DIÉTA. Dôvod, prečo priberáme. Nie je to chyba jedla. Toto je problém!

DIÉTA. Odborníčka na výživu Mihaela Bilic upozorňuje na veľkú chybu, ktorú robíme pri ochutnávaní mnohých jedál: pridávanie omáčok, prísad, zvýrazňovačov chuti.

prečo

DIÉTA. „Z omáčky pochádza chuť, z omáčky kalórie!

DIÉTA. Ako to, že potom uveríme, že sa nemôžeme zdržať jedla, že všetko je také chutné a chutné, že kvôli jedlu obézni? Môj názor je, že za to nemôže samotné jedlo, ale „potenciátory“ chuti, tj omáčky a polevy, ktoré sú nadbytočne pridávané do akýchkoľvek jedál. Hovorím o tých hotových omáčkach, či už je to horčica, majonéza, kečup, tzatziki alebo o pár stovkách ďalších nádherne sfarbených možností, v ktorých sú „utopené“ takmer všetky jedlá: šaláty, zelenina, cestoviny, ryža, hranolky/pečivo, hamburgery, klobásy, sendviče, šaorma a dokonca aj palacinky a zmrzlina. Všetko má dostatok omáčky alebo polevy. Chuť pochádza aj z omáčky, kalórie tiež z omáčky! “, Píše Mihaela Bilic na svojej facebookovej stránke.