Dieťa nemá rado zeleninu Môžete sa zachrániť v boji o jedlo - DER SPIEGEL

ZRKADLO: Keď deti chcú jesť iba cestoviny a sladkosti, ale neustále pohŕdajú zeleninou, mnoho rodičov sa obáva. Oprávnene?

rado

Pediatrička Megan Pesch

Pesch: Prinajmenšom je to prirodzená reakcia. Jednou z prvých a najdôležitejších úloh všetkých rodičov je stravovať svoje deti. Máme radi svoje deti a chceme túto prácu robiť dobre. Ak tí najmenší nechcú ochutnať nič zo zdravých vecí, ktoré im podávame, vzbudzuje to všeobecné obavy: Má dieťa dostatok vitamínov a živín, je príliš chudé alebo príliš tučné? Zlyhávame ako rodičia?

ZRKADLO: Asi štyri roky ste pozorovali viac ako 300 detí vo veku od štyroch do deviatich rokov a pravidelne ste robili rozhovory s ich matkami. Čo to boli za deti?

Pesch: Boli to dievčatá a chlapci, ktorým hovoríme vyberaví jedáci, ale v troch rôznych formách tohto správania - hovoríme tomu „vyberavé jedenie“ - od ľahkých po extrémne. Na najvyššej úrovni je napríklad akékoľvek neznáme jedlo obrovským problémom.