Diéta pri ochoreniach pečene
Prehľad
Pečeň je najväčšie spojené vnútornosti tráviaceho systému a je orgánom s úlohou pripojenej žľazy v tomto systéme.
Pečeň má viac úloh a je to azda najuniverzálnejší orgán ľudského tela, pretože plní množstvo funkcií v homeopatickej činnosti organizmu.
Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.
Obsah článku
Funkcia pečene
Hlavná úloha pečene je vo všetkom, čo znamená trávenie alebo metabolizmus a rozklad živín, od zložitejších foriem po oveľa jednoduchšie formy, ktoré sa ľahko asimilujú a metabolizujú.
Táto funkcia obsahuje funkciu vylučovania lopty, ktoré sa hromadia v žlčníku (žlčníku) a majú hlavnú úlohu v rozklade a metabolizme lipidov s účinkom v tenkom čreve.
Hlavná úloha v krvnom obehu, a to na tejto úrovni skladovaním železa, táto rezerva železa sa získava rozkladom červených krviniek, presnejšie rozkladom hemoglobínu (ktorý má bohatý obsah železa).
Úloha pri premene toxickej látky, ako je amoniak v zlúčenine nazývanej močovina, ktorá sa vylučuje močom.
Pečeň bude tiež hrať úlohu v regulácii zrážania krvi prostredníctvom faktorov zahrnutých v koagulačnej kaskáde, ktoré napomáhajú stav hypo- alebo hyperkoagulácie krvi.
Lieky sa aktivujú v pečeni, pretože u väčšiny z nich dosahujú tkanivovú hladinu.
Detoxikačná úloha tela, neustálym čistením krvi, ale aj vylučovaním splodín látkovej výmeny a katabolizmu. Pečeň má zároveň detoxikačnú úlohu, a to premenou toxických produktov na formy, ktoré je možné vylúčiť stolicou alebo močom.
Patológia pečene
Patológia pečene je rovnako rozmanitá ako jej funkcie, takže väčšina poškodenia pečene sa týka jednej alebo viacerých jeho funkcií:
Hepatitída - infekcia pečene (-ita = infekcia) je jej vírusová infekcia zahŕňajúca klasické vírusy hepatitídy: hepatitída A (jediný liek), hepatitída B, C, D a E.
Zlyhanie pečene spojené s termínovanou a neinfekčnou hepatitídou sa týka skôr spomalenej alebo neúčinnej funkcie pečene. Je to spôsobené rôznymi životnými podmienkami a prostredím: alkohol, fajčenie, konzumácia toxických alebo ťažko metabolizovateľných potravín, otrava rôznymi látkami (oxid uhoľnatý, sulfidy, toxidy, insekticídy alebo iné látky), ale aj obezita alebo nehepatitída infekčná ako sekundárna forma autoimunitnej patológie.
Steatóza pečene - alebo tučná pečeň - označuje preťaženie pečene adipocytmi (tukovými bunkami), ktoré spôsobujú zníženú funkciu pečene.
Cirhóza pečene: predstavuje rozsiahlu deštrukciu pečeňových buniek (hepatocytov). Aj keď je to najčastejšie spojené s nadmernou konzumáciou alkoholu, nie je to jediná príčina. Cirhóza môže byť spôsobená konzumáciou toxických alebo toxikogénnych látok, napríklad niektorých hepatotoxických liekov.
Poruchy žlčových ciest (žlčník, lenivý žlčník, sklerotizujúca cholangitída a biliárna cirhóza) znamená v skutočnosti buď ochorenie pečene v oblasti, kde sa tvorí žlč, alebo problém s vodivosťou (litiáza) v žlčových cestách, cez ktoré sa žlč prenáša z pečene do žlčníka alebo potom do dvanástnika.
Pečeňový novotvarc: Novotvar alebo malignita pečene (rakovina) je stav, ktorý sa môže vyskytnúť na akejkoľvek úrovni a môže ovplyvniť ktorúkoľvek z pečeňových funkcií.
Pečeňová encefalopatia predstavuje vysoký stupeň deštrukcie pečene (najmä v prípade dlhodobej konzumácie alkoholu), takže všetky toxické alebo potenciálne toxické látky už nebudú vylučované z tela, ale dostanú sa do krvi do všetkých tkanív. Hlavným postihnutým orgánom je mozog, takže encefalopatia môže byť primárnou príčinou pečene, ktorá však potom môže spôsobiť neurologické príznaky vedúce k amnézii, demencii (alkoholová demencia) alebo mozgovej dysfunkcii.
Najlepšia strava pre menopauzu
Vzťah medzi stravou a rôznymi chorobami
Prvé príznaky menopauzy na pokožke: tipy a opravné prostriedky
Strava
Hlavným účelom pri stanovovaní stravy pre akékoľvek patológie alebo orgány je, aby neboli veľmi drastické; pacient by mal byť schopný rešpektovať a nemal by to pociťovať ako veľmi veľké obmedzenie, pretože strava by nemala mať vplyv na jeho životný štýl.
Všeobecnou zásadou je striedmosť, to znamená nekonzumovať nič nadbytočné a zabezpečiť príjem každej všeobecnej kategórie živín: bielkoviny, sacharidy, lipidy, vitamíny a minerály.
V prípade všeobecnej patológie pečene je potrebné zvážiť rad potravín, ktoré nevyžadujú príliš veľkú aktivitu pečene alebo metabolizmus a detoxikáciu pečene. V dôsledku toho musí byť z každodennej činnosti odstránený rad potravín, ale aj rad zvykov (životné a environmentálne podmienky - zlozvyky).
Najskôr je vhodné vzdať sa nerestí, ktoré zhoršujú funkciu pečene:
Fajčenie a konzumácia alkoholu, ktoré spôsobujú degradáciu pečene. Konzumácia alkoholu spôsobí cytolýzu pečeňových buniek.
Stres spôsobuje rad spomalení vo všetkých orgánoch, vrátane funkcie pečene. To môže byť ťažké a pomalé, takže znižovanie stresu je v princípoch homeopatickej kapacity tela nevyhnutné.
Je potrebné obmedziť niektoré potraviny alebo pokiaľ je to možné, dokonca vylúčené zo stravy pacientov, ktorí chcú správnu pečeňovú diétu.
Klobásy alebo celá kategória nespracovaného mäsa. Klobásy obsahujú konzervačné látky, ale aj množstvo farbív, ktoré môžu spôsobiť ochorenie alebo zhoršenie funkcie pečene. Kvôli kvalite nespracovaného mäsa sú tiež veľmi ťažko stráviteľné a metabolizovateľné. Preto je vhodné nekomplikovať úlohu metabolizmu pečene pridaním: párkov, salám alebo iných druhov párkov.
Celá kategória potravín s veľmi dlhou trvanlivosťou, či už ide o vákuové potraviny, konzervy alebo iné potraviny s veľmi dlhou trvanlivosťou, odhalí bohatý obsah veľmi toxických konzervačných látok. Aj keď sú tieto potraviny predĺžené, ich kvalita rýchlo podlieha skaze, už nebudú mať pôvodné základné vlastnosti.
Všetky jedlá s vysokým obsahom tuku: počnúc bravčovým mäsom, ale aj rad syrov alebo druhov mlieka s vysokým obsahom tuku nie sú samy osebe škodlivé, ale bránia metabolizmu pečene a najmä. jeho žlčová zložka, ktorá je zodpovedná za metabolizmus lipidov, preto je v tomto prípade preferovaná hypokalorická strava, ale najmä hypolipidová (s nízkym obsahom tuku).
Údené jedlo je najčastejšie nepripravené, buď nepražené alebo tepelne neupravené, takže bude ťažké ho stráviť a metabolizovať, čo zaťažuje pečeň dlhodobou aktivitou.
To nevyhnutne neznamená, že by mali byť vylúčené všetky vyprážané jedlá, ale je známe, že olej má veľmi vysoký obsah tuku, k čomu sa pridáva skutočnosť, že akýkoľvek výrobok, ktorý vznikne po vyprážaní, spôsobí po vyprážaní množstvo karcinogénnych zložiek.
Nepoužívajte ten istý olej viackrát vyprážať jedlo. Odporúča sa tiež používať olivový olej. V zásade sa snažíme aj tak znížiť množstvo vyprážania.
Rýchle občerstvenie sa odporúča úplne vylúčiť z jedálnička.
Sladkosti: to v žiadnom prípade nevylučuje sacharidy z potravy, pretože sacharidy sú nevyhnutné pre správne neuro-encefalické fungovanie.
Crohnova choroba: diéta
Diéta a kardiovaskulárne choroby
Vrodená imunita verzus získaná imunita
Je však potrebné poznamenať, že veľa sladkostí na trhu má oveľa vyššie množstvo glukózy alebo kalórií na percento gramov, oveľa vyššie, ako je prirodzene povolené, takže toto nadmerné množstvo sacharidov na jedno jedlo môže ohrozený dobrý metabolizmus uhľohydrátov v pečeni (premena glukózy na glykogén).
Súčasne je výhodné nahradiť glukózu v sladkostiach fruktózou získanou z ovocia, ktorá pomáha pri trávení lipidov. Je možné ho získať z: pomarančov, citrónov, grapefruitu a ktoré vďaka bohatému obsahu vitamínu C pomáhajú odbúravať lipidy.
Je vhodné vyhnúť sa sladkostiam s mastnými krémami alebo ktoré majú príliš vysoký obsah vajec, tiež kvôli metabolickým ťažkostiam pri spracovaní pečene.
V kategórii nápojov by sa malo zabrániť konzumácii nápojov bohatých na kyselinu uhličitú, tj. Kyslých alebo sýtených nápojov, mali by sa však vylúčiť aj alkoholické nápoje.
korenie prec: korenie, paprika, feferónka alebo prebytočná soľ nesmú byť v strave.
Ako forma jedla je vhodné znížiť množstvo jedla na jedlo a zmeniť ho na niekoľko jedál (5-6) so zníženým množstvom, aby sa zabezpečil dostatočný príjem potravy.
Na druhej strane je možné pridať cholecystokinetické potraviny, ako: endivie alebo ryby, ale pečené alebo grilované, surový šalát a prírodný čaj.
Z kategórie hepatoprotektívnych potravín alebo pomocných látok pre pečeň sa okrem pečených rýb alebo čajov preferuje aj konzumácia mlieka alebo kozieho syra (ako náhrada tučného mlieka), polievok a vývarov, citrusových plodov, obilnín, endívií, šalátu a kapusty. krutý.