Diéta a obličky (kamene vápnika a kyseliny močovej) - PDF na stiahnutie zadarmo
1 Jeseň 2008 Strana 1/8 Obsah: Diétne a obličkové kamene (kamene z vápnika a kyseliny močovej) s. 2 Čo sú to obličkové kamene? S. 2 Pôvod/príčiny s. 3 Vplyv stravou s. 4 Obličkové kamene - pamätám si to s. 5 Dietetické odporúčania pre obličkové kamene s. 7 Zdroje s. 8

5 Jeseň 2008 Strana 5/8 Diétne odporúčania pre obličkové kamene Na naše stravovacie a pitné správanie vplýva veľa faktorov: individuálne potreby a chute, každodenná pohoda, sociálne prostredie, súčasné zásobovanie potravinami, reklama atď. Zabezpečte odporúčania potravinovej pyramídy (v zmysle vyváženého Zmiešané jedlo) dostatočný prísun energie, živín a ochranných látok a tým zdravá výživa pre zdravých dospelých. Nižšie uvedené množstvá a dávky sú priemerné hodnoty, ktoré sa nemusia dodržiavať každý deň, ale treba ich dlhodobo sledovať, napr. cez týždeň. Výnimkou sú odporúčania pre hydratáciu, ktoré by sa mali brať do úvahy každý deň. Výživové odporúčania pre obličkové kamene vychádzajú z potravinovej pyramídy. Textové časti kurzívou a tučným písmom sú zamerané špeciálne na ľudí so sklonom k obličkovým kameňom. Švajčiarska spoločnosť pre výživu SGE
7 Jeseň 2008 Strana 7/8 Zdroje 1. Nemecká spoločnosť pre výživu, Rakúska spoločnosť pre výživu, Švajčiarska spoločnosť pre výživu, 1. vydanie z roku 2000, D.A.CH referenčné hodnoty pre príjem živín, Umschau Braus GmbH Frankfurt 2. Hess B. Wädenswil, nefrolitiáza. Švajčiarsko Med Forum 2001; 1:, tvorba obličkových kameňov 3. Heinrich Kasper, výživová medicína a dietetika, 10. vydanie nutričných informácií CMA 03/2007, kamene z mlieka a šťavelanu vápenatého 5. Straub M a kol., Urologist (A) 2004, 43:, prevencia Nefrolitiáza
8 Jeseň 2008 Strana 8/8 Impresum 2008 Švajčiarska spoločnosť pre výživu SGE Všetky informácie zverejnené v tejto písomnej informácii pre používateľov môžu byť použité ľubovoľne, ak bude uvedená vyššie uvedená poznámka k zdroju. Vydavateľ Švajčiarska spoločnosť pre výživu SGE Schwarztorstrasse 87 PO Box 8333 CH-3001 Bern Tel Fax Internetová revízia Bernet Caroline, dipl. Výživový poradca HF - kancelária SGE Technické poradenstvo a asistencia PD Dr. med. Ambühl Patrice M., primár nefrológie, mestská nemocnica Waid Zurich Germann Tamara, dipl. Odborník na výživu HF Stadtspital Waid Zürich Gnägi-Schwarz Priska, dipl. Výživový poradca HF SGE člen rady Dr. Matzke Annette, kvalifikovaný ekotrofológ BAG Mühlemann Pascale, dipl. Potravinový inžinier NDS Úrad pre výživu ľudí Kancelária SGE Welter Angelika, absolventka Oekotropológa Kancelária SGE Vďaka Švajčiarska spoločnosť pre výživu by chcela poďakovať Federálnemu úradu verejného zdravia za finančnú podporu tohto informačného listu (zmluva// -1), ako aj za technické poradenstvo Spolupráca s odborníkmi uvedenými vyššie.