Diéta pre krvné skupiny - v bezplatnom diétnom slovníku na internete

Diéta pre krvné skupiny

Diéta pre krvné skupiny pochádza od amerického naturopata Petra DґAdama. Diéta pre krvné skupiny predpokladá, že ľudia s rôznymi krvnými skupinami spracúvajú jedlo inak. Zodpovedné za to majú byť takzvané lektíny, zložky potravy, ktoré sa podobajú vlastnostiam krvnej skupiny v krvi. Ak sa konzumujú nesprávne lektíny, môže sa podľa teórie diéty s krvnými skupinami krv zhlukovať a môžu sa vyvinúť početné choroby. Skutočným cieľom „výživy špecifickej pre krvné skupiny“ nie je chudnutie (ako pri diéte na redukciu hmotnosti), ale prevencia alebo liečba rôznych chorôb a zlepšenie celkového blaha. Stále však existuje veľa publikácií o chudnutí pomocou diéty s krvnými skupinami.

Teória stravovania krvných skupín:

Podľa Petra DґAdama je krvná skupina 0 údajne najstaršou krvnou skupinou. Vyvinula sa, keď boli ľudia ešte stále lovcami a zberačmi. Podľa diéty pre krvné skupiny sú preto ľudia s krvnou skupinou 0 zvyknutí na jedlo bohaté na mäso, ale nie na obilie alebo mliečne výrobky, pretože v tom čase neexistovalo ani poľnohospodárstvo, ani chov dobytka. Ľudia s krvnou skupinou 0 by teda mali stále jesť mäso každý deň, aby zostali zdraví a vyhli sa obilninám, najmä pšenici a mlieku.

Podľa DґAdama sa krvná skupina A objavila u prvých farmárov. Mali by jesť hlavne zeleninu a obilie, ale nie mäso a mlieko, pretože prví farmári vraj nechovali zvieratá na výrobu potravín. Hovorí sa, že krvná skupina B sa vyvinula medzi chovateľmi dobytka v Ázii, nomádskom type, takže ľudia s krvnou skupinou B sú zvyknutí na mlieko a niektoré druhy mäsa a obilia sú tiež súčasťou ich prirodzenej stravy. Krvná skupina AB vznikla v nedávnej dobe zmiešaním krvných skupín A a B a symbolizuje moderného človeka. Táto skupina by mala jesť hlavne ovocie a zeleninu.

Vedecký základ:

Okrem niekoľkých exotických rastlín, ktoré sú súčasťou stravy iba vo výnimočných prípadoch, ako sú napríklad kobyla, laburnum a slez, nie sú známe žiadne potraviny, pri ktorých by sa preukázal negatívny vplyv lektínov. Je ale dokázané, že krvné skupiny majú skutočne niečo spoločné s vývojom rôznych chorôb. Je to spôsobené tým, že určité patogény sa špecializovali na krv s určitými charakteristikami krvných skupín prispôsobením sa charakteristikám krvných skupín, takže patogény môžu byť rýchlejšie rozpoznané ako cudzie telá v tele ľudí s inou krvnou skupinou, a preto sú chránení pred chorobami. Ľudia s krvnou skupinou A sú preto obzvlášť náchylní na ovčie kiahne, zatiaľ čo ľudia s krvnou skupinou 0 sa zvykli stať obeťou moru a v súčasnosti sú obzvlášť postihnutí baktériami, ktoré spôsobujú žalúdočné vredy. Ľudia s krvnou skupinou A sú tiež štatisticky náchylnejší na rôzne druhy rakoviny, ako je rakovina prsníka a infarkty. Dôvody sú nejasné. Nositelia krvnej skupiny B sú štatisticky častejšie postihnutí astmou.

Kritika:

Väčšina odporúčaní stravy krvných skupín je vedecky neudržateľná. Neexistujú dôkazy o teórii lektínu.

Neexistujú žiadne vedecké štúdie, ktoré by dokazovali súvislosti medzi krvnými skupinami a chorobami. Neexistujú ani štúdie naznačujúce súvislosť s dĺžkou života.

Mnoho vedcov spochybňuje postupnosť, v ktorej sa krvné skupiny formovali. Krvná skupina A, nie 0, by mala byť najstaršou krvnou skupinou. Pretože ľudoopy majú podobné krvné skupiny ako ľudia, teória evolúcie zaručuje, že krvné skupiny nemajú nič spoločné s ľudskými ekonomickými systémami.

Niektoré z odporúčaní a zákazov sú úplne náhodné alebo sú založené na chybách. Napríklad údajná intolerancia mlieka voči krvným skupinám 0 a A je iba výsledkom zámeny názvu. Alfa-N-D-galaktóza patrí do krvnej skupiny B, zatiaľ čo mlieko obsahuje beta-N-D-galaktózu. Molekuly týchto druhov galaktózy sú podobné (odtiaľ pochádza aj podobný názov), ale účinok v organizme je úplne odlišný. Aj keby bola lektínová teória správna, negatívny vplyv mlieka na ľudí s krvnou skupinou 0 alebo A by bol úplne vylúčený. Okrem toho je v oblastiach s obzvlášť vysokým počtom nosičov krvnej skupiny B obzvlášť častá intolerancia laktózy.

DґAdamo odporúča krvným skupinám 0, A a AB, aby sa vyhýbali mlieku. V Nemecku by to bolo 80 percent populácie. (1) Iba v Ázii je najsilnejšie zastúpená krvná skupina B. Regionálna distribúcia intolerancie laktózy je v rozpore s jeho teóriou, pretože v Ázii je oveľa bežnejšia ako v Európe.

V závislosti od krvnej skupiny je obsah bielkovín v strave niekedy príliš vysoký, čo môže viesť k dne alebo tvorbe močových kameňov. Skupina lovcov nemá dostatok sacharidov a vlákniny.

Kritické poznámky:

Hodnotenie stravy Stiftung Warentest: Pretože sme stále nažive aj napriek tomu, že sme tieto pravidlá porušovali po celé storočia, vynára sa otázka, aký je zmysel a nezmysel stravy. (.) Zhlukovanie krviniek (pridaním lektínov) sa nezistilo v jednom prípade. Rovnako neexistujú dôkazy o tom, že by diéta s krvnými skupinami mala pozitívny vplyv na choroby. (Zdroj: Stiftung Warentest, špeciálne vydanie Diдten, 2005)

Z vyhlásenia Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE): V žiadnom prípade nebolo vedecky dokázané, že lektíny z potravín vedú k aglutinácii v krvi. (.) DґAdamo používa nezabezpečené, zvodne a jednoducho znejúce predpoklady ako fakty a predstavuje lektíny v potravinách ako všeobecné nebezpečenstvo. (.) Väčšina bylinných lektínov je neškodných. (.) Okrem toho zahrievanie ničí aktivitu lektínu takmer vo všetkých potravinách, s výnimkou pražených arašidov (.). (2)

Literatúra:

Peter DґAdamo/Catherine Whitney: 4 krvné skupiny, 4 stratégie pre zdravý život, Verlag Piper, 23. vydanie, 2000, ISBN 3-492-04118-3

Anita Hessmann-Kosaris: Diéta pre krvné skupiny. Prelomový program výživy pre vitalitu, pohodu a štíhlu líniu, Verlag Goldmann, 2000, ISBN 3-442-16283-1.

Odkazy:

Individuálny doklad:

S nami na stránke AIQUM.de získate plány zdravej výživy a podľa želania aj tréningové plány, ktoré vám pomôžu trvale schudnúť!

Prezrite si fotografie niektorých našich členov pred a po a prečítajte si ich senzačné príbehy úspechov:

---