Diéta proti kolennej osteoartróze Tipy pre zdravie Bankhofera
Skvelý herec Blacky Fuchsberger to uviedol v skratke: „Na starobu potrebujete odvahu.“ Rád by som rozšíril toto porekadlo: „A predovšetkým zdravie.“ To je veľký problém našej doby: vďaka zlepšenej zdravotnej starostlivosti, vďaka lepšej lekárskej technike, vďaka lepšej výžive a vďaka menšiemu fyzickému opotrebovaniu starneme a starneme. Bohužiaľ nie zdravšie. Jedným z naozaj veľkých problémov v neskorších rokoch je kolenná artróza: keď bolí chôdza, keď sa každý krok stáva mučením, keď nemôžeme zaspať ani v noci kvôli bolestiam kolenných kĺbov. Čo sa tam práve stalo?
Existuje mnoho faktorov, ktoré sa spájajú a ktoré zaisťujú obmedzenie našej slobody pohybu v starobe. Faktor 1 je samotný pohyb. Jednou z veľmi veľkých chýb pri artróze kolena je rada: „Starajte sa o koleno a pohybujte sa čo najmenej.“ Existuje tiež veľmi zaujímavá štúdia, ktorá bola vykonaná v Národnom inštitúte zdravia v Bethesde (USA) na 1 788 testovaných osobách s osteoartrózou kolena alebo s vysokým rizikom ochorenia. . Počas siedmich dní mali účastníci štúdie krokomer, ktorý zaznamenával presne to, koľko sa každý deň zvyčajne pohybovali. O dva roky neskôr vedci skúmali, či majú pacienti ťažkosti s pohybom. Výsledok bol ohromujúci: každý, kto urobil priemerne 6 000 krokov každý deň, už znížil na polovicu riziko poškodenia pohyblivosti v dôsledku artrózy kolena.
Preto je dôležité pokračovať v pohybe aj napriek artróze kolena. Aký by to však mal byť pohyb? Musí to byť pohyb, ktorý spĺňa dve podmienky: Musí slúžiť na budovanie svalov, pretože silný svalový systém je ľahký pre kĺby a musí to byť pohyb, ktorý kĺby príliš nezaťažuje. Jemné druhy pohybu, ako je jazda na bicykli, severská chôdza pomocou palice a chôdza po pružných lesných podlahách sú veľmi dobré. Artróza kolena sa vyskytuje vo veku, keď ľudia radi chodia na hory. To je dobrá vec. Je zlé, keď existujú strmé úseky smerom dole - pretože sú naozaj tvrdé pre vaše kĺby. Plávanie je tiež dobré, mali by ste sa však vyhnúť prsiam a radšej robte chrbticu.
Športy, ktorým by ste sa mali absolútne vyhnúť, sú tenis, futbal a alpské lyžovanie. Zatiaľ čo beh na lyžiach sa veľmi odporúča. Ale nech už robíte čokoľvek: Mali by ste mať na pamäti vždy jednu vec: Nezávisí to od maximálneho výkonu, ale od jemného nepretržitého výkonu. Nikdy by ste nemali vyraziť dych. Na konci tréningu by ste nemali mať dych.
Mnoho lekárskych vedcov dnes predpokladá, že najčastejším dôvodom vzniku artrózy je nesprávna strava. Na prvom mieste v zozname podozrivých je bravčový tuk, bravčové mäso, klobása a výrobky z bielej múky. Nasleduje zneužívanie cukru a alkoholu a/alebo nikotínu. Tieto potraviny - tak je to žiadané - sú s okamžitou platnosťou zakázané. To príliš nepomáha, ak sa nezmení aj váš životný štýl.
Keď sa tieto potraviny metabolizujú v tele, v krvi a tkanivách sa tvoria jedovaté kyseliny a krv sa stáva „kyslou“. Určite by to však malo byť základné. Telo teda vyvinie obrannú stratégiu na neutralizáciu kyselín pomocou základných minerálov (napríklad vápnika alebo horčíka). Keď sa to stane, môžu sa vylúčiť prirodzene. Pokiaľ ale naše jedlo neobsahuje dostatok základných prvkov a minerálov, získava potrebné minerály z kostí. A pri preťažení vylučovacích orgánov sa tieto odpadové látky ukladajú v tele. Napríklad v kĺboch. A potom je tu zápal - tvorí sa artróza kolena. Chronické nedostatočné zásobovanie životne dôležitými minerálmi zabraňuje opätovnému budovaniu chrupavky. Hmota kĺbovej chrupavky sa stáva čoraz menej.
A tu musíme začať. Diskutujte s lekárom o odkysľovacej kúre, aby sa uložená troska dostala z kĺbov. Potom však musíte zmeniť stravu smerom k zásaditej - inak nemá liečba zmysel. Základné znamená ovocie a zeleninu. Napríklad zemiak je vynikajúce základné jedlo. Sú tam všetky druhy kapusty, najmä kyslá kapusta. Všetky bylinky a zelenina, ktoré sú bohaté na horké látky (artičok), horké šaláty (radiccio), paradajky, uhorku a mrkvu. Ak máte problémy s prechodom na tento typ stravovania, mali by ste sa liečiť kúrou zásaditým práškom (lekáreň). Toto sa potom jednoducho posype na vaše jedlo.
Rád by som vyzdvihol najmä dve potraviny: proso a amarant. Proso je veľmi bohaté na kremík, ktorý obzvlášť silno podporuje regeneráciu chrupavkovej hmoty v kĺboch. Obzvlášť sa odporúča proso kaša alebo sadenice proso. Amarant poskytuje viac horčíka ako takmer akékoľvek iné jedlo. A tiež má viac vápnika ako porovnateľné množstvo kravského mlieka.
Stále existujú nápoje. Je to veľmi jednoduché: Vyhýbajte sa alkoholu v akejkoľvek forme. Či už víno, pivo alebo pálenka - všetky tieto nápoje podporujú osteoartrózu. Ale predovšetkým pivo. Uhasiť smäd minerálnou vodou, vodou z vodovodu alebo ovocnými čajmi. Do minerálky vždy pridajte štrek citrónu. Chutí kyslo, ale je zásadité. A každú chvíľu pite artičokový džús - odháňa artrózu.