Detoxikácia - ako sa zmení váš život za 10 dní na blogu GymBeam
Neexistujú žiadne skratky, zdravotná starostlivosť je ďaleko. To však nebráni bláznivým diétam ani predajcom propagovať výrobky s nepotvrdenými účinkami. Jedna z týchto diét, ktorá stále platí, sa volá…
Očista alebo detoxikácia
Nech už preferujete akékoľvek meno, vždy bude ťažké ho definovať. Cieľ je pravdepodobný čistenie tela od škodlivých látok, často volaný toxíny prostredníctvom nízkokalorickej stravy, ktorá pozostáva z určitých potravín (s možnosťou nákupu doplnkov). Niektoré čistenie sa zameriavajú na isté účely betónové orgány, zatiaľ čo iní tvrdia, že vás úplne očistia od hlavy po päty.
Detoxikácia je všeobecne veľmi obmedzujúca. Potraviny sa zvyčajne obmedzujú na ovocné a zeleninové džúsy alebo iné povolené nápoje. Master Cleanse predpisuje napríklad šesť až dvanásť pohárov limonády s javorovým sirupom a kajenským korením. Mali by ste ich konzumovať každý deň, ako jediná strava vylučujúca toxíny z tela a podľa tvorcu tejto očisty pomáha eliminovať všetky možné choroby.
Vzhľadom na to, že detoxikačné diéty sa líšia iba v malých ohľadoch, nemá zmysel ich podrobne rozoberať, pretože všetky ostatné budú čoskoro nahradené iným variantom.
Stručne povedané, detoxikačné diéty sú založené na predpoklade, že, v ľudskom tele sa hromadia toxíny a metabolický odpad, v dôsledku vystavenia účinkom pesticídov, rôznych znečisťujúcich látok a prídavných látok v potravinách.
Stačí vypiť čaj, džús, vziať si pár doplnkov a budete vyzerať ako Gwyneth Paltrow - bez cvičenia a plastických operácií. Pravdou však je, že ak nemáte závislosť od heroínu alebo vám hrozí otrava alkoholom, pravdepodobne „detoxikáciu“ nepotrebujete. zdroj
Čo je to toxín?
Medzi potraviny, ktoré podľa niektorých detoxikácií guru produkujú „toxické záťaže“, patria napríklad: mliečne výrobky, výrobky obsahujúce lepok, káva, alkohol a červené mäso. Patria napríklad aj do tejto skupiny a paradajky, paprika, baklažán, pretože o nich sa tvrdí (mylne), že spôsobuje zápal. Očista a detoxikácia sľubujú, že vášmu telu oddýchnu všetkých týchto toxínov.
Podľa americkej Národnej lekárskej knižnice však „toxíny sú látky produkované rastlinami a zvieratami, ktoré sú pre človeka jedovaté. Toxíny sa nachádzajú aj v niektorých liekoch, ktoré sú užitočné v malých dávkach, ale sú toxické vo veľkých množstvách. “(Ako uvedieme neskôr, akákoľvek látka môže byť toxická v závislosti od dávky.) V ľudovej reči môžu medzi„ toxíny “patriťtoxické látky, jedyvytvorené človekom v prostredí, zvyčajne kvôli znečisteniu.
Pokiaľ ide o detoxikáciu, „toxín“ znamená v skutočnosti každú látku, o ktorej sa predpokladá, že je toxická alebo škodlivá, vrátane ťažkých kovov, znečisťujúcich látok, pesticídov, konzervačných látok alebo prídavných látok v potravinách, ako sú potravinárske farbivá, kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy ( HFCS) a ďalšie syntetické chemikálie.
Inhalovanie pesticídov alebo konzumácia kontaminovanej vody však je škodlivé pre naše zdravie, rovnaká vec nemožno to povedať o všetkých umelých prísadách a modifikátoroch. Namiesto toho, aby sme sa báli, pozrime sa, čo pre vás môže veda urobiť v šedých oblastiach výživy.
Toxíny a toxické látky však zahŕňajú širokú škálu látok umelé látky nie sú automaticky škodlivé .
Stanovenie toxicity
Rozhodujúci je kontext. V prírodnej alebo syntetickej forme, akákoľvek látka môže byť škodlivá- záleží to od viacerých faktorov. Napr, KakaoMôže ho bezpečne konzumovať človek, ale jeho obsah teobromínu je pre psy potenciálne smrteľný. Konjugovaná kyselina linolová (CLA) spôsobuje u myší zhrubnutie pečene, ale nie u ľudí. Mali by ste to mať na pamäti, pretože veľmi často sú iba prezentované štúdie na zvieratách dokázať, že látka je škodlivá pre ľudí.
Dávkovanie je ďalším ovplyvňujúcim faktorom, ktorý je potrebné vziať do úvahy. Aj voda vás môže zabiť, ak vypijete príliš veľa vo veľmi krátkom čase, pretože znižuje koncentráciu elektrolytov potrebných pre svaly (vrátane srdca) a ich funkcie 1. Rovnaké elektrolyty, ktoré musí srdce neustále biť, nie sú vždy našimi priateľmi. V Spojených štátoch amerických., odporúčaná denná dávka (ADR) pre dospelých je to 4,7 gramov 2. Keď sa toto množstvo draslíka spotrebuje prostredníctvom potravy, strávi sa to v priebehu niekoľkých hodín, ktorý je bezpečný a zdravý. Iba jeden gram čistého draslíka sa však skonzumuje nalačno, s vodou alebo bez vody, môže mať negatívny vplyv na zdravie a preto, multivitamíny a športové nápoje sú obmedzené pri 99 miligramoch (0,099 g).
Ale určite existujú látky, ktoré sú vždy zlé, nie? Napríklad tabak alebo alkohol? Odpoveď je áno. Pre tabak. Ale alkohol nie je vôbec zlá vec. Zatiaľ čo nadmerná spotreba môže viesť k cirhóza a zvýšené riziko rakoviny, malé množstvá môže poskytnúť ľahké zdravotné výhody(chráni pred srdcovými chorobami).
A čo moderný diabol, fruktózový kukuričný sirup (HFCS)? Keďže je táto zlúčenina syntetická, má veľmi podobné zloženie ako cukor apravdepodobný, nie je o nič horší ako cukor. Ako športový nápoj konzumovaný po tréningu alebo ako príležitostný dezert je to dobré, ale ak konzumujete veľké množstvo HFCS alebo cukru nagenerovať prebytočné kalórie, je možnosť stretnúť sazdravotné problémy, ktoré sa môžu prejaviť zvýšením telesnej hmotnosti.
Niektoré látky sa môžu hromadiť v bunkových tkanivách, čo časom vedie k vážnym zdravotným problémom. To platí najmä pre ťažké kovy. Pretože ryby môžu obsahovať ortuť (ťažký kov, ktorý má u ľudí polčas trávenia asi 50 dní) 3, niektorí ľudia ho zo svojej stravy vylučujú úplne., teda zbavenýomega-3 mastné kyseliny. Ak zvážime, že dávka (nie vždy 4,5) je jedovatá, môžete sa rozhodnúť jednoducho nebudete jesť ryby tak často, budete iba meniť druhy rýb alebo sa zorientujete na ryby s nižším obsahom ortuti.
Ďalším známym problémom sú zvyšky pesticídov v potravinách. Program údajov o pesticídoch Ministerstva poľnohospodárstva (PDP) (USDA) však zistil, že veľká väčšina potravinárskych výrobkov na trhu, obsahovať zvyšky pod povoleným limitom, limit, ktorý stanovila Agentúra na ochranu životného prostredia (EPA). Okrem toho opláchnutie, olúpanie alebo varenie, môže znížiť množstvo pesticídov ktoré zostávajú na jedle. 6.7
Faktory, ako je dávkovanie, určujú, či ide o látku, umelú alebo prírodnú, ohrozuje vaše zdravie.
Telo potrebuje očistu?
Aj keď je látka skutočne škodlivá, očista nepomáha. Akútna toxicita si pravdepodobne vyžaduje urgentnú lekársku pomoc, zatiaľ čo chronická toxicita je najlepšia pristupuje kvalitná strava - nie strava s limonádou doplnená korením. Pečeň, obličky, pľúca a niekoľko ďalších orgánov pracujú nepretržite na odstránenie škodlivých látok a eliminovať metabolický odpad. Nie je potrebné ich čistiť - sú samočistiace prostriedky. Ak nemáte ochorenie pečene alebo obličiek alebo nemáte akútnu intoxikáciu, fungujú tieto orgány bez vonkajšieho zásahu. Nepotrebujú pomoc týchto diét.
Takže žiadna papriková limonáda. Ale čokomerčných výrobkov? Prieskum z roku 2009 bohužiaľ zistil, že žiadna zo spoločností, ktoré podporujú 15 detoxikačných doplnkovneposkytli žiadne dôkazy o účinnosti týchto doplnkových látok(alebo ich bezpečnosť). Horšie však je, že tieto spoločnosti Neviem ani názov toxínov na ktoré sa ich výrobky zameriavajú respjednoducho sa dohodnite na definícii slova „detox“.
Marketing a maloobchod s týmito produktmi na detoxikáciu a čistenie takmer nikdy neposkytuje vedecké a racionálne odôvodnenie prečo sa určité potraviny považujú za toxické. Toto je prvý znak niečo nie je v poriadku.
Skutočnosť, že žiadna spoločnosť nemožno to nazvať toxínom ktorý potláča svoje výrobky, dokazuje čo Toto čistenie môže mať účinok. Aby bolo možné určiť účinnosť štúdie, musia najskôr výskumníci na identifikáciu toxínu presne zmerať jeho akumuláciu v tele. Až potom je možné preskúmať účinky rôznych zlúčenín, a ak sa nájde látka, ktorá ovplyvňuje toxín.,môže preskúmať hypotézu jeho konania.
Napríklad vedci skúmajúci účinky organochlórových pesticídov, ktoré sa hromadia u cicavcov 8, Rozoznávam nielen názov vyšetrovaného toxínu, ale aj skutočnosť, že jeho akumuláciu je možné zastaviť pomocou orlistatu, lieku proti obezite 9. Mechanizmus účinku tohto lieku sa v skutočnosti chápe nasledovne: Orlistat obmedzuje ukladanie týchto špecifických pesticídov na črevá a zlikvidujte ich ako odpad 10.
Ľudské telo akumuluje nízku hladinu škodlivých prvkov, ako sú ťažké kovy alebo určité látky rozpustné v tukoch, ale zaviedla mechanizmus na ich elimináciu v priebehu času. Aj otrava ťažkými kovmi je zriedkavá, potom sa ošetria chelatačnými látkami, nie detoxikačnými diétami alebo inými výrobkami.
Čo hovorí veda?
Čistiaci výskum je cenný a podľa nedávnej správy nie sú veľmi presvedčiví, pretože trpia „malé vzorky, skreslenie vo vzorkovaní, nedostatok kontrolných skupín, závislosť od samosprávy a sú skôr kvalitatívne ako kvantitatívne merania “. 11 Napriek nedostatku dôkazov na podporu ich účinkov je komerčná detoxikácia a čistenie stále populárna, hlavne preto, že Zdá sa, že veľa neoficiálnych správ podporuje ich účinnosť, z hľadiska chudnutia a celkového zdravia.
Neoficiálne výhody čistenia
Prečo sa však šíri bláznivá myšlienka čistenia, aj keď sa preukáže nedostatok výhod? Jednou z odpovedí je rýchle chudnutie. Čo môže byť super ak by chudnutie vždy znamenalo stratu tuku.
Na uloženie jedného gramu glykogénu v pečeni a svaloch používa telo tri gramy vody. Uskladnený glykogén sa vyčerpá medzi 24 a 48 hodinami- ak telo neprijíma potrebné množstvo sacharidov, vedie to k a chudnutie niekoľko kilogramov. 12 Akonáhle sa obnoví bežná strava, glykogén a voda sa vrátia k normálnym limitom.
Dočasné chudnutie však vedie k tomu, že veľa ľudí pripisuje lepšiemu zdraviu čistenie ktorú práve dokončili. Väčšina ľudí má navyše nesprávnu stravu a detoxikačné diéty je založený na ovocí a zelenine. Preto pre väčšinu ľudí znamená detoxikácia menej kalórií, ale paradoxne viac vitamínov a ďalších cenných mikroživín. V takom prípade je strava skutočne prospešná, ale nie viac ako dobré jedlo.
Namiesto toho, aby ste sa uchýlili k „jarnej očiste“, skúste sa sústrediť na zdravé návyky, ktoré si môžete dlhodobo udržať, napríklad jesť výživné jedlá. Mnoho bielkovín, listovej zeleniny a potravín bohatých na vitamíny sú nielen chutnejšie ako toto čistenie, ale sú pre vás ešte lepšie. 13,14
Uložte do peňaženky
Ľudia, ktorí majú zdravú a vyváženú stravu, ktorú tvoria hodnotné jedlá s minimálnym spracovaním, nemali by ste sa úplne vyhýbať niektorým jedlám alebo reštauráciám. Ale pre istotu, by nemali obsahovať očistnú stravu po jedle ktoré môžu obsahovať nežiaduce zložky. Neexistujú dôkazy podporujúce detoxikačnú diétu ani jednoduché výrobky. Pokiaľ ide o vás (a vašu peňaženku), môžete si urobiť láskavosť, ak to svojmu telu dovolíte detoxikovať prirodzene, vysporiadať sa s „toxínmi“.
Sme veľmi zvedaví, čo to jetvoj názor na detoxikáciu- Podeľte sa oň v komentároch a ak sa vám tento článok páčil alebo si myslíte, že je užitočný, propagovať ju distribúciou