Diéta a CRPS Sudeckova choroba CRPS Dolné Sasko
Dietetické odporúčanie pre CRPS
The Bohužiaľ neexistuje žiadna výživa s CRPS. Neexistuje ani žiadna špeciálna strava, ktorá by zastavila progresiu CRPS. Existujú však odporúčania pre potraviny, ktoré majú zvyčajne negatívny vplyv na príznaky CRPS, a pre potraviny, ktoré môžu pozitívne prispieť k liečbe CRPS. Diéta by mala byť v CRPS vyberaná s rozumom. Niektoré jedlá, napr. Káva môže zhoršiť príznaky CRPS.
Chronickú bolesť CRPS možno pozitívne ovplyvniť zaradením určitých jedál do jedálneho lístka a spôsobom prípravy jedál.
Potravinám, ktoré trpia na CRPS, sa treba čo najviac vyhnúť potravinám, ktoré sú všeobecne zdraviu škodlivé a najmä môžu viesť k zosilneniu bolesti., to sú z. Napr. Sušienky, koláče, čokoláda, pečeň, klobásy a oveľa viac.
Jedlo môže podporovať prácu inhibičných nervových buniek v centrálnom nervovom systéme, ktoré pri prechode bolesti potláčajú bolesť. Medzi tieto potraviny patrí čerstvé ovocie a zelenina. Zaradením určitých potravín do dennej stravy a starostlivou prípravou jedál sa možná normalizuje možná nadváha.
V americkej literatúre sa Výživa v CRPS z "4-F-diéty" hovorený. 4 „F“ znamenajú potraviny, ktoré by sa mali pravidelne konzumovať s CRPS a chronickými bolesťami:
1) čerstvé ovocie - žiadne konzervy
2) čerstvá zelenina/šalát - ktorý by mal byť podľa možnosti pripravený s olivovým olejom
3) Ryba - ktorá sa griluje alebo pečie
4) Hydina (hydina) - bez kože, pokiaľ možno nie pražená, ale aj grilovaná, varená v rúre alebo pečená
V ponuke sa nachádza Pokiaľ je to možné, treba sa vyhnúť hodnote „5 Cs“, pretože tieto potraviny môžu viesť k zvýšeniu bolesti:
1) cookies2) koláč3) čokoláda (= čokoláda)4) koktaily (alkohol)5) sladkosti (= cukríky)
Odporúčania potravín pre chronickú bolesť
V americkej literatúre sa určité potraviny odporúčajú na výživu pacientov s chronickými bolesťami, zatiaľ čo iným potravinám sa treba vyhýbať, pretože môžu viesť k zvýšeniu bolesti metabolizmom kyseliny arachidónovej (pozri tiež Diéta pre chronické bolesti).
Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť:- kryštalický cukor = "cukor z bieleho domu"- sladké nealkoholické nápoje- koláče a koláče- Mäsová klobása, mortadella, Lyoner, krúžková klobása- saláma- párky v rožku- holuby- zmrzlina- biela múka, obohatená bielená múka- Sirupy, džúsy z cukru- majonéza- biely/svetlý chlieb- Spravidla vyprážané jedlo v akejkoľvek podobe- konzervované ovocie v cukrovej vode- Koláč- Sladkosti, sladké ceny- bravčová masť, bravčová masť, brušná masť- Tuky na vyprážanie a pečenie, nestužené rastlinné tuky- Čipsy- poklesky- Tortové zmesi- alkohol- Kávovar, náhrada mlieka- margarín- Šišky- Maslo- Šunka, slanina, bravčové mäso
Potraviny, ktoré by sa mali pripravovať zriedka a/alebo veľmi striedmo:
- Káva - radšej nahraďte (ľadovým) čajom
- jahňacie
- čaj
- Zemiaková kaša alebo vyprážané zemiaky, ak sa varia na olivovom oleji
Pri nákupe by ste si mali prečítať vyhlásenia na obaloch potravín. Mali by ste sa predovšetkým pozrieť na informácie o sacharidoch. Cukor sa v poslednej dobe používa na označenie ďalších výrazov. Mali by ste tiež venovať pozornosť uvedeným pomerom tukov a kalórií. Mali by ste sa vyhýbať potravinám, ktoré majú vysoký pomer tukov a kalórií. Ak sa na obale má nachádzať vysoký údaj o obsiahnutom cholesterole, konzervačných látkach, chemických prísadách a/alebo pridaných arómach, malo by sa tiež zabrániť týmto potravinám. Ak sa má na obale potravín prečítať dlhý zoznam prísad a prísad, najmä s nevysloviteľnými a neznámymi slovami, táto potravina by sa nemala kupovať. Každý pacient s chronickou bolesťou by mal venovať pozornosť aj príjmu solí. V prípade balených potravín by ste mali skontrolovať, koľko soli obsahuje. Najlepšie sú jedlá, ktoré obsahujú málo alebo vôbec žiadne soli.
Príprava jedla
Počas prípravy jedál by ste sa mali vyhnúť oleju, margarínom a maslu. Soľ by sa mala pri príprave jedál používať čo najmenej.
Pri príprave jedla sú absolútne výhodné formy prípravy, ktoré nevyžadujú olej a tuky - to je parenie, grilovanie, pečenie a/alebo varenie v rúre. V každom prípade by ste sa mali vyhnúť vyprážaným a hlboko vyprážaným jedlám. Ak sú tieto prípravky žiaduce, mali by sa vyprážať na olivovom oleji.
Trend v reštauráciách, ktoré ponúkajú šalátové bary, aby jedli nízkotučné a kalorické jedlá, môžu byť často zavádzajúce. Sú to práve tieto šalátové tyčinky s „hotovými šalátovými omáčkami“, ktoré obsahujú vysoké množstvo tuku!
Diétne výstrelky
„Syr má vysoký obsah cholesterolu“. Existujú dva druhy syrov:
1. Horúci výdatný syr je veľmi bohatý na tyrozín. Potraviny, ktoré obsahujú veľa tyrozínu (aminokyselina, ktorá sa v tele okrem iného premieňa na katecholamíny), môžu viesť k zvýšenej bolesti u ľudí s CRPS.
2. Mierny syr, napr. Napríklad mozzarella a ricotta obsahujú iba 25 - 30 mg cholesterolu na porciu - na rozdiel od pečene s približne 375 mg a klobásy Krakauer s približne 400 mg cholesterolu na porciu.
„Orechy a morské plody obsahujú príliš veľa cholesterolu“.
Orechy a morské plody obsahujú HDL cholesterol. HDL cholesterol absorbuje prebytočný cholesterol z buniek tela a privádza ho do pečene. Vysoká hladina HDL cholesterolu chráni pred všetkými formami vaskulárnych chorôb.
„Pred spánkom nič nejedz“.
Je nesprávne jesť pred spaním červené mäso, kávu alebo čokoládu.
Ale ovocie a nízkotučné mliečne výrobky sa môžu konzumovať pred spaním. Dokonca sa uvádza, že má pozitívny vplyv na chronickú bolesť.
káva
Ľudia s CRPS by sa mali vyhýbať káve a kofeínu. Je naivné domnievať sa, že kofeín nemá žiadny vplyv na bolesť.
Bylinkové čaje
Aj keď čaj nie je pre telo taký škodlivý ako káva, neznamená to, že bylinné čaje sú dobré alebo pozitívne pre každého, kto má CRPS. K dispozícii je široká škála rôznych druhov sušeného čaju.
Niektoré bylinky obsahujú škodlivé látky, ktoré pôsobia na každého negatívne, ale účinky ovplyvnené CRPS pocítia s väčšou pravdepodobnosťou.
Niektorí autori odporúčajú vyhnúť sa bylinkovým čajom v strave v prípade chronických bolestí, pretože chemická záťaž bylín sa veľmi líši a zvyčajne nie je regulovaná.
Najmä čaje ako napr Napríklad vavrín Sassafras obsahuje veľmi vysoké dávky trieslovín, o ktorých sa predpokladá, že sú karcinogénne (= karcinogénne).
Čaje obsahujúce kocúrnik, borievku, muškátový oriešok, hortenzie môžu byť halucinogénne. Heřmánkový čaj a čaj z nechtíka môžu spôsobiť ťažké alergické reakcie. Listy Senna a listy aloe vera majú laxatívne účinky. Čaje vyrobené z listov imela a prasličky roľnej môžu spôsobiť v tele toxické reakcie.