DIÉTA
Scarsdaleova diéta sľubuje, že schudne 9 kilogramov za pouhých 14 dní, s jednou podmienkou: ak sa pravidlá tejto diéty dodržiavajú ad literam, tvrdia odborníci na výživu.
Scarsdale zoštíhľujúca kúra vytvoril kardiológ Herman Tarnower z USA a názov režimu pochádza z mesta, kde ho odborník študoval a počal.
Pravidlá pre chudnutie s Scarsdaleova diéta sú pomerne jednoduché. Táto diéta spočíva v tom, že sa na raňajky podáva iba grapefruit a na obed a večeru sa kombinuje bielkovina a zelenina.
Odborníci na výživu tvrdia, že táto diéta je obmedzujúca, a preto by ste sa mali pred dodržiavaním tohto režimu poradiť s lekárom.
Ďalej uvádzame niektoré základné pravidlá Scarsdaleova diéta.
â- ? Vyhýbajte sa pitiu alkoholických nápojov. Jediné povolené nápoje, ktoré sú súčasťou tejto diéty, sú: káva - ktorá sa má piť bez cukru, smotany alebo mlieka, čaju a vody.
â- ? Mrkva a zeler sú jediné povolené občerstvenie medzi jedlami. Dajú sa jesť kedykoľvek, keď máte hlad.
â- ? Šaláty nesmú obsahovať olej, majonézu alebo iné omáčky. Pri príprave šalátu môžete dať iba ocot alebo citrónovú šťavu.
â- ? Zelenina, ktorú konzumujete, by nemala byť varená na oleji. Mali by sa jesť surové alebo mierne dusené.
â- ? Hovädzie, jahňacie alebo bravčové mäso by malo byť vylúčené z každodennej stravy. Jedinými akceptovanými odrodami sú ryby, kuracie alebo morčacie mäso. Nemalo by sa pripravovať na oleji. Jedáva sa varená alebo grilovaná.
â- ? Počas dvoch týždňov diéty musíte sledovať svoju váhu. Špecialisti odporúčajú, aby ste liezli po váhe prvý deň diéty, najlepšie ráno, a potom každý druhý deň. Je lepšie mať elektronickú váhu na sledovanie vašej hmotnosti.
â- ? Diéta Scarsledale by mala byť prerušená po dvoch týždňoch. Aj keď ste sa rozhodli schudnúť niekoľko kilogramov, vaše telo bude pokračovať v spaľovaní tukov aj po ukončení 14 dní diéty.
Na rozdiel od iných diétnych diét Scarsdaleova diéta je to zlé. Kontraindikované je nahradiť obedy a večere. Aby boli výsledky želané, je vhodné postupovať presne podľa nižšie uvedeného menu.
Raňajky sú platné každý deň. Teda na prvé jedlo dňa zjete polovicu grapefruitu, kúsok čierneho chleba a šálku kávy alebo čaju, podľa vašej preferencie.
â- ? Obed pozostáva zo 150 - 200 gramov grilovaného alebo vareného kuracieho, morčacieho alebo rybieho mäsa, paradajkového šalátu a šálky kávy alebo čaju.
â- ? Na večeru je vhodné dať si ľahkú grilovanú rybu s rozmanitým zeleninovým šalátom, grapefruitom a čajom.
â- ? Dnešné jedlo zahŕňa konzumáciu ovocného šalátu v požadovanom množstve. Okrem toho je vhodné na konci vypiť šálku čaju alebo kávy. Buďte opatrní, nápoje by nemali byť sladené cukrom, medom alebo sacharínom.
â- ? Na večeru sa odporúča zjesť grilovaný steak v požadovanom množstve zeleniny. Na konci vypite šálku kávy alebo čaju.
â- ? Dnešný obed pozostáva z tuniakového alebo lososového šalátu, nad ktorým bude položená šťava z polovice citróna. Okrem toho sa odporúča, aby ste pri druhom jedle dňa zjedli grapefruit alebo plátok, maximálne dva melóny.