Detské fľaše z polypropylénu vydávajú veľa mikroplastov
Ak deti dostávajú hlavne detskú výživu z fliaš vyrobených z polypropylénu, sú konfrontované s jedným až dvoma miliónmi mikroplastových častíc denne. Vedci z Rakúska, Nemecka a Švajčiarska dospeli k tejto hodnote v štúdii. Čo to znamená zo zdravotného hľadiska, je otvorené.
V minulosti sa správam o mikroplastoch u morských živočíchov, zeleniny alebo používaní plastových čajových vrecúšok venovala veľká pozornosť, čo sa však zatiaľ v prípade detských fliaš neskúmalo. Plastové fľaše sa používajú v mnohých častiach sveta, uviedol Philipp Schwabl z Katedry gastroenterológie a hepatológie na Viedenskej lekárskej univerzite v komentári k práci publikovanej v časopise „Nature Foods“ výskumníkmi vedenými Dunzhu Li z Trinity College v Dubline (Írsko). Na základe údajov o predaji vedci odhadli, že injekčné liekovky s polypropylénovými (PP) komponentmi tvoria viac ako 80 percent globálneho predaja.
Skúmali, čo sa stalo v desiatich takýchto výrobkoch, ktoré sa často predávali, keď sa detská výživa pripravovala podľa odporúčaní Svetovej zdravotníckej organizácie. Pokyny poskytujú prvé umytie fliaš vriacou vodou, aby sa zabili choroboplodné zárodky, a potom detskú výživu pretrepať vodou okolo 70 stupňov Celzia. Po predbežných štúdiách, ktoré preukázali, že podiel detekovateľných mikročastíc (z hľadiska polystyrénu) v detskej výžive a destilovanej vode sa významne nelíši, analyzoval výskumný tím z praktických dôvodov koncentráciu vo vode, ktorá bola vystavená postupu v rámci štúdie.
Teplota je rozhodujúca
Zistili hodnoty medzi miliónom a 16 miliónmi PP častíc na liter. Výskum ukázal, že tieto čísla súviseli s teplotou použitej vody. Rozsah nameraných koncentrácií sa navyše v čase výrazne líšil, píšu autori štúdie. Na základe pozorovaní vypočítali pravdepodobný počet takých častíc, ktoré by dieťa kŕmené týmto spôsobom prijalo za deň až do veku dvanástich mesiacov.
Podľa toho, ako veľmi je dojčenie rozšírené v 48 skúmaných regiónoch sveta, vedci dosiahli odhadom 14 600 až asi 4,5 milióna častíc za deň a dieťa. Na druhej strane dospelí ľudia čelia iba odhadom 600 takýmto časticiam každý deň. Hodnoty pre dojčatá boli najvyššie v častiach Európy, ako aj v Severnej Amerike a Austrálii. V nemecky hovoriacej oblasti je jeden až dva milióny mikročastíc, čo zodpovedá globálnemu priemeru okolo 1,5 milióna. V niektorých častiach Afriky a Ázie boli stanovené hodnoty niekedy oveľa nižšie.
Tieto počty častíc sa zdajú byť celkovo „veľmi vysoké“ a mohli by sa zvýšiť, ak sa na ohrev použijú plastové kanvice, píše Schwabl. To by sa dalo považovať za „alarmujúce“, ale skutočné účinky na zdravie detí si vyžadujú ďalší výskum, pretože účinky mikro- a nanoplastových častíc na ľudí sú stále zle pochopené. Aj keď to predstavuje veľký problém pre morské živočíchy, v prípade cicavcov sa predpokladá, že tieto látky sa z väčšej časti opäť vylučujú.
Veľa nejasné
Eleonore Fröhlich z Lekárskej univerzity v Grazi poukázala na German Science Media Center (SMC), že väčšina častíc opísaných v práci bola menšia ako 20 mikrometrov. Dá sa predpokladať, že zdravé črevo dospelého človeka skutočne ťažko absorbuje mikročastice určitej veľkosti vo veľkom množstve. U detí sa to môže za určitých okolností, ako sú predčasne narodené deti alebo črevné zápaly, líšiť.
Ďalšou otázkou je, čo sa stane s mimoriadne početnými nameranými nanočasticami, ktoré uviedli autori štúdie, podľa Fröhlicha: „Častice s veľkosťou v rozmedzí od 50 do 200 nanometrov môžu veľmi dobre prechádzať cez črevnú stenu a predstavovať tak oveľa vyššiu záťaž pre organizmus ako mikročastice, väčšina z nich sa vylučuje stolicou. “V tejto chvíli má niekoľko otázok aj Hanns Moshammer z Centra verejného zdravotníctva pri Meduni vo Viedni. Pri detekcii nanočastíc v tele sa v súčasnosti často dosahujú hranice detekčných metód. „U zdravého dieťaťa by som však na základe súčasného stavu poznania nepredpokladal obzvlášť relevantnú nahrávku. Napriek tomu je matkin prsník stále najlepšou voľbou, “uviedol v reakcii Moshammer.
V každom prípade Schwabl považuje prácu Li a kolegov za „významný míľnik“, ktorý by mohol slúžiť ako spúšťač pre budúci výskum so zameraním na mikro- a nanoplasty, ktoré sa dostávajú do potravín z plastových nádob. Podľa viedenského vedca by to mohlo pomôcť zlepšiť výrobné normy a odporúčania pre použitie.