DIÉTA. Doktorka Mihaela Bilic, o najlepšom jedle pre postavu. Dobré je aj počas pôstu

DIÉTA. Odborníčka na výživu Mihaela Bilic hovorí, že je to najlepšie jedlo pre postavu a že sa dá jesť aj počas pôstu.

diéta

DIÉTA. „100% výzva @ Day89: Nespočetné množstvo mušlí

DIÉTA. Pokiaľ ide o morské plody, dokonca aj počas pôstu sú akceptované aj cirkvi, ktoré sú tolerantnejšie! Či už sú to mäkkýše (krevety, morské raky) alebo mäkkýše (mäkkýše, chobotnice, kalmáre), morské plody obsahujú konský proteín I, vitamíny skupiny B a veľmi málo tuku.
Ak máme v krevetách veľa cholesterolu, škrupiny túto nepríjemnosť nemajú. Neexistuje produkt s menej kalóriami, menším obsahom tuku, väčším obsahom Omega 3 a viac minerálov, ako sú mušle.  Pretože pochádzajú z mora, v mušliach nájdeme veľa jódu, ktorý urýchľuje metabolizmus, ale aj draslík a horčík pre nervový systém, selén. a zinok pre imunitný systém, vápnik a draslík pre silné zuby a kosti.

DIÉTA. Škrupiny sú zaujímavé aj z hľadiska stravovacieho správania: pri konzumácii škrupín nemôžete byť chamtiví, vyžaduje to čas a veľkú starostlivosť, aby ste z každej škrupiny vybrali malý kúsok mäsa. Takže bez obáv, aj keď si objednáte hrniec s škrupiny, nakoniec skonzumujete 100-150g produktu.

DIÉTA. Venujte pozornosť kapitole čerstvosti, všetky morské plody ľahko podliehajú skaze! A pri varení buďte opatrní, majú krehké mäso a nadmerné varenie spôsobuje ich stuhnutie (zrážanie bielkovín). Trochu bieleho vína, trochu smotany, vetvičky zeleru a povaríme 10 minút v hrnci s pokrievkou. Alebo farebná verzia s paradajkovou a cesnakovou omáčkou. Nemôže to byť rýchlejšie a diétnejšie!
P. S. Ako fungujú škrupiny? S chlebom všeobecne alebo s hranolkami zvlášť. „A ak vám to postava umožňuje, s oboma,“ píše Mihaela Bilic na svojej stránke Instagramu.