Diéta Sme stále väčší, tučnejší a potrebujeme viac kalórií; Dlf Nova
Svetová populácia rastie: viac ľudí, ktorí tiež pribúdajú a tučnia - a viac jesť.
Vysokí ako Holanďania, tak objemní ako Mexičania: V roku 2100 môžu ľudia v priemere vyzerať rovnako, odhadujú vedci z Göttingenskej univerzity. Tento vývoj ste pozorovali v Holandsku pre výšku a v Mexiku pre index telesnej hmotnosti (BMI). A predpokladajú, že tento trend je celosvetovo realistický.
To znamená: podľa výskumníkov bude za necelých osemdesiat rokov naša energetická potreba 2 500 kalórií denne. V súčasnosti pripadá na osobu v priemere 2300 kalórií. Na celom svete by sme potrebovali o 80 percent viac potravín, uvádza reportérka Deutschlandfunk Nova Anne Tepper.
„2 500 kalórií za deň by bola energetická potreba v roku 2100, aby ste nechtiac nechudli, ale zostali zdraví a všetko v tele prebehlo bez problémov.“
Stále väčšia váha: v Mexiku sa to deje už dnes. Preto vedci použili túto stredoamerickú krajinu ako základ svojej prognózy výživy. BMI tam od roku 1975 prudko vzrástol. V súčasnosti je to okolo 28 u žien a 27. U mužov. To znamená, že ľudia v Mexiku sú považovaní za osoby s nadváhou.
Pokiaľ ide o faktor „veľkosti“, vedci zahrnuli do svojej predpovede Holanďanov, pretože sú najväčší na svete: priemerný Holanďan má 18 rokov a viac ako 1,85 metra.
Viac jedla pre čoraz viac vysokých a tučných ľudí
Na základe krajín vo vzorke vedci dospeli k záveru, že do roku 2100 potrebujeme viac potravín. Na jednej strane z dôvodu zvyšovania svetovej populácie, na druhej strane je to potrebné z dôvodu nášho prírastku veľkosti a hmotnosti od druhej polovice storočia.
„Vedci odhadujú, že do 2 100 ľudí bude v priemere rovnako vysokých ako Holanďanov a rovnako tučných ako Mexičanov.“
Dôsledok: nedostatok potravín. Pri zvýšenom dopyte a neustálom zásobovaní potravinami by bohatí ľudia naďalej zostávali fit a štíhli, pretože si podľa prognózy mohli dovoliť čoraz drahšie a zdravšie jedlo.
Nevýhody pre chudobnejšiu populáciu
Na druhej strane sociálne znevýhodnení ľudia by boli vážne postihnutí podvýživou a podvýživou, ak by mali prístup iba k lacným a možno nezdravým potravinám, ako sú rýchle občerstvenie. To je často lacnejšie, ale má veľa kalórií, ale málo výživných látok.
Požiadavka vedcov: Je potrebná ekologickejšia výroba potravín a zdravšia výživa. Výživné jedlá ako ovocie, zelenina a celozrnné výrobky by mali byť lacnejšie v porovnaní s rýchlymi jedlami a sladkými nápojmi.
- Zelený pásik - 6. decembra 2019
- Moderátor: Paulus Müller
- Partner rozhovoru: Anne Tepper, Deutschlandfunk-Nova-Nachrichten
viac komentárov
Filmy a seriály: To bolo v roku 2019
Parasite, Systemsprenger a Mid 90ies boli filmy, ktoré zaujali filmových odborníkov Deutschlandfunk Nova. Iní sa však mohli zachrániť. Prehliada sa séria a filmový rok 2019.
Ako krvavá posteľ so žeruchou
Áno, aj muži sú márniví. Žiadny kaderník však nemôže pomôcť s ustupujúcou vlasovou líniou alebo plešatou hlavou. Potom existuje len jedna možnosť: transplantácia vlasov. Rovnako ako futbalista Wayne Rooney alebo tréner Jürgen Klopp. Felix Hutt však toho ľutoval.
Strava: Hladovať dva dni je dosť
Dva pôstne dni v týždni žijeme zdravšie a chudneme, tvrdia fanúšikovia prerušovaného pôstu.