Diéta pre dnu - youpharm

1.0 Čo je dna?

Dna (anglicky: „gout“) je metabolické ochorenie, pri ktorom je v krvi vysoká hladina kyseliny močovej. Lekárskym výrazom pre dnu je „artritída urica“.
Prebytočná kyselina močová môže vytvárať kryštály. Obranné bunky nášho imunitného systému rozpoznávajú tieto kryštály ako cudzie telesá, „zožerú“ ich a snažia sa ich stráviť. Ale to nefunguje a špicaté kryštály spôsobujú prasknutie imunitných buniek. Tak vzniká zápal. Zápal potom spôsobí záchvat dny. Prejavuje sa to silnými bolesťami, začervenaním, zahriatím a opuchom v postihnutom kĺbe. Najčastejšie je postihnutý metatarsofalangeálny kĺb palca nohy. Ale záchvaty dny sa môžu vyskytnúť aj v iných kĺboch, napríklad v kolene, členku alebo palci.

kyseliny močovej krvi

1.1 Čo je hyperurikémia?

„Hyperurikémia“ je odborný výraz pre zvýšené hladiny kyseliny močovej v krvi.
Normálna hladina kyseliny močovej v krvi je 2,4 až 5,7 mg/dl u dospelých žien a 3,4 až 7,0 mg/dl u mužov. Po menopauze platia pre ženy rovnaké hodnoty ako pre mužov.
Zvýšené hodnoty, t.j. hyperurikémia, sú prítomné, ak je hladina kyseliny močovej v krvi vyššia ako 6 mg/dl u žien a vyššia ako 7 mg/dl u mužov.

1.2 Odkiaľ pochádza kyselina močová?

Časť kyseliny močovej pochádza z našej metabolizmus vlastného tela. Je to konečný produkt štiepenia purínov. Puríny sa vyskytujú ako stavebný blok DNA a RNA v každej bunke tela. Výsledná kyselina močová sa potom musí vylúčiť močom ako konečný produkt. Kyselina močová bohužiaľ nie je ľahko rozpustná vo vode (vrátane moču), a preto je jej vylučovanie obmedzené. Toho, čo je príliš veľa, zostáva v tele a zvyšuje hladinu kyseliny močovej v krvi.
Tiež jedlo obsahujú puríny. Tie sa tiež štiepia na kyselinu močovú a musia sa vylučovať močom.

2. Kedy musíte ísť k lekárovi?

  • Ak máte akútny záchvat dny, musíte okamžite vyhľadať lekára.
  • Keď záchvat dny ustúpi, zaháji sa preventívna dlhodobá liečba zmenou stravovania a prípadne aj medikamentóznou liečbou. Za túto liečbu je zodpovedný aj váš lekár. Ako pacient s dnou pravidelne navštevujte lekára, aj keď v súčasnosti nemáte žiadne príznaky.

3.0 Akú úlohu hrá životný štýl pri vzniku dny?

Náš bohatý životný štýl významne prispieva k rozvoju dny. Podvýživa a nedostatok pohybu s následnou obezitou, zneužívaním alkoholu a stresom sú spúšťacími faktormi. To však nie je jediná príčina. Svoju úlohu zohráva aj dedičná predispozícia. Muži sú postihnutí častejšie ako ženy.

3.1 Diéta pri dne

  • Nízko purínová strava: Potraviny bohaté na puríny, ako sú vnútornosti, mäso a sardinky, konzumujte iba zriedka a v malom množstve. V ponuke sú často nízko purínové jedlá, ako sú zemiaky, mlieko, vajcia, mliečne výrobky, zelenina a celozrnné výrobky.
  • Ak je to možné, vyhýbajte sa alkoholu.
  • Vyvarujte sa tiež nápojom, ktoré sú sladené ovocným cukrom (fruktóza).
  • Pite veľa, najlepšie vodu alebo čaj. Káva funguje tiež.
  • Každý, kto má nadváhu, by si mal dlhodobo normalizovať svoju váhu. Ale prosím, nedávajte sa na diétu s náhlou radikálnou redukciou, pretože pôst môže tiež vyvolať záchvat dny.
  • Vyvarujte sa extrémov v stravovaní. Neobvykle veľké jedlá (napríklad počas štátnych sviatkov) a pôstne dni môžu vyvolať záchvaty dny. Radšej teda jesť rovnomerne.

3.2 Čo môžem variť, čo môžem jesť, ak mám dnu?

Vhodné jedlá s nízkym obsahom purínu sú napríklad:

  • Zemiaková kaša s praženicami a šalátom
  • Celozrnná ryža s baklažánom, cuketou, paradajkami a zeleninou
  • Celozrnné cestoviny s paradajkovou omáčkou a parmezánom
  • zemiakový šalát
  • Zemiakové placky s jablkovou omáčkou
  • tekvicová polievka
  • Zemiakové šupky s bylinkovým tvarohom
  • Pečený zemiak s tzatziki a šalátom
  • Palacinky s jahodovým tvarohom
  • Omeleta s hubovou plnkou

4. Váš tím youpharm odporúča:

Dospelých

Dna je choroba, ktorá si vždy vyžaduje lekárske ošetrenie. To platí tak pre akútne záchvaty dny, ako aj pre preventívnu liečbu zameranú na zníženie hladiny kyseliny močovej. Ako pacient môžete významne prispieť k úspechu liečby pravidelným chodením k lekárovi, spoľahlivým užívaním liekov a dodržiavaním diéty s nízkym obsahom purínov.

Pomocou protizápalových liekov proti bolesti zo skupiny NSAID (nesteroidných protizápalových liekov) môžete dočasne zmierniť bolesť v zapálenom kĺbe pri dne. Tieto lieky tiež zmierňujú opuch, sčervenanie a teplo. Účinné látky diklofenak a ibuprofén prichádzajú do úvahy. Pacienti s astmou, gastrointestinálnymi vredmi alebo so zvýšeným rizikom krvácania by tieto lieky nemali užívať. K dispozícii je gél na bolesť s diklofenakom alebo ibuprofénom, ktorý sa vtiera do bolestivých miest. Ako bylinkovú alternatívu môžete vyskúšať krém proti bolesti s liečivou rastlinou skorocel.

5. Dodatočné opatrenia

  • Pite veľa vody, najlepšie vodu alebo čaj. Káva je tiež povolená.
  • Zdvihnite postihnutý kĺb a ochlaďte ho studenými obkladmi alebo chladiacimi zábalmi.
  • Pite čaje, ktoré sú vyplavené, aby pomohli vylúčiť kyselinu močovú. Na to sa tradične používa zelený ovsený čaj. Žihľavový čaj má tiež nával.

V prípade akýchkoľvek otázok neváhajte kontaktovať Karin Krümmel.