Diéta pre dnu - čo jesť

Dna, jedna z dnes rozšírených chorôb, je spojená s nevyváženou stravou bohatou na mäso a konzumáciou alkoholu. Spolu s ďalšími chorobami je dna jedným z prejavov reumatizmu. Cielená zdravá výživa môže mať pozitívny vplyv na priebeh dny a dokonca zmierniť príznaky tejto reumatickej choroby. Čo však jesť s dnou a čo nejesť? Nájdete tu tipy a rady o správnej strave.

kyseliny močovej

Vplyv kyseliny močovej na dnu

Dna je ochorenie, ktoré nemá nezanedbateľné následky - vrátane bolestivých záchvatov dny a závažných problémov s obličkami. Preto by sa mali preventívne opatrenia - aj v oblasti výživy - prijať v počiatočnom štádiu.

Vo väčšine prípadov je hlavnou príčinou dny dedičná metabolická porucha. Obličky nevylučujú dostatok kyseliny močovej, čo je problém zvýšené hladiny kyseliny močovej v krvi. Z tohto dôvodu sa dna nazýva aj hyperurikémia.

Niektoré potraviny môžu stimulovať produkciu kyseliny močovej v tele alebo zabrániť jej vylučovaniu obličkami. V nasledujúcom texte uvádzame súčasné výživové odporúčania týkajúce sa správneho jedla pre dnu.

Strava: Zdravo sa stravujte kvôli dne

Všeobecne platí, že optimálna výživa pre dnu a tiež dodržiavať nasledujúcich 6 základných pravidiel na prevenciu dny:

  1. málo živočíšnych produktov
  2. nízkotučný prípravok
  3. s nízkym obsahom cukru, najmä fruktózy
  4. ovocie a zeleninu denne
  5. veľa piť
  6. Pozor na alkohol

Tento typ stravovania je obvykle pre dnu prospešný, ale môže tiež pomôcť predchádzať dnu a iným chorobám.

Živočíšne produkty povolené s mierou

Potraviny živočíšneho pôvodu podporujú produkciu kyseliny močovej v tele, čo zvyčajne vedie k zvýšeniu hladiny kyseliny močovej. Živočíšne produkty preto podľa možnosti nepatria do denného menu pacientov s dnou. To platí predovšetkým pre mäso, údeniny a ryby.

Ak tieto potraviny nechcete úplne vylúčiť zo svojho stravovacieho plánu, mali by ste zvážiť nasledujúce tipy:

  • Je vhodné venovať tomu pozornosť vo svojej strave, Maximálne 100 gramov jedenkrát denne Jedzte vybrané druhy mäsa alebo rýb.
  • Ak ryby V ponuke by mali byť ryby s nízkym obsahom tuku, ako sú platesy, morský jazyk a treska.
  • Ak sú chute mäso, Hra môže byť najlepšou voľbou stravy pri dne.

Ak máte dnu, vyhýbajte sa jedlám s vysokým obsahom purínov

Niektoré druhy rýb, napríklad pstruh, šprot alebo sleď, ich obsahujú veľa veľa purínov. Toto sú prirodzené zložky potravy, ale metabolizmus zvyšuje kyselinu močovú v krvi a má negatívny vplyv na priebeh dny.

Medzi jedlá bohaté na puríny patria:

  • Mušle alebo kôrovce
  • koža rýb alebo hydiny
  • Bravčové a husacie mäso, najmä koža
  • údené ryby alebo mäsové výrobky

Pacienti s dnou by sa mali konzumácii úplne vyhnúť Droby, hlavne sladke chleby.

Na dnu jedzte nízkotučné

Všeobecne sa v prípade dny odporúča znížiť váhu alebo zabrániť nadváhe. Pretože príliš vysoká telesná hmotnosť môže negatívne ovplyvniť priebeh a závažnosť dny. Preto ak máte dnu, je vhodné jesť nízkotučné.

Živočíšne produkty iné ako mäso a ryby, ako sú mlieko, maslo, syry a jogurty, sú s mierou Prijateľné ako súčasť stravy pri dne. Neovplyvňujú priamo priebeh dny, ale skôr telesnú hmotnosť.

Proti nízkotučné mlieko alebo mliečne výrobky, naopak, nie je na tom nič zlé - naopak: nízkotučné prírodné jogurty môžu dokonca znížiť frekvenciu záchvatov u pacientov s dnou. Tiež Vajcia sú na zozname povolených potravín pre dnu.

Pacienti s dnou by sa nemali úplne zaobísť bez tuku, mali by ste však dbať na typ tuku: príjem zdravých Omega-3 mastné kyseliny je vhodné. To je možné dosiahnuť pomocou rastlinných olejov, ako je ľanový olej alebo repkový olej. V závislosti od individuálnej tolerancie sa môžu príležitostne konzumovať aj druhy rýb bohaté na omega-3, ako napríklad makrela alebo losos.

Fruktóza môže zvýšiť hladinu kyseliny močovej

Fruktóza, teda ovocný cukor, môže mať tiež negatívny vplyv na hladinu kyseliny močovej v krvi. Tento cukor sa prirodzene nachádza v ovocí, ako sú jablká alebo medové melóny. Preto by sa ľudia trpiaci dnou nemali zaobísť bez ovocia: Výhody stravy bohatej na ovocie prevažujú nad nevýhodami dny.

Pre pacientov s dnou je oveľa dôležitejšie mať ich priemyselná fruktóza Vyhýbajte sa sladeným nápojom, ako sú nealkoholické nápoje, limonády alebo niektoré ovocné džúsy. Mnoho sladkostí, cereálnych tyčiniek, ovocných jogurtov a iných jedál je tiež sladených fruktózou alebo fruktózovým sirupom.

Všeobecne platí, že spotreba normálne cukor pretože to nielen podporuje obezitu, ale aj polovicu stolového cukru tvorí fruktóza.

Aké ovocie a zelenina sú vhodné na dnu?

V zásade sa takmer všetky druhy ovocia a zeleniny dajú jesť každý deň bez váhania. Jeden by však mal použiť Sledujte obsah fruktózy neprestávajte jesť viac ako dve porcie ovocia denne.

Prísne varovanie pred strukovinami, ako je sója, hrášok, fazuľa a šošovica, ako aj pred platbou predtým použitej kapusty, špenátu, špargle a rebarbory, sa v súčasnosti považuje za zastarané. Tieto rastlinné zdroje purínu sa môžu konzumovať s mierou, až dvakrát týždenne.

S paradajkami buďte opatrní: sú podozriví, že spôsobujú záchvaty dny.

S dnou: veľa pite!

Ako už bolo uvedené, pri dne majú obličky zvláštnu úlohu. Tzv Liečba obličiek a pravidelná detoxikácia obličiek môže mať pozitívny vplyv na priebeh a vývoj dny. K tomu je vhodná pravidelná pitná kúra s extraktom z liečivej rastliny Solidago.

V zásade je vhodné veľa piť s dnou. Pite aspoň každý deň dva až tri litre Voda alebo bylinkový čaj.

Pitie má detoxikačný účinok na obličky, lepšie vylučuje kyselinu močovú z tela a tiež zlepšuje celkovú pohodu. Preto ako chorý na dnu by ste mali okrem zdravej výživy a jedla vhodného pre dnu aj dostatočne piť.

Na rozdiel od predchádzajúcich varovaní platí nasledovné káva Dnes sa pre dnu dokonca odporúča v miernom množstve. S ovocnými džúsmi alebo nealkoholickými nápojmi postupujte opatrne, ako je popísané.

Alkohol a dna sú kompatibilné?

Konzumácia alkoholu tiež inhibuje vylučovanie kyseliny močovej obličkami. Preto by ste sa pri dne mali vyhnúť nadmernej konzumácii alkoholu, najmä piva.

Predtým prísny zákaz alkoholu na dnu už dnes neplatí. Štúdie naznačujú, že postihnutí majú pohárik Víno Môže piť počas dňa bez toho, aby to malo negatívny vplyv na priebeh vašej dny - víno by malo byť čo najsuchšie.

Pivo alebo destiláty Stále sú však hodnotené ako škodlivé - aj pohár piva denne môže zvýšiť riziko záchvatu dny o 30 percent. Pivu bez alkoholu by ste sa mali tiež vyhnúť kvôli obsahu purínov.

Cereálie, orechy a droždie

Zrno má veľmi nízky obsah purínov. Pri dne sa dokonca odporúčajú cereálne výrobky bohaté na bielkoviny alebo obilné vločky. Raž a pšeničné klíčky sú naopak nevhodné. V záujme zníženia hmotnosti by ste sa mali vyhnúť výrobkom z pšeničnej múky. Pri konzumácii uprednostnite bochník hlavne celozrnný chlieb. Celozrnné výrobky sú tiež lepšou voľbou pre ryžu a cestoviny.

Orechy sa odporúčajú aj pri dne, pretože môžu mať pozitívny vplyv na riziko kardiovaskulárnych chorôb. Obzvlášť vhodné sú mandle, lieskové orechy a vlašské orechy.

Na druhej strane by sa malo čo najviac vyhnúť použitiu droždia, pretože droždie obsahuje veľa purínov. Prášok do pečiva je alternatívou kvasníc.

Jedlo pre dnu

Existujú potraviny, ktoré sú údajne účinné proti dne. Okrem tých, ktoré už boli spomenuté, tieto potraviny zahŕňajú:

  • Jahody
  • Mrkva
  • zeler
  • Slivky
  • Brusnice
  • Cibuľa

Ako džús, smoothie, dezert alebo do šalátu je možné minimálne jednu z týchto prísad optimálne integrovať do denného menu. Šťava z brusníc pozitívne vplýva na organizmus a najmä na močové cesty. Stopercentná šťava, ktorá nie je z koncentrátu, známa tiež ako materská šťava, z obchodu so zdravou výživou je najlepšia.

V prípade dny je tiež dostatočný prísun vitamín C obzvlášť dôležité: v štúdii denný príjem vitamínu dokázal významne znížiť riziko dny.

Viac článkov

nafúknuť

Aktualizované: 8. 11. 2020 - Autor: Astrid Vogel; prepracované: Silke Hamann