DCMedical Feed; vziať intolerantné dieťa; na čokoládu
Intolerancia čokolády je obzvlášť častá u detí, pretože čokoládové výrobky často obsahujú rôzne prísady, ktoré vyvolávajú gastrointestinálne problémy a nekvalitné alergické reakcie. Foto Pixabay
Potravinová intolerancia a alergie sú bežné u detí a môžu byť nesprávne diagnostikované ako iné stavy a choroby.
Čokoláda je obľúbená u mnohých detí, často sa spája s sviatkami, narodeninami a inými sviatkami. Čokoládové výrobky často obsahujú veľa prísad, z ktorých niektoré môžu byť prospešné, ale mnohé z nich môžu vyvolať negatívnu reakciu alebo dokonca neznášanlivosť, poznamenáva Livestrong.
Ak spozorujete príznaky u dieťaťa po konzumácii čokolády alebo iných jedál, poraďte sa so svojím lekárom, odborníkom na výživu alebo alergikom na možné príčiny a riešenia.
Intolerancia niektorých potravín je u detí veľmi častá a zostáva pomerne častá aj v dospelosti. Potravinová intolerancia je podobná potravinovým alergiám, rozdiel je často v miere prejavov. Intolerancia často vyvoláva menej závažné príznaky ako alergické reakcie. V dôsledku toho je potravinová intolerancia diagnostikovaná ťažšie, pretože môže napodobňovať ďalšie stavy, ako sú mierne infekcie, únava a poruchy trávenia. Diagnostiku potravinovej intolerancie ešte komplikuje skutočnosť, že deti majú ťažkosti s popisom príznakov a komunikáciou svojho nepohodlia.
Intolerancia čokolády je obzvlášť častá u detí, pretože čokoládové výrobky často obsahujú rôzne prísady, ktoré vyvolávajú gastrointestinálne problémy a slabé alergické reakcie. Medzi bežné prísady v čokoládových výrobkoch patrí kakao, cukor, mlieko, lepok, kofeín, orechy, potravinárske farbivá a ďalšie prísady. Výsledkom je, že čokoládové kakao nemusí byť príčinou problémov vášho dieťaťa; podľa knihy „Súčasná výživa: funkčný prístup“ to môžu byť skôr šampiňóny alebo toxíny spojené s orechmi alebo intolerancia mliečnych výrobkov. Okrem toho môže byť maličká intolerantná na niekoľko zložiek. kukurice s vysokým obsahom fruktózy spôsobujú príznaky u detí.
Príznaky potravinovej intolerancie
Príznaky intolerancie čokolády sa pohybujú od miernych po závažné, v závislosti od použitých zložiek. Medzi ľahké príznaky patrí vyrážka, gastrointestinálne ťažkosti, nevoľnosť, plynatosť, únava, bolesti hlavy, kašeľ a nádcha, uvádza sa v knihe „Výživa pre verejné zdravie“., opuch v ústach a okolo tváre, úzkosť, problémy so správaním, zvracanie a hnačka. Ak dieťa vyzerá zmätene alebo dezorientovane alebo má ťažkosti s dýchaním, okamžite vyhľadajte lekára.
Pochopenie, ktorá zložka čokolády spôsobuje stres dieťaťa, je dôležitá a dá sa dosiahnuť testom na alergiu. Ak sú problémom napríklad orechy, kúpte si čokoládu, ktorá neobsahuje orechy a nevyrába sa z výrobkov, ktoré orechy obsahujú. Ak sú problémom mliečne výrobky, kupujte tmavú čokoládu s vysokým podielom kakaa. Ak je problémom kakao, pouvažujte nad inými lahodnými sladkosťami pripravenými z medu, stévie alebo iných prírodných sladidiel. Všeobecne platí, že čím je čokoláda tmavšia, tým viac kakaového prášku obsahuje.