DCMedical Hovädzí šalát, zložka, ktorá robí rozdiel; a p; kŕmenie živinou; inflačný

Hovädzí šalát, kalorická bomba, z ktorej sa dá urobiť jedlo vhodné pre diétu

hovädzí

V rumunských jedlách nechýba hovädzí šalát, odborník na výživu však upozorňuje, že hoci obsahuje veľa zdraviu prospešných prísad, musí sa konzumovať stále s mierou.

Prázdniny sa blížia a nie je rumunský domov, kde by sa nevaril hovädzí šalát, ako to býva „tradíciou“. Zelenina a varené mäso v kombinácii s kyslou uhorkou by mali byť šalátom nielen výživným, ale aj veľmi zdravým. Odborník na výživu však vysvetľuje, prečo by sa mal konzumovať iba z mierky.

Odborníčka na výživu Mihaela Bilic zverejnila na Instagrame ďalšie výživové informácie o hovädzom šaláte:

„Suroviny sú jednoduché, výživné: varené zemiaky, mrkva, paštrnák, zeler (odporúčam), hrášok, kyslé uhorky a mäso. Aj keď má v názve „hovädzie mäso“, dá sa pripraviť z kuracieho/morčacieho mäsa, ale aj z bravčovej panenky (veľmi chutné). Najlepšie sú kyslé uhorky nakladané v slanom náleve, nie ocot, mliečne kvasenie prináša extra chuť a výhody pre trávenie. Varené a studené zemiaky majú škrob s pomalou vstrebateľnosťou a prebiotickou úlohou a hrášok je plný vlákniny a minerálov. Nehovoriac o mäse, plnom bielkovín, antianemických a negatívnych kalórií. Zatiaľ je všetko perfektné, pokrývame všetky výživové potreby chladného obdobia. Odkiaľ môžu prameniť problémy s obrázkami? Z majonézy. Za každú lyžicu počet 150cal. Je na rozhodnutí každej ženy v domácnosti, ako bude šalát „uviazaný“, ale moja rada je, aby ste ingrediencie neutopili, aby sa z nich neurobila majonézová omáčka, “vysvetlil odborník na výživu. Ďalej pokračuje, časť zostáva dôležitým prvkom a hovorí o množstve majonézy - čím menej, tým lepšie. „Záver: hovädzí šalát je pravdepodobne„ ťažkým “kusom sviatočného menu. Konzumujte s mierou/zodpovedne “, tak radí výživová poradkyňa Mihaela Bilic.