovej príhody.
Celý článok si môžete prečítať v májovom/júnovom vydaní časopisu tvar UP, časopis pre fitnes štúdia. Teraz vo vašom štúdiu alebo na www.shapeup-magazin.de/einzelhefte-bestellen.html
Foto: Fernando Blanco Calzada. Shutterstock