Diéta na odstránenie žlčníka jesť lekársky postup - vzorové menu

Žlčník - veľmi dôležitý orgán, ktorý hrá úlohu pri trávení. Operácia na jeho odstránenie - je nevyhnutným opatrením, ktorého cieľom je - predchádzať vážnym komplikáciám. Život bez žlčníka je samozrejme možný, ale výživný na celý život.

Dôvody, ktoré je možné odstrániť, sú gule

Žlčník - koncová časť žlčových ciest, čo je duté telo, natiahnuté steny. Prítomnosť žlčníka umožňuje pečeni, ktorá sa tvorí v pečeni, voľne sa pohybovať do nádrže a hromadiť sa tam až do nasledujúceho jedla, počas ktorého sa vyprázdňuje.

V niektorých prípadoch sa tvoria žlčové kamene. Príčina tvorby kameňov - dedičné znaky metabolického nesprávneho (s dlhými intervalmi v suhomyatku) diéta, sedavý životný štýl, stagnácia žlče a tak ďalej. V dôsledku tvorby kameňov sa stena žlčníka natiahla poranená, vytvorili preležaniny. Často je tento proces spojený s infekciami, patogénmi, ktoré padajú krvou alebo gastrointestinálnym traktom do žlčníka. Hrozila prielomová stena žlčníka. To je dôvod na jeho odstránenie (cholecystektómia).

Po odstránení žlčníka sa u pacientov v niektorých prípadoch vyvinie postcholecystektomický syndróm - v pravidelných intervaloch sa objavujú príznaky rôznej intenzity bolesti, hnačky, zápchy a príznaky žlčových ciest, napríklad žltačka. Príčinou postcholecystektomického syndrómu môže byť účinok chirurgického zákroku (napríklad zúženie spoločného žlčovodu) a iných gastrointestinálnych porúch.

Základy stravy, ktorú chcete dodržiavať po odstránení žlčníka

Po odstránení žlčníka by mali byť pravidelne vypúšťané, žlčové cesty nahromadenej žlče, pretože to už nie je žlčník, kde sa žlč ľahko hromadí. Žlčovod, ktorý prechádza do dvanástnika, sa otvára iba v reakcii na gastrointestinálny trakt prijímajúci potravu. Toto základné pravidlo pre pacientov po cholecystektómii: jedlo by malo byť časté (najmenej 5-6 krát denne) a zlomeniny (tj. Malé porcie). V tomto prípade je jedlo lekárskym zákrokom, ktorý stagnuje v žlčníku.

Ak sa pravidlo nedodrží, v žlčových cestách začína stagnácia žlče, tvorba kameňov a zápal.

Ďalším nemenej dôležitým princípom je obmedziť stravovacie stimuly v gastrointestinálnom trakte, čím sa zníži aktivita (a teda stimulácia) ďalších tráviacich orgánov. Preto je všetko jedlo pripravené iba pre pár, varené alebo uhasené. Z potravy odstráňte všetky produkty, ktoré môžu dráždiť sliznicu žalúdka a čriev.

Ukážka jedálneho lístka pre pacientov po odstránení žlčníka

V prvej a druhej raňajkovej cereálii sa odporúčajú cereálie (pohánka, ovos, ryža), zeleninové šaláty, zeleninové pyré, namočené slede, varená zelenina, nízkotučný syr, tvaroh s cukrom, varené vajcia alebo praženica, cestoviny s nízkotučným syrom a beztukovou kyslou smotanou, slabé Čaj, čerstvé ovocné šťavy z kyslého ovocia.
Na obed odporúčané zeleninové polievky a polievky müsli, mliečna polievka, ochutené cestoviny, boršč s rastlinným tukom alebo maslom. Hlavné jedlá sa pripravujú z nízkotučných druhov mäsa a rýb varením alebo pečením po uvarení. Napríklad fašírky alebo varené mäso plnené ryžou. Varené mäso je možné tiež nakrájať na kúsky a na základe neho uvariť hovädzí stroganov. Dezert - želé, džús, ovocný džús.
Obed - chudé suché sušienky, mliečne nápoje, ľahko sušené závitky, nízkotučný syr.
Večera kaša, puding, dusená zelenina, syr, mliečne výrobky.
V noci môžete tiež vypiť pohár kefíru.

Čo vylúčiť zo stravy po odstránení žlčníka

Ak ste chorí a po odstránení žlčníka sa cítite spokojní, stačí dodržiavať základné stravovacie návyky, časté jedlá a porušovanie týchto jedál.

Medzi tieto výrobky patria: všetko vyprážané, korenené, kyslé, údené výrobky, konzervované a studené jedlá (napríklad zmrzlina), tučné mäso a ryby, cukrovinky (cukrovinky, sušienky, koláče a koláče atď.), Sladké nápoje, korenie, cibuľa, cesnak, Reďkovky, reďkovky, šťavel, hrášok, fazuľa, kyslé bobule a ovocie, celozrnný chlieb, silný čaj, káva a nealkoholické nápoje.

Ak režimové jedlá správne upravia a vylúčia všetky neprijateľné produkty, život rýchlo klesá v rutine a stav pacienta po cholecystektómii sa takmer neodchyľuje od zdravého ľudského stavu.