Diéta pri problémoch so stolicou
Ide o to, ako sa správne stravovať, keď človeka trápi pretrvávajúca zápcha. Pri takýchto problémoch by sa mali riadiť určitými pokynmi zameranými na „naštartovanie“ čreva.
Na začiatok je potrebné poznamenať, že pri chronickej zápche by ste mali vypiť asi dva litre tekutín denne a mali by ste vylúčiť nápoje obsahujúce kofeín, pretože látka je diuretikum a v prípade zápchy dehydratácia iba zhoršuje situáciu.
Okrem toho je zakázaný aj silný čaj a kakao, pretože obsahujú zložky znižujúce činnosť čriev.
Na všetky alkoholické nápoje, ktoré tiež dehydratujú organizmus, sa vzťahujú obmedzenia.
Na liečbu chronickej zápchy sa zvyčajne používa minerálna voda, napríklad Essentuki. Minerálna voda obsahuje určité soli slabo absorbované v črevných stenách, s výnimkou, že má mierne preháňavé vlastnosti, ktoré sú veľmi užitočné pri zápche. Odporúča sa užívať v množstve dvesto mililitrov trikrát denne pred jedlom.
Vylúčte zo stravy v prípade zápchy by mali byť všetky múčne koláče, najmä čerstvé; Cukrovinky; Ryža a krupica; Chlebová múka.
Namiesto toho sa môžu použiť výrobky z ražnej múky; zŕn povolené pohánka, ovos a jačmeň.
Teraz populárna takzvaná bielkovinová strava, ale tých, ktorí trpia chronickou zápchou, sa tohto typu stravovania odporúča vzdať, pretože obsahuje bielkovinové produkty a vyvoláva stagnáciu v črevách.
To však neznamená, že konzumácia bielkovín by mala byť úplne vylúčená z jedálnička skutočne prísneho zákazu tučných rýb a mäsa, ako aj rýb či mäsových a mäsových výrobkov v konzervách.
Alternatívou je diverzifikácia ponuky tak, aby zahŕňala mliečne výrobky, chudé mäso, vajcia, dusené a jemné mäsové alebo rybie vývary.
Čo sa týka ovocia a zeleniny, je lepšie dávať ich v prípade hrušiek, červeného a čierneho ríbezle, dule, čučoriedok, cesnaku, varenej kapusty, cibule, hrášku, reďkovky, fazule.
Cuketa, karfiol, uhorka, mrkva, paradajky, zemiaky, ale bez pyré, poskytujú špeciálne služby pre črevá. Nie je to diverzifikácia potravín a rôznej nakladanej zeleniny, zápcha nie je kontraindikovaná.
Plody, ktoré majú mierne laxatívne vlastnosti, marhule, slivky, figy a slivky, môžu pomôcť črevám vyrovnať sa s ich prácou.
Všeobecné odporúčania sú, že správna výživa pre chronickú zápchu zahŕňa aj to, čo by ste mali jesť pomaly, každý kúsok opatrne požuť; Medzi jedlami nemôžete mať veľkú prestávku, ale trapeznichat musí byť najmenej päťkrát denne, ale v malých dávkach.