Denné podávanie čučoriedok chráni srdce; HealthNews
Čoraz viac ľudí na celom svete trpí srdcovými chorobami - ktoré majú často za následok smrť. Vedci nedávno zistili, že každodenná konzumácia čučoriedok môže znížiť pravdepodobnosť vzniku srdcových chorôb.
Lepší krvný obeh vďaka čučoriedkam
Nedávna štúdia z University of East Anglia zistila, že denná konzumácia čučoriedok súvisí s nižším rizikom srdcových chorôb. Výsledky testov boli zverejnené v odbornom denníku „American Journal of Clinical Nutrition“ v anglickom jazyku.
Vedci pozorovali, že dospelí s nadváhou, ktorí jedli 150 gramov čučoriedok denne, mali lepší krvný obeh a menej stuhli tepny. Nová štúdia tiež počítala s tým, že každodenná konzumácia čučoriedok môže znížiť riziko srdcových chorôb o 12 až 15 percent. Štúdia zahŕňala účinky dennej konzumácie čučoriedok u 138 účastníkov s nadváhou alebo obezitou. Všetky subjekty boli vo veku 50 až 75 rokov a dostávali buď 75 alebo 150 gramov lyofilizovaných čučoriedok alebo placebo.
Rizikový faktor metabolického syndrómu
Všetci účastníci navyše trpeli takzvaným metabolickým syndrómom. Je to lekársky názov pre súčet vysokého krvného tlaku, cukrovky a obezity. Odhaduje sa, že asi tretina všetkých dospelých v západnom svete je postihnutých metabolickým syndrómom. Zvyšuje riziko srdcových chorôb, mŕtvice a iných chorôb krvných ciev.
Vysoký krvný tlak, cukrovka a obezita môžu individuálne spôsobiť veľa v tele a poškodiť krvné cievy - všetky tri sú však obzvlášť nebezpečné. Choroby sú dnes mimoriadne časté a všetky úzko súvisia. To tiež vysvetľuje, prečo ním toľko ľudí trpí.
Nízka spotreba nemá žiadny vplyv
Vedci zistili, že konzumácia šálky čučoriedok denne mala trvalý pozitívny vplyv na vaskulárne funkcie a arteriálnu stuhnutosť. Podľa autorov štúdie je to postačujúce na zníženie pravdepodobnosti kardiovaskulárnych chorôb o 12 až 15 percent. Je však dôležité dávať pozor na množstvo, pretože testovaná skupina, ktorá jedla denne iba 75 gramov čučoriedok, nemala z uvedeného účinku žiadny úžitok. Možno budú musieť obézni ľudia konzumovať väčšie množstvo ako bežná populácia, aby urobili niečo dobré pre svoje zdravie srdca.
Už v minulosti sa preukázalo, že ľudia, ktorí pravidelne konzumujú čučoriedky, majú nižšie riziko cukrovky 2. typu a srdcových chorôb. Môže to byť preto, že čučoriedky obsahujú veľa antokyanov. Prírodné zlúčeniny zabezpečujú červenú a modrú farbu ovocia. Predchádzajúce štúdie už preukázali, že môžu mať pozitívny vplyv na niektoré markery srdcových chorôb.