Deň hydrogénuhličitanu sodného Sóda ako všestranná zbraň Takto pomáhajú diablove veci v tele i doma

Tento biely prášok má svoju vlastnú dovolenku, je tak dôležitý v našom každodennom živote. A nielen ako kypriaci prostriedok.

Žijeme v kyslej dobe, ale je tu niečo pre to: hydrogenuhličitan sodný, v skratke: sóda bikarbóna. 30. decembra je celý deň venovaný bielemu prášku, Dňu hydrogénuhličitanu sodného. Možno ho nájsť ako vedľajší produkt pri výrobe ropy, ale na rozdiel od čierneho zlata má sóda bikarbóna, ktorá sa používa ako modelový sneh, údajne liečivé účinky. Ako každodenná pomôcka je pomenovaný jemný biely prášok NaHC03 alias E 500ii alias Hydrogenuhličitan sodný alias Prášok na pečenie systémovo relevantné. Zoznámte sa s tým, kde je materiál, prečo by ste ho tam mali vždy mať - a kde niekedy robí zázraky.

Čistič odtokov

Biela znamená čistotu a sóda robí veľa špeciálnych chemikálií nadbytočnými. Umývačky riadu, ktoré trápia baktérie, si môžu vychutnať občasnú hygienu pridaním sódy bikarbóny s octom. Uvoľní tak trysky a odtok a odvedie baktérie, ktoré spôsobujú stúpajúci zápach z odtokového potrubia. To môže tiež zvýšiť životnosť prístroja. Sóda môže pomôcť aj pri zápachu z úst, zatuchnutej obuvi, páchnucej chladničke a klietkach pre malé zvieratá. Je rovnako obsiahnutý v jemných čistiacich prostriedkoch. Ako čistiaci prostriedok varený s vodou sa používa na odstránenie usadených zvyškov potravín, napríklad na dne hrnca. Hygienický účinok sa dá dosiahnuť aj v odpadkových košoch, ak sa nechajú pôsobiť niekoľko dní, ale tým je trvale napadnutý kov.

zosilnenie

Pretože v tejto chvíli by to mohlo byť relevantné: Ako si vyrobiť silvestrovskú raketu zo sódy bikarbóny a octu.

Kvasiace prostriedky a hasiace prístroje

Tepelný rozklad sodíka nastáva nad 50 stupňov Celzia. Preto sa už dlho používa ako kypriaci prostriedok v kuchyniach, pekárňach a potravinárskom priemysle. Väčšina európskych práškov do pečiva však obsahuje okysľujúce látky a škroby, zatiaľ čo v USA dostanete ako prášok do pečiva čistú sódu bikarbónu. Pretože sóda bikarbóna emituje CO2 pri vysokých teplotách, používa sa aj ako hasiaci prášok.

Zapisovač letov

Sóda sa tiež používa v letových zapisovačoch na absorbovanie tepla a vytváranie protipožiarneho prostredia. Tieto dokonca prežijú výbuchy lietadiel.

Jed proti škodcom hmyzu

Ak váš domov obkľúčia mravce alebo šváby zvnútra, sóda bikarbóna sa môže na chodbách tvorov použiť aj ako biologický prostriedok. Táto metóda však vedie k smrti hmyzu po návrate mravcov na hromadu. Mravce si nedokážu poradiť so zmenenou hodnotou pH v tele.

Pomocník proti prekysleniu

V ľudskom tele je naopak acidobázická rovnováha v súčasnosti veľmi veľkým problémom. Schopnosť neutralizovať kyseliny alkalickým hydrogenuhličitanom ako tlmivým roztokom krvi je pre telo životne dôležitá a alkalické kúry sú populárne aj v oblasti wellness. Liečivé vlastnosti hydrogénuhličitanu sodného sú známe už dlho. Pôsobí ako liek proti chorobám, ktoré možno vysledovať späť k nadmernej tvorbe kyselín. Pre lekára a autora Marka Sircusa sú alkalické terapie tohto druhu dokonca jedným z najbezpečnejších a možno aj najefektívnejších spôsobov liečenia rakoviny.

Športovci si pochvaľujú pozitívny vplyv na vytrvalosť. A tí, ktorí trpia pálením záhy, môžu dúfať v úľavový účinok, keď si vezmú sódu bikarbónu. Vyplachovanie úst s rozpusteným práškom má tiež orálny antibakteriálny účinok, zmierňuje zápach z úst a zaháňa baktérie kazu.

Pomoc pri svrbení

Okrem liečenia chrípky, prechladnutia a chronických chorôb môže sóda bikarbóna pomôcť aj v boji proti bolesti, opuchom a svrbeniu. Každý, kto má bodnutie komárom, si na postihnuté miesto aplikuje zmes prášku a čistej vody a teší sa z neho blahodarná úľava.

Pre krásu

Väčšina modernej kozmetiky obsahuje sódu bikarbónu. Je rovnako vhodný na čistenie citlivej pokožky ako dezodorant (maskujúci zápach). Kúpele obohatené približne o 10 až 20 vrecúšok sódy bikarbóny z radu pekárenských výrobkov môžu stimulovať krvný obeh v pokožke a skrášliť tak pleť. Alkalické kúpele s bežnou sódou bikarbónou sa niekedy používajú aj pri autoterapii neurodermatitídy. Spočiatku to však bude trochu mravenčiť. Starí Egypťania to poznali ako prostriedok na odvlhčovanie pri mumifikácii svojich vládcov.

Použite do hrnca

Nadbytok kyseliny v potravinách, napríklad v džemoch, je viazaný alebo oslabený sódou bikarbónou. Napríklad menej cukru sa dá použiť do rebarborového džemu, ak sa pridá sóda bikarbóna. Pri varení hrášku a fazule môžete štipkou sódy bikarbóny vo vode na varenie dosiahnuť aj rýchlejší mäkký čas varu. Týmto sa tiež odstráni nadúvanie rôznych druhov kapusty - ktoré sú tiež základné. Niektorí znalci kávy radi používajú trochu sódy bikarbóny na zjemnenie vody pre ešte zložitejšie chute.

Tvrdé drogy

Nevýhoda: diabolská látka hydrogénuhličitan sodný/prášok do pečiva je hlavnou zložkou drogovej krakovania spolu s účinnou látkou kokaínová soľ. V amfetamínoch sa používa ako nastavovacie činidlo.

Vytváranie baktérií z bielizne

Ak bielizeň nechce vydávať svoje pachy, antibakteriálny a dezodoračný účinok sódy bikarbóny sa dá rozumne využiť aj v práčke - bez zvyšku chemikálií. Zároveň svoju práčku dôkladne vyčistíte od zápachu. Podľa výsledkov testov „Stiftung Warentest“ patrí do oblasti mýtov skutočnosť, že sóda bikarbóna v bubne funguje aj ako bielidlo.

Uvoľňuje formu v kĺbe

Ako domáci liek na plesne v kĺboch sa často odporúča prášok do pečiva, presnejšie sóda bikarbóna. Vďaka zubnej kefke a hydrogenuhličitanu sodnému sa dajú spoje dlaždíc v kúpeľni lacno a ohľaduplne k životnému prostrediu zbaviť plesní. Ak sa však škrobové zlúčeniny vstupujúce do spoja použijú ako oddeľovacie činidlo v prášku, môže sa po odstránení plesne prejaviť jo-jo efekt. Potom sa múka stane potravou pre plesne a napadnutie škodcami sa môže zintenzívniť.