detail

Dosha dieta

Diéta Dosha má pôvod v ajurvéde. Existujú tri formy energie, ktoré musia byť v harmónii, aby zostali zdravé a štíhle.

Dóše sú základné životné energie, ktoré sa vyskytujú u každého človeka. Vata (éter a vzduch) je princíp pohybu, Pitta (oheň) je princíp metabolizmu a Kapha (voda a zem) je princíp štruktúry. Podľa toho, aký ste typ Dosha, sú niektoré jedlá zvlášť vhodné na vyváženie harmónie a tým aj na chudnutie.

Všeobecne platí, že jedlo na tejto strave by malo byť ľahké, teplé a suché. Pokiaľ je to možné, vyhnite sa surovej zelenine, namiesto toho by mala byť zelenina ľahko osmažená.

Nápoje sa tiež pijú teplé, napríklad bylinkový čaj alebo teplá voda.

Jedlá sú malé a jedia sa skoro večer. Malý sa pije pri jedle, pretože príliš veľa tekutín narúša trávenie.

Harmóniu často narúša práve kapha: sladké, kyslé a slané veci rozrušia kaphu, rovnako ako mliečne výrobky. Môžete jesť kuracie, morčacie, korenie a med.

---