Kúpte si jelenie šunku online Objednajte ešte dnes, doručíme zajtra
Jelenia šunka je vyrobená z miestneho jeleňa a údená na bukovom dreve. Mäso na šunku pochádza z stehna. Jelia šunka sa dodáva hotová a vákuovo uzavretá. Celú arómu rozvinie najlepšie pri izbovej teplote. Neporovnateľné potešenie, ktoré premení každé jedlo na hostinu.
Na výdatnú večeru odporúčame 50 - 60 gramov údenej jelenej šunky na osobu.
Jeleň - stručne vysvetlený.
Jeleň tvorí najväčšiu skupinu zveri v Nemecku. Jeleň sa živí bylinami, trávami a púčikmi. V nemeckých kuchyniach zostáva zvláštnosťou, pretože sa nezobrazuje plošne. Jelenie mäso je tmavé, červenohnedej farby a je veľmi chudé. Mäso mladých zvierat, ktoré sa tiež nazýva teľatá, sa považuje za pochúťku a v nemeckých kuchyniach je veľmi cenené. Kúpte si u nás jelenie šunku z nemeckých lesov online. Hra - nemôže to byť prirodzenejšie.
Každá šunka, ktorá opustí náš dom, je:
► vyzrievajú kontrolovane, a preto sú jemné a aromatické,
► odborne vákuovo uzavreté,
► a vyšetrené úradným veterinárnym lekárom.
Naše mäso z diviny pochádza výlučne zo zvierat z voľnej prírody a bolo lovené kvôli ekologicky nevyhnutnému lovu miestnej zveri. Hra sa stará o svoju vlastnú výživu a je neustále v pohybe. Živí sa tým, čo nájde v lesoch a poliach, čo sa týka ovocia, bylín, tráv, pukov a výhonkov. Pohyb znamená, že obsah spojivového tkaniva a tuku v mäse je nízky. V porovnaní s mäsom zo zabitých zvierat je mäso divých zvierat nízkokalorické a tučné a bohaté na živiny a vitamíny. Nemá žiadny kontakt s liekmi, chemikáliami, kŕmnymi doplnkovými látkami alebo inými urýchľovačmi rastu - čo je ďalšia významná výhoda oproti mnohým zabitým zvieratám.
Presné výživové a energetické hodnoty jeleného mäsa nájdete v tabuľke.
| Nutričná hodnota * | Energetická hodnota * | Obsah mastných kyselín v mäse * | |||||||
| voda | bielkoviny | tučný | fosfor | železo | Vitamín_B2 | polynenasýtené Mastné kyseliny | z toho omega-3 mastné kyseliny | ||
| G | G | G | mg | mg | mg | kj | kcal | ||
| 74,7 | 20.6 | 3.34 | 249 | 3.4 | 0,48 | 476 | 112 | 68,1% | 13,3% |
* Hodnoty sa vzťahujú na 100 g diviaka (priemer).
Zvlnenie:
Pre nutričné a energetické hodnoty: POMOC podľa Sousi, odborníka, bylina: Zloženie potravy, nutričné tabuľky, Stuttgart 2000.
Pre obsah mastných kyselín v mäse: Die Pirsch, 10/2005, teresa Valencak/Prof. Dr. Thomas Ruf z Výskumného ústavu prírodných vied a ekológie na Univerzite veterinárneho lekárstva vo Viedni.
Pôvod mäsa z vašej zveriny
Jedna vec je istá: naša hra pochádza z Nemecka. Číslo EÚ na obale vašej hry ukazuje, ktorá spoločnosť v Nemecku prerušila hru v ktorom štáte. S týmto číslom by sme mohli vystopovať vašu hru späť k lovcovi, dňu streľby a miestu streľby. Viac ako 95 percent diviny, ktorú sme nakrájali, pochádza z lesov v Mecklenburgu a Brandenbursku.
Ďalej ponúkame iba mäso, ktoré žilo vo voľnej prírode a bolo lovené v súlade s pravidlami loveckého priemyslu, ktoré sa zaväzujú k trvalej udržateľnosti. Hra - nemôže to byť prirodzenejšie!
Ľutujeme, zatiaľ žiadne recenzie. Produkt ohodnotíte ako prvý.