Diéta s oxalátovými obličkovými kameňmi
Nie každý vie, že kamene v obličkách a močových cestách môžu mať rôznu štruktúru a zloženie. V prvom rade je to určené prevalenciou potravy v strave a až potom prítomnosťou niektorých sprievodných ochorení. Oxaláty sú v podstate soli kyseliny šťaveľovej, ktoré vznikajú po pridaní vápniku k tejto kyseline. Kyslá reakcia moču završuje začatý obchod a už v obličkách sa z neho tvorí nielen piesok, ale aj kamene. Diéta s oxalátovými kameňmi v obličkách zabraňuje ich ďalšej tvorbe.
Diéta s oxalátovými kameňmi v obličkách, ktoré zabezpečujú ich rozpustenie
Okamžite treba povedať, že je nepravdepodobné, že by samonosný systém dokázal rozpustiť kamene, tým väčšie. Aby ste to dosiahli, musí sa kombinovať s liečbou. Môže však zabrániť tvorbe malých častíc vo veľkých časticiach, čo znamená, že ľudia v počiatočných štádiách ochorenia môžu žiť bezpečne bez obáv, že jedného dňa veľký kameň zablokuje tok moču a bude vyžadovať chirurgický zákrok. Je zrejmé, že je potrebné prísne dodržiavať stravu a pri akejkoľvek relaxácii sa riziko urolitiázy zvýši.
Diéta s kameňmi typu oxalátu zakazuje použitie:
- Výrobky bohaté na živočíšne žiaruvzdorné tuky - masť, bravčové a jahňacie mäso, kačica, vaječné žĺtky;
- Zelená a zelenina zvyšujúca kyslosť moču - špenát, rebarbora, hlávkový šalát, šťavel, petržlen, repa, zelené fazule, šošovica, ružičkový kel a zeler;
- kyslé ovocie a bobule, ktoré tiež zvyšujú kyslosť moču a koncentráciu kyseliny šťaveľovej - brusnice, ríbezle, čerešne, brusnice atď .;
- Výrobky zmiešané s bielou múkou;
- Nápoje vrátane čierneho čaju, kávy, chleba, kvasu, kakaa, paradajkovej šťavy.
Prijateľné potraviny na strave s oxalát-fosfátovými formáciami v obličkách
- fermentované mlieko a mliečne výrobky;
- Včera chlieb zo šedej a ražnej múky;
- Morské ryby a nízkotučné mäso;
- Bielkoviny;
- Obilie;
- ne-sýtená alkalická voda;
- Ovocie a zelenina, okrem nespracovaných.
Približné diétne menu s oxalátovým typom obličkových kameňov:
- na raňajky, mliečna kaša, želé;
- na večeru polievka s bielou ryžou na hovädzom vývare, chlieb;
- na ranné občerstvenie z tvarohu kastról;
- na večeru ryby, dusené so zeleninou;
- predtým, ako dáte do postele téglik s jogurtom
Pražte ako spôsob varenia, je lepšie sa mu vyhnúť. Varenie, dusenie a vyprážanie - to je preferované uskutočnenie s takouto chorobou. Jedlo by sa malo pri frakcii pri orechoch, sušenom ovocí brať frakčne a v noci by sa nemalo načítať.