Desať najlepších jedál, ktoré regulujú vašu chuť k jedlu Evenimentul Zilei
Horúce novinky
13:22 - Agentúra Mensis - Webové služby venované vášmu podnikaniu (P)
13:13 - Aktuálne správy. Súvaha Covid-19, 16. novembra. V ATI sa situácia zhoršuje. Počet úmrtí sa zvyšuje
13:09 - Zriedkavýș Bogdan odhodí bombu. Muž z Moskvy, ktorý pomohol Maii Sandu zvíťaziť
13:00 - Maia Sandu volila viac ako 90% diaspóry. Igor Dodon vidí nezrovnalosti
12:51 - Majetok, ktorý zanechal Victor Hugo, a peniaze vybrané pre Mizerable
12:42 - Joe Biden skóroval sám. Založené najsilnejšie „družstvo na balenie dymu“
12:33 - Najnovšia „sezóna“ Hier o tróny, s Biancou Dragusanu
12:24 - Revolučná technológia. Ako dostať vodu zo vzduchu
12:15 - Koncoročná bomba. Podáva Orban demisiu? Komu patrí tajomstvo
12:06 - Simona Halep, rozostavenie. Bol sklamaný a jeho tvár bola zbitá
11:57 - Tragédia z Piatra Neamț. Počet obetí stúpa na 11. Ďalšia pacientka zomrela
Neexistujú „magické jedlá“ bez kalórií, rovnako ako neexistujú zázračné diéty s účinkami navždy. Existujú však „lieky“ na nekontrolovanú chuť do jedla: strava založená na bielkovinách a celozrnných výrobkoch, ktorá však nie je sladká.
Tu je desať z jedál, ktoré pomáhajú udržiavať váš apetít pod kontrolou:
1. Varené vajce. „Varené vajce má iba 80 kalórií, ale keďže je bohaté na bielkoviny, je ťažšie stráviteľné, udrží vás hlad dlhšie ako po ovocí a prinúti metabolizmus k efektívnemu fungovaniu,“ tvrdí výživová poradkyňa Mihaela Bilic.
Dve vajcia denne na raňajky zamestná váš žalúdok najmenej na štyri hodiny a zabezpečí štvrtinu dennej potreby bielkovín. Vajcia navyše pomáhajú udržiavať zdravé vlasy a nechty.
2. Jogurt je nízkokalorický (40-50 kalórií na 100 gramov), ale bohaté na bielkoviny, fermenty a enzýmy, ktoré pomáhajú okamžitému vstrebávaniu živín.
"Jogurt obsahuje menej laktózy ako syr, čo znamená, že ho lepšie znášajú ľudia trpiaci neznášanlivosťou laktózy. Okrem toho obsahuje živé kultúry baktérií, ktoré vyvážia žalúdočnú flóru a stimulujú tranzit," vysvetľuje potravinársky špecialista Gheorghe Mencinicopschi.
Vápnik v kombinácii s ďalšími bioaktívnymi zložkami spomaľuje ukladanie tukov a zintenzívňuje spaľovanie, najmä v páse.
3. Mlieko Je bohatý na kazeín, bielkovinu, ktorá dodáva pocit sýtosti, vápnik, vitamín B2, vitamín B12, draslík a horčík. Pohár mlieka na raňajky vám pomôže ľahšie zhodiť nadbytočné kilogramy, tvrdí štúdia zverejnená v časopise American Journal of Clinical Nutrition.
Tí, ktorí ráno vypili pohár mlieka, pociťovali na obed menší hlad, pretože mliečne bielkoviny zasýtili lepšie ako cukor, ktorý sa „spaľuje“ oveľa rýchlejšie.
4. Kozí syr Je nízkokalorický ako telemeau a iné špeciality a obsahuje kyselinu linolovú, ktorá pomáha telu cítiť sa sýty.
"Kozí syr je ľahšie stráviteľný ako iné odrody kvôli nižšiemu obsahu tuku a kazeínu, mliečnych bielkovín. 100 g kozieho syra obsahuje 60 kalórií, rovnaké množstvo kravského mlieka dosahuje 250 kalórií," uviedol. ukazuje prof. Mencinicopschi.
5. Vlašské orechy a mandle obsahujú veľa mononenasýtených mastných kyselín, teda „dobrých“ tukov, ktoré udržujú chuť do jedla na niekoľko hodín. Ale nepreháňajte to, pretože majú dostatok kalórií. Hrsť orechov alebo mandlí má asi 200 kalórií, ale prinesie vám asi 6 gramov bielkovín a 9 gramov „dobrého“ tuku.
6. Zemiaky obsahujú 85 percent kalórií a škrob pomaly uvoľňuje do tela sacharidy, čo nebude viesť k veľkým výkyvom hladiny cukru v krvi, ktoré sú pre postavu nebezpečné. Je to však vynikajúci zdroj energie a poskytuje 12% dennej potreby vlákniny, čo urýchľuje pomalý črevný prechod.
7. Banány sú plody bohaté na sacharidy, ktoré uspokoja túžbu po sladkom a rýchlo „znižujú“ pocit hladu, pretože znižujú hladinu cukru v krvi. "Obsahujú tryptofán, ktorý sa v tele premieňa na serotonín, ktorý je zodpovedný za šťastie. Jeden, dva banány môžu nahradiť raňajky a odporúčajú sa aj po intenzívnejšom intelektuálnom úsilí," hovorí Mencinicopschi.
8. Tmavá čokoláda obsahuje zlúčeniny, ktoré bránia tráveniu a oneskorujú pocit hladu. Chutí mierne horkasto, a tak znižuje chuť k slaným, sladkým alebo tučným jedlám.
Tmavá čokoláda stimuluje vylučovanie endorfínov, látok produkovaných mozgom, na zníženie stresu, bolesti a navodenie šťastia.
Je to energické, ale vysoko kalorické (viac ako 400 kalórií/tableta), preto sa odporúča polovica tablety, keď si telo pýta jedlo.
9. Jablká sú mimoriadne sýte vďaka vysokému obsahu vody a vlákniny. Šupka obsahuje pektín, „prostriedok na potlačenie chuti do jedla“. Ženy, ktoré jedia jablká pred jedlom, chudnú o 40% viac ako tie, ktoré ich nezvyknú jesť vôbec.
10. Celozrnné výrobky, cestoviny alebo celozrnné pečivo sú viac nasýtení ako ich rafinované „sestry“. Sacharidy by sa nemali prijímať z jedálnička, pretože sa znižuje energetická hladina a telo začne získavať energiu zo svalov.
"Celé bielkoviny a obilniny (celozrnný chlieb, cestoviny, vločky) sú ťažšie stráviteľné a udržujú žalúdok plný dlhšie ako sladkosti. Tie prechádzajú rýchlo žalúdkom a nútia ho požadovať ďalšiu dávku cukru."
MIHAELA BILIC, výživová poradkyňa