Cure s prepeličími vajcami kontraindikácie a informácie o výživovej hodnote - strava; Strava
Je však kúra z prepeličích vajec taká prospešná, ako si možno myslíte? Na druhej strane, kedy presne je to príliš veľa? Dnes vám prezradíme, aké sú kontraindikácie kúry z prepeličích vajec, koľko takýchto pochúťok môžete jesť a aké pozitívne účinky môžete očakávať!
Kúra s prepeličími vajcami: nutričné informácie
Predtým, ako sa dozvieme o kúre z prepeličích vajec a jej kontraindikáciách, pozrime sa na výživový obsah tejto potraviny.
Máme super dobrú správu: prepeličie vajcia obsahujú niektoré z najprospešnejších vitamínov, najmä D, o ktorých vieme, aké ťažké je ich získať.
V porovnaní so slepačím vajcom vyhráva prepeličie vajce úplne! Má osemkrát viac železa, päťkrát viac fosforu, šesťkrát viac vitamínu B1 a 15-krát viac vitamínu B12. Spolu s týmito výživovými referenčnými hodnotami obsahuje prepeličie vajce tiež vysoko kvalitné bielkoviny, ale tiež potrebné vitamíny A, B, D, E, ako aj vzácne minerály ako zinok, draslík, síru a vápnik.
Pokiaľ ide o nutričné informácie uvádzané na 100 gramov prepeličích vajec, je potrebné venovať pozornosť týmto hodnotám:
- prepeličie vajcia obsahujú 158 kalórií;
- pomer tukov je nasledovný: celkovo 100 g prepeličích vajec obsahuje 11 g tuku, respektíve 16% RDA - odporúčaná denná dávka (z toho 3,6 g nasýtených tukov, 1,3 g polynenasýtených tukov a mononenasýtených tukov 4, 3 g).
- 100 g prepeličích vajec má 844 mg cholesterolu, respektíve 281% RDA;
- minerály sú distribuované takto: 141 mg sodíka (5% RDA) a 132 mg draslíka (3% RDA) spolu s nasledujúcimi percentuálnymi hodnotami pre vápnik (6% RDA), železo (20%) a horčík (3% )
- prepeličie vajcia tiež obsahujú 13 g bielkovín, čo zodpovedá 26% RDA;
- pokiaľ ide o vitamíny, tak je obsah rozdelený takto: vitamín A (10% RDA), vitamín D (13%), vitamín B-6 (10%), vitamín B-12 (26%).