Dance - Aktuálne vydanie Der Theaterverlag

Choreografka Anne Teresa De Keersmaeker uložila svojim chránencom stravu: čistú makrobiotiku. Môže za to kulinársky umelec. Pieter T’Jonck sa prihovoril Arnaudovi Tabarymu a ochutnal ho.

Nie je neobvyklé, že výživa hrá ústrednú úlohu vo fyzickej a psychickej zdatnosti tanečníkov. Skutočnosť, že sa riaditeľka školy zaviazala k makrobiotickej výžive svojich žiakov so železnou konzistenciou, však je. V Bruseli Anne Teresa De Keersmaeker, zakladateľka Výskumného a výcvikového štúdia múzických umení - P.A.R.T.S. - za zabezpečenie toho, aby si študenti a členovia ich spoločnosti Rosas mohli pochutnať na makrobiotickom jedle. Vaša výživová filozofia je súčasťou portfólia školy od prvého dňa.

Šéfkuchár Arnaud Tabary pracuje v spoločnosti P.A.R.T.S. už štyri roky. pri sporáku.

Náš rozhovor sa vlastne skončil, poznámkový blok bol už dávno odložený, keď sa Arnaud Tabary priznal: „Úprimne povedané, slovo„ makrobiotika “sa mi vôbec nepáči. Zdá sa, že je to niečo úplne neobvyklé. Ale nie je. Každé dieťa sa rodí s vyváženým a stabilným pomerom kyselín a zásad, jin a jang. Pri narodení sú tieto póly stále blízko seba. Iba v priebehu stravovacích návykov, ktoré si dieťa osvojí v novom prostredí, sa rozpadnú. Všetci .

Prečítajte si viac s digitálnym mesačným predplatným

Už ste predplatiteľom tanz? Prihláste sa tu

aktuálne

  • Prečítajte si všetky tanečné články online
  • Prístup k elektronickým papierom
  • Radosť z čítania na všetkých zariadeniach
  • Prístup do online archívu tanzu

Predplatné môžete využiť naplno
spotrebujte okamžite

Tancujte február 2018
Rubrika: Výživa, strana 66
autor: Pieter T'Jonck

Katja Erdmann-Rajski «Medea, tanečné verše V»

Zmiluj sa nad ženami! Požiadavku Henryho de Montherlant formulovanú v jeho pravdepodobne správne zabudnutom románe z roku 1936 možno len ťažko radikálne stelesniť. Pretože Julia Brendle, Katja Erdmann-Rajski a Kati Ivasti-Barki neskrývajú svoju nahotu. Skôr ich stimulujú tancom - provokatívne v nahote, ktorá tu netoleruje voyeurizmus.

Najväčšia nemecká škola mestského tanca je teraz ešte väčšia. A transparentnejšie. Akadémia lietajúcich krokov v Berlíne-Kreuzbergu sa rozšírila o svoje suterény. Každý môže do štúdia nahliadnuť cez sklenené fronty. „Ak si tanečník všimne, že ho vidno, snaží sa o niečo viac,“ verí Vartan Bassil. Jeho škola vznikla pred desiatimi rokmi.

Už existujú spolupráce medzi tanečnými súbormi a divadlami, ktoré predtým nemali v ponuke žiadny alebo žiadny tanec. V druhom kole ocenení bolo teraz pridaných ďalších osem projektov, čím sa „Tanzland - fond pre spoluprácu pri predstavení hostí“, ktorý spustila Federálna kultúrna nadácia, dostal do 21 inštitúcií s bezplatnými alebo stálymi tanečnými súbormi.