Diéta v Chiemgau - cvičenie plus relaxácia

Čo je metabolická rovnováha?

metabolická rovnováha je diétny program pre holistickú reguláciu hmotnosti a podporu zdravia prechodom na zdravú a vyváženú stravu.

Veľký úspech metabolickej rovnováhy spočíva v neposlednom rade na tom, že o každého účastníka metabolickej rovnováhy sa stará počas celého programu individuálne alebo skupinovo a výlučne prostredníctvom špeciálne vyškolených lekárov, prírodovedcov a odborníkov na výživu.

Základom metabolickej rovnováhy je plán osobnej výživy.
Je založený na špeciálnom počítačovom programe vyvinutom v spolupráci s lekármi, odborníkmi na výživu a počítačovými odborníkmi.

Tento tím vytvára vyvážený výživový plán pre každého účastníka, individuálne na základe jeho laboratórnych hodnôt a osobných údajov, ktorý vedie k úspechu v 4 fázach.

Podporte zdravý metabolizmus

Zmena stravovania stimuluje váš metabolizmus, a tým podporuje vaše zdravie a pohodu.
Trvalý prechod na zdravú a vyváženú stravu, najmä v kombinácii s primeraným pohybom, zároveň dlhodobo zabraňuje známym civilizačným chorobám.
Podporuje sa schopnosť výkonu a koncentrácie, zvyšuje sa energetická úroveň.

Základné stavebné kamene potravy

Bielkoviny slúžia ako stavebné kamene a základná látka pre enzýmy, hormóny a ďalšie dôležité látky pre reguláciu metabolizmu.
Tuky Slúžia ako zásoby na zlé časy, pretože sa dajú premeniť na glukózu (najjednoduchší cukor = hroznový cukor).
sacharidy (Cukor, múka, obilie) sú dôležité pre krátkodobú energetickú náročnosť = prevádzkový materiál. V čreve sa rozkladajú na jednoduché molekuly cukru (glukóza). Táto glukóza musí byť transportovaná do bunky, za čo je zodpovedný inzulín.

Metabolizmus inzulínu a tukov

inzulín je zodpovedný za výrobu energie spaľovaním cukru. Na jednej strane podporuje ukladanie energie a súčasne brzdí uvoľňovanie tuku z tukového tkaniva.
Preto má zmysel pri chudnutí udržiavať hladinu inzulínu na čo najnižšej úrovni.

Príliš veľa inzulínu teda zabraňuje odbúravaniu tukov.
Inzulín je kľúčový hormón.
Dodáva bunkám sacharidy, bielkoviny a tuky.
Bez inzulínu by bunky zomreli od hladu, pretože bez inzulínového kľúča sa dvere buniek nedajú otvoriť.

Ako už bolo spomenuté, inzulín premieňa cukor v krvi, ktorý sa v súčasnosti nepoužíva, na tukové usadeniny a zabraňuje tomu, aby sa depotný tuk rozložil späť na využiteľné palivo.

Ale inzulín tiež otvára bunkovú membránu vo svale a pečeni, aby znížil hladinu cukru v krvi. To však nanešťastie znamená aj to, že do vnútra bunky sa dostávajú toxíny a znečisťujúce látky, ktoré bunky poškodzujú. To vedie k rýchlejšiemu procesu starnutia jednotlivých buniek, ale aj celého človeka. Dnes sa inzulín považuje aj za hormón rýchleho starnutia

Ak je v krvi príliš veľa cukru v dôsledku nadmernej alebo podvýživy (tiež v dôsledku degradačných produktov uhľohydrátov), bunka sa proti tomuto nadmernému zásobeniu chráni znížením počtu receptorov bunkovej steny pre glukózu v bunke. Dvere sú takpovediac zatvorené.

Epizóda: príliš veľa glukózy v krvi.

Teraz pankreas produkuje ešte viac inzulínu, aby priniesol viac glukózy do bunky. Vyvinula sa inzulínová rezistencia, ktorá vedie k ďalšiemu zvyšovaniu inzulínu a stáva sa tak inzulínovou alebo metabolickou pascou.

Aj pri nadváhe 10 - 20% zostáva hladina inzulínu neustále vysoká. To znamená, že jednoduché cukry (napríklad glukóza) sa rýchlo rozkladajú. To vedie k hypoglykémii a neustálej chuti na sladké. Tento proces sa opakuje ako špirála, lapač inzulínu sa uzavrie.

Trvalo vysoká hladina inzulínu môže mať nasledujúce účinky:

Zvyšuje sa riziko cukrovky (diabetes mellitus II).
Zvyšuje hromadenie triglyceridov (tukov v krvi) a zabraňuje ich odbúravaniu.
Zvyšuje tvorbu cholesterolu v pečeni a tvorbu stresových hormónov adrenalínu.
Potláča tvorbu DHEA (základnej stavebnej jednotky pohlavných hormónov), ktorá má zo všetkých hormónov najsilnejší a predlžuje život.
Narúša produkciu HGH a teda reguláciu ukladania solí a vody, čo vedie k vysokému krvnému tlaku.
Produkcia hormónu melatonínu, ktorý je čiastočne zodpovedný za hlboký spánok, je tiež ovplyvnená vysokou hladinou inzulínu.

DHEA, HGH a Melatonín sú najdôležitejšie takzvané „hormóny proti starnutiu“, ktoré si zdravé telo samo produkuje v potrebnom množstve v prirodzenej metabolickej rovnováhe.

Zvýšená hladina inzulínu v dôsledku podvýživy má naopak negatívny vplyv na takmer všetky ostatné hormóny a následne na celkový metabolizmus a organizmus. Zdravá a vyvážená strava naopak posilňuje rovnováhu metabolizmu a predchádza vyššie opísaným poruchám súvisiacim so stravou.

metabolická rovnováha

používa individuálne testované potraviny. Na základe laboratórnych hodnôt je pre vás vytvorený plán osobnej výživy, ktorý umožňuje jednoduchú a bezproblémovú zmenu stravovania bez nutnosti vzdať sa pestrej ponuky jedál a pravidelne troch jedál denne.
To znamená, že každý má svoje vlastné východisko a tým aj svoju vlastnú cestu. Aby ste dosiahli cieľ normálne fungujúceho metabolizmu, musíte najskôr vedieť, kde sa momentálne nachádzate.

Váš zoznam metabolických potravín obsahuje prírodné a zdravé zložky, ktoré pozostávajú predovšetkým z bielkovín, šalátu, zeleniny, celozrnných výrobkov a ovocia.
Ďalej sa používajú potraviny s nízkym glykemickým obsahom.

Sacharidy (ako celozrnné výrobky), ktoré sa ťažko rozkladajú v tráviacom procese, spôsobujú, že hladina cukru v krvi stúpa len pomaly.

Epizóda: žiadny prebytok inzulínu a teda ani chute.

Je dôležité mať medzi jednotlivými jedlami pevnú prestávku.
Kŕmenie jedla počas tejto doby je porovnateľné s práčkou, ktorá neumýva skutočne čistejšie prádlo, pretože program je neustále prerušovaný, aby sa stále pridávalo nové, špinavé prádlo.

Ďalšie informácie nájdete na:

Ak máte ďalšie otázky, obráťte sa na mňa, aj keby ste chceli iba nezáväzné informačné stretnutie.

Ideálne je kombinovať stravu a pohyb

Rád vám poradím a vytvorím cvičebný program individuálne na mieru. Alebo si môžete zvoliť kurz z môjho programu.