Denný výkon Energetická potreba je taká individuálna

Taká je individuálna energetická potreba

1. 7. 2020, 16:28 | dpa

výkon

V sieti je množstvo tabuliek na premenu denného cvičenia na kilokalórie - poskytujú hrubé vodítko pre energetickú potrebu. Foto: Christin Klose/dpa-tmn. (Zdroj: dpa)

  • rozdeliť
  • Pripnutie
  • Pípanie tlač
  • Na mail
  • redakcia

Neubrandenburg (dpa/tmn) - Koľko energie telo denne potrebuje, závisí od mnohých faktorov. Patrí sem aj pohlavie. „Energetické potreby mužov a žien sa líšia vzhľadom na zloženie ich tela,“ vysvetľuje dietologička Sara Ramminger z univerzity v Neubrandenburgu.

Muži majú zvyčajne viac svalovej hmoty a menej telesného tuku. Pretože svaly používajú viac kalórií, u mužov je ich potreba vyššia. Úlohu zohrávajú aj orgány. „Orgány skutočne určujú najväčšiu časť premeny energie,“ hovorí Anja Bosy-Westphal, profesorka na Christian-Albrechts-Universität zu Kiel.

Menšia spotreba energie v starobe

zdravie
Už pri počiatočnej konzumácii existuje riziko závislosti?
Nemecká nemocnica vedie špeciálnou cestou v Corone
Nemeckí futbalisti spôsobujú senzáciu úplne nahú
Nové infekcie v Grécku pribúdajú
Žena hovorí iba so zahraničnými prízvukmi
Thunberg: Preto vznikol korónový vírus
Mor je aj dnes nebezpečný?
Takto často Nemci sexujú - úsudok ľudí je jasný
Nový dezinfekčný prostriedok sľubuje dlhodobú ochranu
Lekári hlásia tieto nové príznaky
Virológ Drosten je v rozpore s WHO

Aj keď tvoria iba asi šesť percent telesnej hmotnosti, sú zodpovedné za 70 percent spotreby energie v pokoji. Výdaj energie je v starobe nižší, pretože máte menej svalovej hmoty, ale viac tukov. Orgány sa navyše trochu zmenšujú.

Rozhodujúci je aj pohyb. Tí, ktorí sedia celý deň pri pracovných stoloch, majú nízku spotrebu energie, a preto by mali jesť menej. „Na druhej strane, každý, kto pomáha priateľom pri pohybe, má vysokú energetickú náročnosť, ale aj vysoký energetický výdaj, a preto by mal tiež viac jesť,“ hovorí Bosy-Westphal, viceprezident Nemeckej spoločnosti pre výživovú medicínu.

Podľa odborníkov existuje niekoľko možností na stanovenie individuálnej energetickej potreby. Na jednej strane je možné merať výdaj energie pri fyzickom namáhaní. Takýto test sa však zvyčajne robí iba v súťažných športoch. Ďalšou možnosťou sú základné pravidlá a výpočty. Pokojová spotreba energie naznačuje, koľko energie človek potrebuje za deň, keď sa nehýbe.

Výpočet s pravidlami palca

„Vzorce pre odhad sú zvyčajne dostatočne presné na každodenné použitie,“ hovorí lekárska pedagogička Sabine Ohlrich-Hahn, podpredsedníčka Asociácie dietológov. Pokiaľ ide o potrebu pokojovej energie, všeobecné pravidlo hovorí, že je potrebné jedno kilokalórie na kilogram telesnej hmotnosti a hodinu. Osoba vážiaca 70 kilogramov by potom mala potrebu pokojovej energie 1680 kilokalórií za deň.

Pokiaľ ide o celkovú potrebu energie, podľa Ohlricha-Hahna môžu ľudia s normálnou hmotnosťou brať ako hrubý sprievodca 30-násobok svojej telesnej hmotnosti. Osoba vážiaca 70 kilogramov by potom mala celkovú potrebu energie na fyzickú aktivitu 2 100 kcal. Pre presnejší výpočet odporúča ekotropológ Antje Gahl z Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) interaktívny výpočet potreby energie z univerzity v Hohenheime.

Aby ste mohli nezávisle vypočítať celkovú spotrebu energie, potrebujete spotrebu energie pri voľnobehu a hodnotu PAL. PAL znamená „úroveň fyzickej aktivity“, tj fyzická aktivita. Pre dennú potrebu kalórií sa hodnota PAL vynásobí pokojovou rýchlosťou metabolizmu. Pri hodnote PAL medzi 1,2 a 2,0 musíte reálne odhadnúť, ako veľmi sa počas dňa pohybujete.

Tí, ktorí zvyčajne sedia za svojimi pracovnými stolmi, môžu odhadnúť hodnotu medzi 1,4 a 1,5. Cvičenie, pri ktorom sa potíte štyrikrát až päťkrát týždenne, zvyšuje hodnotu o 0,3. „Zo zdravotného hľadiska je žiaduca hodnota 1,6 - 1,7,“ hovorí Ohlrich-Hahn. Orientačné hodnoty DGE pre dodávku energie poskytujú ďalšie usmernenie.

Dôležitá poznámka: Informácie za žiadnych okolností nenahrádzajú odborné rady alebo ošetrenie vyškolenými a uznávanými lekármi. Obsah portálu t-online nemôže a nesmie byť použitý na nezávislé stanovenie diagnózy alebo začatie liečby.