Diéta s intoleranciou histamínu online

Intolerancia histamínu je intolerancia histamínu požitého s jedlom, ktorej príčinou je nedostatok enzýmu degradujúceho histamín diamínoxidáza (DOA) alebo nepomer medzi histamínom a DAO.

online

Najnovšie správy o intolerancii histamínu nájdete v našom spravodajskom blogu v kategórii „Intolerancia histamínu“.

Histamín je jedným z biogénnych amínov. Biogénne amíny sú organické molekuly s nízkou molekulovou hmotnosťou, ktoré sa tvoria pri štiepení bielkovín alebo pri dekarboxylácii aminokyselín.

Mnoho orgánov a orgánových systémov môže byť ovplyvnených alergickými reakciami. Sú to predovšetkým rozhrania a kontaktné povrchy nášho tela, tj. Epidermis a sliznice, najmä dýchacie a tráviace ústrojenstvo.

Na základe predchádzajúcich skúseností sa rozlišuje medzi 3 typmi intolerancie histamínu, ktoré sa líšia nasledovne.

Existujú 3 opatrenia na potlačenie existujúcej intolerancie histamínu.

Rozdiel medzi histamínovou intoleranciou a potravinovou alergiou je veľmi dôležitý z hľadiska dietetickej liečby. Je nezmyslom, aby alergici jedli stravu bez obsahu histamínu (diéta s nízkym obsahom histamínu), pretože jeho alergická reakcia nie je vyvolaná histamínom, ale alergénmi.

Informácie o liekoch na histamínovú intoleranciu, takzvaných antihistaminikách, budú nasledovať čoskoro.