DCNews Salata b; hrnčeky

Zdroj fotografií: Calendar 1985, editoval REECOOP a vytlačil Galati Printing Company

salata

Aj keď sa to môže zdať ako bežné jedlo, šalát s potravinami je vďaka svojej jednoduchosti veľmi chutný. Zložky sa dajú zohnať veľmi ľahko. Medzi nimi sú huby a. cesnak. Tu je recept.

prísady

- čerstvé huby 0,600 kg

Ako sa pripravuje

Očistené huby nakrájame na prúžky, pažítku obaríme a potom vytvrdíme v miske s rozpáleným olejom. Pridajte huby a spolu povarte ďalších 20 minút. Pridajte korenie, bobkový list, soľ, citrónovú šťavu a priveďte k varu. Z cesnaku sa pripravuje mujdei, ktorý sa po odstavení nádoby z ohňa zriedi trochou vody a zaleje sa hubami a pažítkou. Pri podávaní dozdobíme olivami a plátkami citróna.

*Tento recept bol prevzatý z kalendára z roku 1985, upravený programom REECOOP a vytlačený spoločnosťou Galati Printing Company.