Diéta pre osteoporózu 7 potravín pre silné kosti
Dôležitým faktorom pri osteoporóze je okrem pohybu a dostatku slnka aj správna strava. Týchto sedem potravín môžete použiť na posilnenie kostí.
Aby sme tento príbeh rozpovedali, náš redakčný tím vybral video, ktoré v tomto okamihu dopĺňa článok.
Na prehrávanie videa používame prehrávač JW Player od spoločnosti Longtail Ad Solutions, Inc. Viac informácií o prehrávači JW Player nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.
Pred zobrazením videa potrebujeme váš súhlas. Svoj súhlas môžete kedykoľvek odvolať, napríklad v našom správcovi ochrany údajov.
S osteoporózou sa dá pri správnej strave urobiť veľa. Pretože aby sa kostná látka zachovala, naše telo potrebuje určité živiny, ktoré idú priamo do kostí. Zmena stravy na posilnenie kostí by preto mala vždy obsahovať týchto sedem potravín.
1. Mlieko: dôležitá súčasť stravy pri osteoporóze
Žiadne jedlo nie je pre kosti také dôležité ako mlieko (a mliečne výrobky). Pre udržanie hustoty kostí naše telo potrebuje hlavne vápnik z potravy. A najlepšie z toho 1 000 miligramov denne - asi tretina dennej potreby môže byť pokrytá pohárom mlieka a jogurtom.
2. Posilnite kosti vlašskými orechmi
Kto neznáša mliečne výrobky, mal by určite jesť vlašské orechy. Pretože poskytujú aj vápnik. Asi 90 miligramov obsahuje 100 gramov orechov. Mimochodom, v lieskových orechoch je ho ešte viac - 225 mg/100 g. Okrem toho vlašské orechy udržujú naše cievy zdravé vďaka množstvu omega-3 mastných kyselín a majú skóre horčíka.
3. Makrela dodáva dôležité kostné živiny
Ryby sú dôležité pre výživu pri osteoporóze a mali by byť v ponuke čo najčastejšie. Makrela je bohatá na vitamín D, ktorý naše telo potrebuje na spracovanie vápniku a uložte ho do kostí. Slede, losos, halibut a tuniak sú tiež dobrým zdrojom vitamínu D. Ďalšie plus: Makrela nám poskytuje cenné omega-3 mastné kyseliny a jód.
4. Parmezán ako potravina bohatá na vápnik
Znalci, ktorí si doprajú nejaký čerstvo nastrúhaný parmezán so špagetami alebo šalátom, robia veľa pre dobrú rovnováhu vápnika! Ostatné druhy tvrdého syra, napríklad ementál alebo horský syr, obsahujú tiež podstatne viac vápnika ako mäkký a krémový syr. Parmezán je však absolútny priekopník: Tri polievkové lyžice (30 g) obsahujú 360 miligramov vápnika.
5. Cibuľa pre zdravú hustotu kostí
Zasvätený tip: Šťava z cibule chráni naše kosti. Svetlá tekutina, ktorá pri krájaní kvapká, obsahuje látku, ktorá inhibuje bunky odbúravajúce kosti a chráni tak pred osteoporózou. Je toho tiež veľa Vitamín C, vápnik, draslík a zinok v populárnej zelenine. Najlepšie je jesť cibuľu v surovom stave alebo ich len trochu zohriať. To je najlepší spôsob, ako zachovať svoje zdravé živiny.
6. Špenát pomáha spracovávať vápnik
Zelená zelenina je skutočnou vitamínovou bombou! Dennú potrebu vitamínu K pokryjeme iba 20 gramami špenátu, ktorý podporuje spracovanie vápniku v tele. Špenát je bohatý na betakarotén a obsahuje kyselinu listovú, horčík a železo, ako aj vápnik. Na vyváženie kyseliny šťaveľovej treba jesť špenát so zemiakmi, paradajkami alebo pomarančmi.
7. Sójové bôby chránia kosti
Mnoho druhov mäsa a údenín sú lupiči vápnika. Pretože obsahujú fosfát, ktorý odstraňuje dôležitý kostný minerál z tela. Chutná alternatíva: tofu. Poskytuje nám vysoko kvalitné bielkoviny a vápnik. Tofu sa vyrába zo sójových bôbov. 100 gramov z nich obsahuje ohromných 260 miligramov vápnika. Sójové výrobky by preto mali byť neoddeliteľnou súčasťou stravy pri osteoporóze.