Diagnostické kroky
Diagnostikovať potravinovú alergiu je niekedy veľmi ľahké. To platí vždy, ak reklamácie priamo súvisia s konzumáciou potraviny. Diagnóza sa môže priblížiť aj detektívnej práci, ak spojenie medzi jedlom a príznakmi nie je také priame.
Sprevádzame vás na ceste od správnej diagnózy k správnej terapii.
Bohužiaľ, nie je to vždy také jednoduché ako v našom príklade. Štyri piliere diagnostiky alergií sa v praxi pozorujú len zriedka. Na jednej strane to môže byť spôsobené tým, že dotknutá osoba nepozná túto postupnosť a myslí si, že postačuje test na alergiu, ktorý komunikujú aj jednotliví lekári. Iba niekoľko alergikov zaujme zodpovedný prístup a vysvetlí svojim pacientom, čo znamená test na alergiu. Ak v blízkosti nie je vhodná klinika na provokáciu, je potrebné navštíviť aspoň jedného odborníka na výživu so skúsenosťami s alergiami a ďalší postup by sa mal prekonzultovať s lekárom.
Príklad:
Max, 7 mesiacov, dostal nedávno večer kravské mlieko a obilnú kašu (kravské mlieko, pšenicu, ovocie). V polovici kaše Max spozoruje okolo úst začervenanie, ktoré zaberá čoraz väčšiu plochu. Po ďalších dvoch lyžiciach kaše Max odmietne zvyšok, začne byť uplakaný a začne sa škrabať. Matka vidí, že Maxovi vyrážka na bruchu, rukách a nohách. Pediatr urobí test na alergiu a zistí, že Max zvýšil hladinu IgE protilátok v kravskom mlieku, ale pšenica je negatívna. Reakcia a test na alergiu spoločne potvrdzujú diagnózu alergie na kravské mlieko, najmä preto, že matka uvádza, že Max opäť jedol pšenicu a toleroval ju.
Na stanovenie diagnózy je potrebná anamnéza (anamnéza) a špeciálne alergické testy (kožné a/alebo krvné testy). Ak sa tieto navzájom dobre dopĺňajú, je možné stanoviť diagnózu pomerne ľahko, ako v príklade vyššie. Ak by však Max mal pozitívne výsledky u kravského mlieka a pšenice, a ak by sa matka až do výsledku testu na alergiu vyhýbala obom potravinám, lekár nemohol s istotou vedieť, ktorý spúšťač je zodpovedný za reakciu. V takýchto prípadoch musí byť potom takzvané testovanie orálnej provokácie jasnejšie. Za týmto účelom sa podozrivé jedlo podáva pacientovi pod lekárskym dohľadom a hodnotí sa, či sa nespustí reakcia. Iba ak je to tak, diagnóza sa považuje za istú a zodpovedajúcim potravinám sa treba vyhýbať dlhšiu dobu.
Piliere diagnostiky alergií
1. Anamnéza s denníkom výživových symptómov
4. Klinická diagnóza: diéta a provokačný test.
Naša služba DAAB pre vás - radi vám poskytneme zoznam kliník a odborníkov na výživu so skúsenosťami s alergiami, ktorí podporia vašu diagnózu. Prezrite si nášho sprievodcu pre alergie www.allergiewegweiser.de
Vedel si,
že nejedenie jedla, len na základe podozrenia, môže mať negatívny vplyv na vznik alergií?
Naša odborníčka na výživu Sonja Lämmel vysvetľuje: Pred každým testom na alergiu by si mali byť pacienti a lekári vedomí následkov: ak je potravina testovaná pozitívne a nemôžete s určitosťou určiť, či to pacient toleruje alebo nie, musí sa to objasniť ústnou provokáciou. Týmto potravinám sa často vyhýbame, hoci dnes už vieme, že pravdepodobnosť potravinovej alergie sa zvyšuje, čím dlhšie sa týmto potravinám vyhýba existujúca senzibilizácia (t. J. Detekcia IgE protilátok)! Vyhýbanie sa spúšťaču iba kvôli pozitívnemu testu na alergiu je preto podľa súčasných poznatkov nezodpovedné, pretože môže podporiť rozvoj alergie.
NEBEZPEČENSTVO: Ak sa prejaví potravinová alergia vo forme zhoršenia ekzému s existujúcou neurodermatitídou, je obzvlášť dôležité potvrdiť to pomocou provokačného testu. Pretože postihnutá osoba alebo rodičia postihnutých detí môžu iba v obmedzenej miere objektívne posúdiť dôvody zhoršenia pokožky, pretože pri atopickej dermatitíde existuje toľko rôznych ovplyvňujúcich faktorov.
Ďalšie informácie o potravinových alergiách pri atopickej dermatitíde nájdete na našej stránke o atopickej dermatitíde a sú pripravené pre deti vo svete učenia sa alergií.
Tip DAAB
Kožné testy poskytnú falošné výsledky, ak sa súčasne užívajú antihistaminiká alebo kortikosteroidy. Pred testom na alergiu sa o tom poraďte so svojím lekárom.
Vďaka vášmu daru a členstvu sa za to môžeme postaviť:
- Viac alergikov v Nemecku,
- lepšie podmienky pre alergikov, aby sa klinický obraz nestal urgentnou lekárskou oblasťou,
- lepšie školenie lekárskych a ošetrovateľských profesií potrebných pre túto tému,
- Predsedníctvo a ďalší výcvik v alergológii
Naša služba pre vás
Robíme vás fit na vašu alergiu!
Kontaktujte nás, radi vám pomôžeme.
Nemecká asociácia pre alergie a astmu (DAAB) sa stará o mnohých členov, ktorí nám hovoria o svojich každodenných problémoch a o tom, ako sa vysporiadať s ich chorobou. Zozbierané skúsenosti, ako aj nové poznatky z výskumu a vedy pre vás implementujeme. Využite našu službu pre svoje zdravie a ako člen získate individuálne rady. Odborníci na výživu DAAB sú vám k dispozícii ako členovia pri osobnom rozhovore.
Sonja Lämmel, certifikovaná oekotrofologička v DAAB