DCMedical Kuracie polievka, tajomstvo, ktoré ju robí; t dobra; r; Cealic
Slepačia polievka, dobrý liek na prechladnutie a chrípku
Mnoho ľudí sa spolieha na kuraciu rezancovú polievku na upokojenie pri prechladnutí alebo chrípke, ale len málokto vie, prečo táto teplá polievka zmierňuje príznaky tohto stavu. Tu je vysvetlenie poskytnuté dietológom.
„Niekoľko štúdií preukázalo, že veľká misa s polievkou z kuracích rezancov môže pomôcť zmierniť upchatie nosa a zmierniť príznaky nachladnutia alebo chrípky,“ poznamenáva Sandy Allonen, klinická dietetička z lekárskeho centra Beth Israel Deaconess Medical Center v Bostone. jeho zložky “.
Pri prechladnutí je dôležité zostať hydratovaná, dodala.
„Ľahká polievka je teplá a upokojujúca, takže je dobrým zdrojom hydratácie, keď ste chorí, najmä ak vás bolí hrdlo,“ uviedol Allonen v tlačovej správe pre nemocnicu.
„Možno si myslíte, že pridanie soli a iného korenia nie je pre vás skvelé, ale s mierou vám tieto koreniny môžu pomôcť zmierniť príznaky," poznamenala. „Strata chuti je bežná pri prechladnutí, ale rovnako ako pri každom vylepšení chuti je soľ skvelá pre to, aby ste viac jedli. “.
Vitamíny, minerály a sacharidy
Potom ponúka kurča v polievke množstvo výhod. Je bohatý na bielkoviny, ktoré pomáhajú imunitnému systému, a je tiež dobrým zdrojom vitamínov a minerálov, ako sú vitamíny skupiny B, ktoré zvyšujú imunitu a napomáhajú tráveniu.
„Kuracie mäso je tiež bohaté na tryptofán, ktorý pomáha telu produkovať serotonín, ktorý zlepšuje vašu náladu a dodáva vám pocit„ pohodlia “,“ uviedol Allonen.
Rezance poskytujú sacharidy, ktoré vám pomôžu cítiť sa plní a spokojní. „Sacharidy sú obľúbeným zdrojom energie pre vaše telo, takže veľká časť polievky vám môže pomôcť cítiť sa menej pomaly,“ povedal Allonen.
Zelenina ako mrkva, zeler a cibuľa má vitamíny C a K, ale aj ďalšie antioxidanty a minerály. „Pomáha to nielen budovať zdravý imunitný systém, ale pomáha to aj v boji proti vírusom. Pomáha tiež telu rýchlejšie sa zotaviť z choroby, “vysvetlil Allonen.
Aj para v kuracej polievke je prospešná.
„Para môže otvoriť dýchacie cesty, uľahčiť dýchanie, má mierny protizápalový účinok, ktorý môže uvoľniť vaše svaly a zmierniť nepríjemné pocity z príznakov nachladnutia,“ uviedol Allonen.