Diéta Chudnutie tiež závisí od črevnej flóry - liečebnej praxe
Podľa nedávnej štúdie má zloženie črevnej flóry vplyv na úspešnosť chudnutia. (Obrázok: nobeastsofierce/stock.adobe.com)
Kľúč k chudnutiu môže spočívať v čreve
Štúdie z posledných rokov opakovane ukazujú, že zloženie mikrobiálneho spoločenstva v čreve (črevná mikroflóra/predtým: črevná flóra) má ďalekosiahle účinky na ľudské zdravie. Nedávna štúdia ukazuje, ako výživové vzorce ovplyvňujú črevný mikrobióm a aké následky to môže mať na chudnutie.
Americká spoločnosť pre výživu naznačuje, že mať rozmanité a odolné mikrobiálne spoločenstvo v hrubom čreve je prospešné pre ľudské zdravie. Ako ukazujú početné štúdie, nerovnováha v črevnej flóre je spojená so zvýšeným rizikom ochorenia. Prevažujúca forma výživy ovplyvňuje mikrobiálny ekosystém v čreve a ovplyvňuje ho, čo môže mať významné následky na úspech pri chudnutí.
Výživové vzorce ovplyvňujú črevnú flóru
Štúdia, ktorá bola nedávno publikovaná v časopise Journal of Nutrition, skúmala vzťah medzi stravovacími režimami a zložením črevnej mikrobioty. Ukázalo sa, že dlhodobé formy výživy majú často za následok odlišné zloženie črevného mikrobiómu.
Enterotypy v čreve
Pretože v čreve sa nachádza viac ako 100 biliónov baktérií rôznych druhov, vedci rozdelili bakteriálne kmene do skupín. Tieto takzvané enterotypy sa dajú použiť na určenie prevládajúceho typu baktérií, ktoré môžu mať zase ďalekosiahle účinky na trávenie a spracovanie živín.
Podľa vedcov je pravdepodobnejšie, že strava charakterizovaná vlákninou a sacharidmi povedie k enterotypu Prevotella. Na druhej strane, strava s vysokým obsahom tukov v západnom štýle vedie k enterotypu Bacteroides.
Enterotyp ovplyvňuje chudnutie?
Vedci z univerzity v Kodani teraz skúmali tézu, či má enterotyp človeka vplyv aj na chudnutie. Tím vybral do štúdie 46 dospelých dospelých s nadváhou na základe ich črevnej flóry. Testovalo sa, či ľudia chudnú inak, ak majú určitý enterotyp.
Zistilo sa, že účastníci s enterotypom Prevotella zaznamenali väčšie chudnutie, keď dostali stravu obsahujúcu celozrnné potraviny s vysokým obsahom vlákniny. Účastníci s enterotypom Bacteroides však zostali stabilné na váhe. Na jednej strane tieto výsledky podporujú vzťah medzi pravidelným príjmom vlákniny a frekvenciou Prevotelly a na druhej strane uľahčujú chudnutie pomocou celozrnných výrobkov, ak je prítomný enterotyp Prevotella.
Pri chudnutí sa nepočítajú iba kalórie
Vedci dospeli k záveru, že efektívne chudnutie závisí nielen od obmedzenia kalórií, ale aj od zhody medzi stravou a mikrobiálnym enterotypom. Súčasný enterotyp možno teda považovať za sľubný biomarker v oblasti personalizovanej výživy a liečby obezity. (vb)